Инструкция по изготовлению сайры атлантической пряной и маринованной и мойвы жирной пряной

     40. ИНСТРУКЦИЯ ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ САЙРЫ АТЛАНТИЧЕСКОЙ ПРЯНОЙ И МАРИНОВАННОЙ И МОЙВЫ ЖИРНОЙ ПРЯНОЙ

Инструкция предусматривает порядок изготовления продукции следующих наименований: сайра атлантическая маринованная; сайра атлантическая пряная; мойва жирная пряная.

Пряная жирная мойва, маринованная и пряная сайра должны соответствовать требованиям нормативно-технической документации.