1.1 Настоящие нормы распространяются на проектирование вновь строящихся и реконструируемых кормоприготовительных и кормосмесительных цехов (кормоцехов) для ферм и комплексов крупного рогатого скота, свиней, овец и зверей.
1.2 Кормоцехи предназначены для:
- приема, накопления, подготовки и обработки кормового сырья (в основном местного производства - соломы, сена, корнеклубнеплодов и др.);
- приема и накопления отдельных компонентов в готовом виде (комбикорм, меласса и т.п.);
- приготовления влажных (преимущественно полнорационных) смесей и выдачи их в мобильные или стационарные средства доставки животным (кормораздатчики, транспортеры и т.п.).
Кормоцехи могут обеспечивать кормосмесями одну (фермский кормоцех) или несколько ферм (общехозяйственный кормоцех).
Промежуток времени между приготовлением и скармливанием кормосмесей должен быть не более 1 ч.
Режим работы кормоцеха: количество и продолжительность смен определяются режимом кормления животных на обслуживаемой ферме. При отсутствии особых требований в задании на проектирование следует принимать количество смен: кормоцехи для ферм крупного рогатого скота - 2; кормоцехи для свиней при концентратном типе кормления - 2; концентратно-клубнеплодном типе кормления - 3; продолжительность смены - 2-4 ч.
1.3 В целях сокращения затрат труда на приготовление кормосмесей следует предусматривать комплексную механизацию технологических процессов и дистанционное автоматизированное управление цехом. При соответствующем обосновании допускается неавтоматизированное управление отдельными поточными технологическими линиями или агрегатами цеха.
Для максимальной индустриализации монтажа технологического оборудования рекомендуется его применение в комплектно-блочном исполнении.
Уровень механизации технологических процессов в кормоцехах должен быть:
- при производительности 10 т/ч и более - не ниже 95%;
- при производительности менее 10 т/ч - не ниже 90%.
Уровень автоматизации технологических процессов должен быть не ниже 20%.
Производительность труда одного работника кормоцеха должна быть:
- при суточном объеме производства кормосмесей до 10 т - не ниже 2,5 т/ч;
- при суточном объеме производства кормосмесей 10-20 т - не ниже 3-4 т/ч;
- при суточном объеме производства кормосмесей свыше 20 т - не ниже 5 т/ч.
1.4 Территория размещения кормоцеха выбирается в соответствии с СНиП II-97-76 на основе технико-экономических расчетов с учетом противопожарных, санитарно-гигиенических требований, ветеринарно-санитарных правил и требований охраны окружающей среды.
Участок для строительства должен быть сухим, с уклоном для отвода ливневых стоков. Не допускается выбирать площадку строительства на месте бывших полигонов для бытовых отходов, очистных сооружений, скотомогильников, кожсырьевых предприятий.
Кормоцех следует размещать в кормовой (хозяйственной) зоне на границе с производственной зоной фермы (комплекса) или на кормовом дворе в соответствии:
- с общей организацией производственных процессов на животноводческом предприятии, расположением его зданий и сооружений;
- с требованиями обеспечения оптимальных условий доставки сырья к кормоцеху и транспортировки готовых кормосмесей к местам скармливания.
При этом предусматривается возможность подключения кормоцеха к сетям водо-, тепло-, электроснабжения и канализации предприятия. При обслуживании кормоцехом нескольких ферм (комплексов) его расположение, способы и средства доставки на территории потребителей готовой кормосмеси и ее раздачи должны согласовываться с ветеринарной службой.
1.5 Выбор участка под строительство кормоцеха по обработке пищевых отходов и его приемку в эксплуатацию должна проводить комиссия с участием ветеринарных специалистов и других представителей согласно действующим СНиП.
Кормоцех по переработке пищевых отходов должен располагаться за территорией фермы (комплекса).
1.6 Здание кормоцеха должно быть защищено от проникновения мышевидных грызунов в соответствии с "Временными рекомендациями по защите от мышевидных грызунов в сельскохозяйственных зданиях и сооружениях".
1.7 Кроме настоящих норм следует руководствоваться: НТП 1-99, НТП-АПК 1.10.01.001-00, НТП-АПК 1.10.02.001-00, НТП-АПК 1.10.06.001-00, НТП-АПК 1.10.06.002-00, НТП-АПК 1.10.03.001-00, ВНТП 2-96, ВНТП 8-93**, ВСН 52-89***, СП 11-107-98, СНиП 2.09.02-85*, СНиП 21-01-87*.