8.1 Визуальное определение
Содержание зеараленона , мкг/кг, рассчитывают по формуле
, (2)
где - массовая концентрация зеараленона в стандартном растворе, мкг/см;
- конечный объем экстракта с учетом возможных разбавлений, мкдм;
, - объемы стандартного раствора зеараленона и экстракта соответственно, с одинаковой интенсивностью флуоресценции, мкдм;
- масса исследуемой пробы, соответствующая объему экстракта, подвергнутого очистке, г (12,5).
8.2 Флуороденситометрическое определение
Содержание зеараленона, , мкг/кг, рассчитывают по формуле
, (3)
где - масса зеараленона в пятне экстракта (с учетом объема ), выявленная при определении, нг;
- конечный объем экстракта с учетом возможных разбавлений, мкдм;
- масса исследуемой пробы, соответствующая объему экстракта, подвергнутого очистке, г (12,5).
- объем экстракта, наносимого на пластину, мкдм (25 мкдм).