МУК 4.1.2274-07
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ
4.1. Методы контроля. Химические факторы
Определение остаточных количеств глюфосинат аммония и его метаболита в масле рапса методом капиллярной газожидкостной хроматографии
Дата введения 2007-12-10
1. РАЗРАБОТАНЫ Всероссийским научно-исследовательским институтом фитопатологии (Л.В.Дубовая, A.M.Макеев).
2. РЕКОМЕНДОВАНЫ К УТВЕРЖДЕНИЮ Комиссией по санитарно-эпидемиологическому нормированию при Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (протокол N 2 от 21.06.2007 г.).
3. УТВЕРЖДЕНЫ Руководителем Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия населения, Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации Г.Г.Онищенко 24 сентября 2007 г.
4. ВВЕДЕНЫ В ДЕЙСТВИЕ с 10 декабря 2007 г.
5. ВВЕДЕНЫ ВПЕРВЫЕ.
Настоящие методические указания устанавливают метод газожидкостной хроматографии для определения массовой концентрации глюфосинат аммония и его метаболита 3-метилфосфино-пропионовой кислоты в масле рапса в диапазоне 0,2-2,0 мг/кг.
Название вещества по ИСО: Глюфосинат аммоний
Название вещества по ИЮПАК: Аммоний DL-гомоаланин-4-ил-(метил)-фосфинат (I)
CHNOP
Мол. масса: 198,2
Бесцветный кристаллический порошок со слабым специфическим запахом. Температура плавления: 215 °С. Давление паров при 20 °С: <0,1 МПа. Коэффициент распределения н-октанол/вода: <0,1. Растворимость (г/дм) при 20 °С: вода - 1370, ацетон - 0,16, этанол - 0,65, этилацетат - 0,14, толуол - 0,14, гексан - 0,2.
Вещество стабильно при нормальных условиях хранения, не гидролизуется в умеренно кислых и щелочных средах.
Достаточно быстро разрушается в воде и почве: DT в воде=2-30 дней, DT в почве=3-20 дней.
Краткая токсикологическая характеристика
Острая пероральная токсичность (LD) для крыс - 1620-2000 мг/кг; острая ингаляционная токсичность (LC) для крыс - 1,26-2,9 мг/м воздуха. Глюфосинат аммоний не вызывает раздражения кожи. LC для рыб - 710 мг/дм (96 час.).
Глюфосинат аммоний не обладает тератогенным, канцерогенным и мутагенным действием. Он нетоксичен для водорослей, дафний, дождевых червей, пчел, птиц и диких животных.
Гигиенические нормативы для глюфосинат аммония в России:
ДСД - 0,02 мг/кг/сутки;
МДУ в растительных маслах - 0,4 мг/кг.
Область применения
Глюфосинат аммоний (I) - неселективный контактный гербицид с ограниченной системностью, передвигающийся только внутри обработанных листьев. В процессе поступления в растение вещество диссоциирует и в клетках присутствует только глюфосинат свободная кислота (II). Гербицид используется для уничтожения однолетних и многолетних широколистных и злаковых сорняков в парах, посадках плодовых и цитрусовых культур, ягодных кустарниках и виноградниках путем направленного опрыскивания в период активного роста сорных растений, а также на овощных культурах при довсходовом применении препарата. Глюфосинат аммоний применяется также для десикации ботвы картофеля, подсолнечника, клещевины, люцерны и сеникации яровой пшеницы.
Применяется в России в качестве десиканта на посевах гороха, подсолнечника, сои, рапса, люцерны и льна-долгунца при норме расхода от 0,15 до 0,35 кг д.в./га.
Глюфосинат аммоний в воде и растениях подвергается разрушению, в результате чего образуется 3-метилфосфино-пропионовая кислота (III).
Глюфосинат свободная кислота
Название по ИЮПАК: DL-гомоаланин-4-ил-(метил)-фосфиновая кислота (II)