Статус документа

ГОСТ Р 51577-2000 Средства гигиены полости рта жидкие. Общие технические условия

3 Технические требования

3.1 Характеристика

3.1.1 Жидкие СГПР представляют собой водные, спиртоводные или водно-спиртовые растворы, содержащие лечебно-профилактические вещества. Жидкие СГПР также могут содержать влагоудерживающие, связующие, поверхностно-активные, вкусовые, ароматические и консервирующие добавки в различных комбинациях, а также красители.

Жидкие СГПР не должны содержать сахарозу и другие легкоферментируемые углеводы.

3.1.2 Жидкие СГПР вырабатывают в соответствии с требованиями настоящего стандарта, по техническим требованиям на конкретное наименование продукции, рецептурам и технологическим регламентам, с соблюдением санитарных норм и правил, утвержденных в установленном порядке.

3.1.3 По органолептическим, физико-химическим, микробиологическим показателям жидкие СГПР должны соответствовать требованиям, указанным в таблице 1.

Таблица 1


Наименование показателя	Характеристика и норма	Метод испытаний
1 Внешний вид	Однородная прозрачная жидкость	6.1
2 Цвет	Свойственный цвету жидкого СГПР данного наименования	6.2
3 Запах	Свойственный запаху жидкого СГПР данного наименования	6.3
4 Вкус	Свойственный вкусу жидкого СГПР данного наименования	6.4
5 Водородный показатель рН	3,0-9,0	6.6
6 Массовая доля суммы тяжелых металлов, %, не более	0,002	6.7
7 Массовая доля фторидов (в расчете на фтор-ион), %	0,01-0,05	6.8
8 Масса фторидов в единице упаковки, мг, не более	120	6.9
9 Массовая доля этилового спирта, %, не более	60,0	6.10
Допускается слабая опалесценция в случаях, если это обусловлено рецептурой. Массовую долю фторидов определяют во фторидсодержащих жидких СГПР. Массовую долю этилового спирта определяют в спиртосодержащих жидких СГПР.

3.1.4 По микробиологическим показателям жидкие СГПР должны соответствовать нормам безопасности, установленным гигиеническими требованиями к жидким СГПР [1].

3.2* Требования к сырью и материалам

________________

* См. примечание ФГУП "СТАНДАРТИНФОРМ".

Сырье и материалы для приготовления жидких СГПР должны соответствовать требованиям нормативных документов, утвержденных в установленном порядке.

Для производства спиртосодержащих жидких СГПР должен применяться спирт этиловый ректификованный по ГОСТ 5962 (кроме 1-го сорта) или спирт этиловый ректификованный по ГОСТ 5962 (кроме 1-го сорта), денатурированный добавками, разрешенными для использования в пищевых продуктах в Российской Федерации.

3.3 Маркировка

3.3.1 Маркировка жидких СГПР - по ГОСТ Р 51391 со следующими дополнениями:

- противопоказания (при наличии);

- предостережение "Не глотать";

- массовая доля фторида (для фторидсодержащих жидких СГПР);

- сведения о денатурирующих добавках.

Маркировка жидких СГПР должна быть однозначно понимаемой, полной и достоверной, чтобы потребитель не мог быть обманут или введен в заблуждение относительно происхождения, свойств, состава, способа применения, а также других сведений, характеризующих прямо или косвенно качество и безопасность жидких СГПР, и не мог ошибочно принять данные изделия за другие, близкие к ним по внешнему виду или органолептическим показателям.

Не допускается использовать в наименовании и названии жидких СГПР слова "спирт".

3.3.2 Маркировка транспортной тары - в соответствии с требованиями ГОСТ 27429.

3.4 Упаковка

3.4.1 Упаковка жидких СГПР - по ГОСТ 27429.

3.4.2 Жидкие СГПР фасуют в потребительскую тару, обеспечивающую их сохранность и безопасность потребителя при их использовании.