3.1. Отбор проб - по ГОСТ 13586.3.
3.2. Определение запаха и цвета - по ГОСТ 10967.
3.3. Определение влажности - по ГОСТ 13586.5.
3.4. Определение сорной и зерновой примеси - по ГОСТ 30483.
3.5. Определение зараженности вредителями хлебных запасов - по ГОСТ 13586.4.
3.6. Определение алкалоидных семян люпина - по ГОСТ 12043.
3.7. Определение пестицидов - по методам, утвержденным Минздравом СССР.