Об утверждении перечня и количества продуктов, подлежащих включению в состав продуктовых наборов для единовременного предоставления воспитанников образовательных учреждений Санкт-Петербурга Перечень продуктов, подлежащих включению в состав продуктовых наборов для воспитанников государственных образовательных учреждений Санкт-Петербурга, реализующих образовательную программу (образовательные программы) дошкольного образования от 30 марта 2020

Действующий

Правительство Санкт-Петербурга
УПРАВЛЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ПИТАНИЯ

РАСПОРЯЖЕНИЕ

от 30 марта 2020 года N 01-03-202/20-0-0

Об утверждении перечня и количества продуктов, подлежащих включению в состав продуктовых наборов для единовременного предоставления воспитанников образовательных учреждений Санкт-Петербурга

(с изменениями на 2 апреля 2020 года)

Информация об изменяющих документах

____________________________________________________________________

Документ с изменениями, внесенными:

распоряжением Управления социального питания Санкт-Петербурга от 2 апреля 2020 года N 01-03-203/20-0-0 (Официальный сайт Администрации Санкт-Петербурга www.gov.spb.ru/norm_baza/npa, 06.04.2020).

____________________________________________________________________

Во исполнение пункта 16-12 постановления Правительства Санкт-Петербурга от 13.03.2020 N 121 "О мерах по противодействию распространению в Санкт-Петербурге новой коронавирусной инфекции (COVID-19)" (далее - Постановление):

1. Утвердить Перечень и количество продуктов, подлежащих включению в состав продуктовых наборов, сформированных для единовременного предоставления отдельным категориям воспитанников государственных образовательных учреждений, определенным пунктом 16-10 Постановления, согласно приложению.

2. Контроль за выполнением распоряжения остается за начальником Управления социального питания.

Начальник Управления
А.В.Барабанщиков

Внесен в Реестр
нормативных правовых актов
Санкт-Петербурга

6 апреля 2020 года

Регистрационный N 26962

Перечень продуктов, подлежащих включению в состав продуктовых наборов для воспитанников государственных образовательных учреждений Санкт-Петербурга, реализующих образовательную программу (образовательные программы) дошкольного образования

(с изменениями на 2 апреля 2020 года)

Вариант 4


NN пп	Наименование товара	Нормативный документ: Технический регламент, ГОСТ, OCT, PCT РФ, ТУ, СанПиН	Особые условия (требования к составу пищевых продуктов)	Кол-во (не менее)	Ед. изм.
1.	Крупа в ассортименте: Крупа гречневая ядрица, первый сорт	ТР ТС N 005/2011 ТР ТС N 021/2011 ТР ТС N 022/2011 ГОСТ Р 55290-2012		900	грамм
	или Рис шлифованный, первый сорт	ТР ТС N 005/2011 ТР ТС N 021/2011 ТР ТС N 022/2011 ГОСТ 6292-93
2.	Крупа в ассортименте: Пшено шлифованное, первый сорт	ТР ТС N 005/2011 ТР ТС N 021/2011 ТР ТС N 022/2011 ГОСТ 572-2016 или ТУ		900
	или Хлопья овсяные "Геркулес"	ТР ТС N 005/2011 ТР ТС N 021/2011 ТР ТС N 022/2011 ГОСТ 21149-93 или ТУ
	или Крупа пшеничная: - "Полтавская "," Артек"	ТР ТС N 005/2011 ТР ТС N 021/2011 ТР ТС N 022/2011 ГОСТ 276-60
3.	Консервы рыбные в с/с в ассортименте	ТР ТС N 005/2011 ТР ТС N 022/2011 ТР ЕАЭС N 040/2016 Единые сан.-эпидем. требования ГОСТ 32156-2013, ГОСТ 7452-2014		не менее 245	грамм
	или Консервы мясные. Мясо тушеное, 1 сорт	ТР ТС N 005/2011 ТР ТС N 021/2011 ТР ТС N 022/2011 ГОСТ 32125-2013
4.	Чай черный разовый байховый	ТР ТС N 005/2011 ТР ТС N 021/2011 ТР ТС N 022/2011 ГОСТ 32573-2013 или ТУ производителя		1/25 шт.	уп.
5.	Соки фруктовые восстановленные в ассортименте	ТР ТС N 005/2011 ТР ТС N 021/2011 ТР ТС N 022/2011 ТР ТС N 023/2011 ГОСТ 32103-2013 или ТУ производителя	без химических консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов, пищевых добавок	1000	мл
6.	Шоколад молочный (не менее 25% общего сухого остатка какао-продуктов) в упаковке	ТР ТС N 005/2011 ТР ТС N 021/2011 ТР ТС N 022/2011 ГОСТ 31721-2012	без химических консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов, пищевых добавок	170	грамм
7.	Макаронные в ассортименте, группа А, в/с	ТР ТС N 005/2011 ТР ТС N 021/2011 ТР ТС N 022/2011 ГОСТ 31743-2017		450	грамм
	или Мука пшеничная, хлебопекарная, высший сорт	ТР ТС N 005/2011 ТР ТС N 021/2011 ТР ТС N 022/2011 ГОСТ 26574-2017		1000	грамм
8.	Молоко питьевое жирностью 2,5%	ТР ТС N 005/2011 ТР ТС N 021/2011 ТР ТС N 022/2011 ТР ТС N 033/2013 ГОСТ 31450-2013 или ТУ производителя		1000	мл
	или Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, высший сорт	ТР ТС N 005/2011 ТР ТС N 021/2011 ТР ТС N 022/2011 ТР ТС N 024/2011 ГОСТ 1129-2013 или ТУ производителя		900	грамм
9.	Молоко сгущенное с сахаром, 8,5% жирности	ТР ТС N 005/2011 ТР ТС N 021/2011 ТР ТС N 022/2011 ТР ТС N 033/2013 ГОСТ 31688-2012	без химических консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов, пищевых добавок	не менее 300	грамм
	или Джем стерилизованный в ассортименте	ТР ТС N 005/2011 ТР ТС N 021/2011 ТР ТС N 022/2011 ГОСТ 31712-2012 или ТУ производителя
	или Варенье стерилизованное в ассортименте	ТР ТС N 005/2011 ТР ТС N 021/2011 ТР ТС N 022/2011 ГОСТ 34113-2017 или ТУ производителя
	или Клюква протертая с сахаром	ТР ТС N 005/2011 ТР ТС N 021/2011 ТР ТС N 022/2011 ГОСТ 34113-2017 или ТУ производителя
	или Брусника протертая с сахаром стерилизованная	ТР ТС N 005/2011 ТР ТС N 021/2011 ТР ТС N 022/2011 ГОСТ Р 54681-2011 или ТУ производителя
10.	Сахар белый кристаллический	ТР ТС N 005/2011 ТР ТС N 021/2011 ТР ТС N 022/2011 ГОСТ 33222-2015 или ТУ производителя	без искусственных ароматизаторов	1000	грамм
11.	Упаковка для пищевых продуктов: Коробка гофр	ТР ТС N 005/2011 ТУ производителя		1	шт.
	пакеты для пищевых продуктов с ручками			2

Вариант 5


NN пп	Наименование товара	Нормативный документ: Технический регламент, ГОСТ, ОСТ, РСТ РФ,ТУ, СанПиН	Особые условия (требования к составу пищевых продуктов)	Кол-во (не менее)	Ед.изм.
1.	Крупа в ассортименте: Крупа гречневая ядрица, первый сорт	ТР ТС N 005/2011 ТР ТС N 021/2011 ТР ТС N 022/2011 ГОСТ Р 55290-2012		не менее 900	грамм
	или Рис шлифованный, первый сорт	ТР ТС N 005/2011 ТР ТС N 021/2011 ТР ТС N 022/2011 ГОСТ 6292-93
	или Пшено шлифованное, первый сорт	ТР ТС N 005/2011 ТР ТС N 021/2011 ТР ТС N 022/2011 ГОСТ 572-2016 или ТУ
2.	Макаронные в ассортименте, группа А, в/с	ТР ТС N 005/2011 ТР ТС N 021/2011 ТР ТС N 022/2011 ГОСТ 31743-2017		450	грамм
	или Мука пшеничная, хлебопекарная, в/с	ТР ТС N 005/2011 ТР ТС N 021/2011 ТР ТС N 022/2011 ГОСТ 26574-2017		1000	грамм
3.	Молоко питьевое жирностью 2,5%	ТР ТС N 005/2011 ТР ТС N 021/2011 ТР ТС N 022/2011 ТР ТС N 033/2013 ГОСТ 31450-2013 или ТУ производителя		1000	мл
4.	Кондитерские изделия в ассортименте: Печенье сахарное	ТР ТС N 005/2011 ТР ТС N 021/2011 ТР ТС N 022/2011 ГОСТ 24901-2014	без химических консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов, пищевых добавок	100	грамм
	или Вафли	ТР ТС N 005/2011 ТР ТС N 021/2011 ТР ТС N 022/2011 ГОСТ 14031-2014
	или Пряники	ТР ТС N 005/2011 ТР ТС N 021/2011 ТР ТС N 022/2011 ГОСТ 15810-2014 или ТУ производителя
5.	Упаковка для пищевых продуктов: пакет для пищевых продуктов с ручками	ТР ТС N 005/2011 ТУ производителя		1	шт.

Применяемые сокращения:

ТР ТС N 005/2011 - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности упаковки" от 16.08.2011 ТР ТС 005/2011;

ТР ТС N 021/2011 - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" от 09.12.2011 N 021/2011;

ТР ТС N 022/2011 - Технический регламент Таможенного союза от 09.12.2011 N 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки":

ТР ТС N 023/2011 - Технический регламент Таможенного союза на соковую продукцию из фруктов и овощей от 09.12.2011 N 023/2011;

ТР ТС N 024/2011- Технический регламент Таможенного союза на масложировую продукцию от 09.12.2011 N 024/2011;

ТР ТС N 033/2013 - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" от 09.10.2013 N 033/2013;

ТР ЕАЭС N 040/2016 - Технический регламент Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции" ТР ЕАЭС 040/2016;

Единые сан.-эпидем. требования - Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) - (Утверждены Решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 N 299).

Вариант 6 (с добавлением безглютеновых продуктов)


NN пп	Наименование товара	Нормативный документ: Технический регламент, ГОСТ, OCT, PCT РФ, ТУ, СанПиН	Особые условия (требования к составу пищевых продуктов)	Кол-во (не менее)	Ед. изм.
1.	Крупа в ассортименте: Крупа гречневая ядрица, первый сорт	ТР ТС N 005/2011 ТР ТС N 021/2011 ТР ТС N 022/2011 ГОСТ Р 55290-2012		900	грамм
	или Рис шлифованный, первый сорт	ТР ТС N 005/2011 ТР ТС N 021/2011 ТР ТС N 022/2011 ГОСТ 6292-93
2.	Крупа в ассортименте: Пшено шлифованное, первый сорт	ТР ТС N 005/2011 ТР ТС N 021/2011 ТР ТС N 022/2011 ГОСТ 572-2016 или ТУ		900
	или Крупа кукурузная шлифованная	ТР ТС N 005/2011 ТР ТС N 021/2011 ТР ТС N 022/2011 ГОСТ 6002-69
3.	Консервы рыбные в с/с в ассортименте	ТР ТС N 005/2011 ТР ТС N 022/2011 ТР ЕАЭС N 040/2016 Единые сан.-эпидем. требования ГОСТ 32156-2013, ГОСТ 7452-2014		не менее 245	грамм
	или Консервы мясные. Мясо тушеное, 1 сорт	ТР ТС N 005/2011 ТР ТС N 021/2011 ТР ТС N 022/2011 ГОСТ 32573-2013 ГОСТ 32125-2013
4.	Чай черный разовый байховый	ТР ТС N 005/2011 ТР ТС N 021/2011 ТР ТС N 022/2011 ГОСТ 32573-2013 или ТУ производителя		1/25 шт.	уп.
5.	Соки фруктовые восстановленные в ассортименте	ТР ТС N 005/2011 ТР ТС N 021/2011 ТР ТС N 022/2011 ТР ТС N 023/2011 ГОСТ 32103-2013 или ТУ производителя	без химических консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов, пищевых добавок	1000	мл
6.	Шоколад молочный (не менее 25% общего сухого остатка какао-продуктов) в упаковке	ТР ТС N 005/2011 ТР ТС N 021/2011 ТР ТС N 022/2011 ГОСТ 31721-2012	без химических консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов, пищевых добавок	170	грамм
7.	Макаронные изделия безглютеновые	ТР ТС N 005/2011 ТР ТС N 021/2011 ТР ТС N 022/2011 ТУ производителя		600	грамм
	или Мука рисовая без глютена или Мука кукурузная без глютена	ТР ТС N 005/2011 ТР ТС N 021/2011 ТР ТС N 022/2011 ТУ производителя		2000	грамм
8.	Молоко питьевое жирностью 2,5%	ТР ТС N 005/2011 ТР ТС N 021/2011 ТР ТС N 022/2011 ТР ТС N 033/2013 ГОСТ 31450-2013 или ТУ производителя		1000	мл
	или Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, высший сорт	ТР ТС N 005/2011 ТР ТС N 021/2011 ТР ТС N 022/2011 ТР ТС N 024/2011 ГОСТ 1129-2013 или ТУ производителя		900	грамм
9.	Джем стерилизованный в ассортименте	ТР ТС N 005/2011 ТР ТС N 021/2011 ТР ТС N 022/2011 ГОСТ 31712-2012 или ТУ производителя	без химических консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов,	не менее 300	грамм
	или Варенье стерилизованное в ассортименте	ТР ТС N 005/2011 ТР ТС N 021/2011 ТР ТС N 022/2011 ГОСТ 34113-2017 или ТУ производителя	пищевых добавок
	или Клюква протертая с сахаром	ТР ТС N 005/2011 ТР ТС N 021/2011 ТР ТС N 022/2011 ГОСТ 34113-2017 или ТУ производителя
	или Брусника протертая с сахаром стерилизованная	ТР ТС N 005/2011 ТР ТС N 021/2011 ТР ТС N 022/2011 ГОСТ Р 54681-2011 или ТУ производителя
10.	Сахар белый кристаллический	ТР ТС N 005/2011 ТР ТС N 021/2011 ТР ТС N 022/2011 ГОСТ 33222-2015 или ТУ производителя	без искусственных ароматизаторов	1000	грамм
11.	Упаковка для пищевых продуктов: Коробка гофр. пакеты для пищевых продуктов с ручками	ТР ТС N 005/2011 ТУ производителя		1	шт.

Применяемые сокращения:

ТР ТС N 005/2011 - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности упаковки" от 16.08.2011 ТР ТС 005/2011;

ТР ТС N 021/2011 - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" от 09.12.2011 N 021/2011;

ТР ТС N 024/2011- Технический регламент Таможенного союза на масложировую продукцию от 09.12.2011 N 024/2011;

Единые сан.-эпидем. требования - Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) - (Утверждены Решением Комиссии таможенного союза от 28.05.2010 N 299).

Этот документ входит в профессиональные
справочные системы «Кодекс» и «Техэксперт»