ГОСТ 16990-88

Группа С12

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ


РОЖЬ

Требования при заготовках и поставках

Rye. Requirements for state purchases and deliveries

ОКП 97 1971

Дата введения 1991-07-01*
_______________________________
     * Только для Российской Федерации
дата введения в действие стандарта - 01.06.97
(Постановление Госстандарта России от 21.06.95 N 319)

ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ

     1. РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Министерством хлебопродуктов СССР

РАЗРАБОТЧИКИ

К.А.Чурусов, канд. техн. наук (руководитель темы); А.М.Каменецкая, канд. техн. наук; Л.Г.Приезжева, канд. биол. наук

2. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 31.03.88 N 965

3. ВЗАМЕН ГОСТ 16990-71

4. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ

5. Ограничение срока действия снято по протоколу N 5-94 Межгосударственного Совета по стандартизации, метрологии и сертификации (ИУС 9-95)

6. ИЗДАНИЕ с Изменением N 1, утвержденным в апреле 1994 г. (ИУС 7-95)

Настоящий стандарт распространяется на зерно ржи, заготовляемое и поставляемое.

Обязательные требования к продукции, направленные на обеспечение безопасности жизни и здоровья населения, изложены в п.1.1.4 таблицы 3, п.1.1.6 таблицы 4 (испорченные зерна, минеральная примесь, вредная примесь, куколь, фузариозные зерна, зерна с розовой окраской, зараженность вредителями), а также в п.1.1.7.

Термины, применяемые в стандарте, и их определения - по ГОСТ 27186.

(Измененная редакция, Изм. N 1).

1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

1.1. Характеристики

1.1.1. Базисные нормы, в соответствии с которыми производят расчет за заготовляемую рожь, указаны в табл.1.

Таблица 1

1.1.2. Рожь, заготовляемую на предприятиях, оснащенных приборами для определения числа падения, и поставляемую с этих предприятий, подразделяют на четыре класса, в соответствии с требованиями, указанными в табл.2.

Таблица 2

1.1.3. Рожь, заготовляемую на предприятиях, не оснащенных приборами для определения числа падения, и поставляемую с этих предприятий, подразделяют по качеству на две группы: А и Б, в соответствии с требованиями табл.3 и 4, без учета числа падения.

1.1.4. Ограничительные нормы для заготовляемой ржи указаны в табл.3.

Таблица 3

_______________

* По согласованию заготовительной организации и поставщика допускаются влажность зерна и содержание сорной примеси в заготовляемой ржи более ограничительных норм при наличии возможности доведения такого зерна до кондиций, обеспечивающих его сохранность.

** Показатель действует на предприятиях, оснащенных прибором для определения числа падения.

*** Показатель действует на предприятиях, не оснащенных прибором для определения числа падения.

1.1.1-1.1.4. (Измененная редакция, Изм. N 1).

1.1.5. Рожь 1, 2 и 3-го классов или группы А предназначена для переработки в муку; рожь 4-го класса или группы Б - для кормовых целей и для переработки в комбикорма.

1.1.6. Ограничительные нормы для поставляемой ржи указаны в табл.4.

Таблица 4