ГОСТ 572-2016
МКС 67.060
Дата
введения 2018-01-01
Цели, основные принципы и
основной порядок проведения работ по межгосударственной
стандартизации установлены в ГОСТ
1.0-2015 "Межгосударственная система стандартизации. Основные
положения" и ГОСТ 1.2-2015
"Межгосударственная система стандартизации. Стандарты
межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной
стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления и
отмены"
Сведения о
стандарте
1
РАЗРАБОТАН Федеральным государственным бюджетным научным
учреждением "Всероссийский научно-исследовательский институт зерна
и продуктов его переработки" (ФГБНУ "ВНИИЗ")
2
ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и
метрологии
3
ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и
сертификации (протокол от 25 октября 2016 г. N 92-П)
За принятие
проголосовали:
|
| |
Краткое
наименование страны по МК (ИСО 3166)
004-97
|
Код страны
по
МК (ИСО 3166) 004-97
|
Сокращенное
наименование национального органа по стандартизации
|
Армения
|
AM
|
Минэкономики Республики
Армения
|
Казахстан
|
KZ
|
Госстандарт Республики
Казахстан
|
Киргизия
|
KG
|
Кыргызстандарт
|
Россия
|
RU
|
Росстандарт
|
4
Приказом Федерального агентства по
техническому регулированию и метрологии от 21 ноября 2016 г. N
1727-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 572-2016 введен в
действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с
1 января 2018 г.
5
ВЗАМЕН ГОСТ 572-60
Информация об
изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном
информационном указателе "Национальные стандарты", а текст
изменений и поправок - в ежемесячном информационном указателе
"Национальные стандарты". В случае пересмотра (замены) или отмены
настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано
в ежемесячном информационном указателе "Национальные стандарты".
Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также
в информационной системе общего пользования - на официальном сайте
Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в
сети Интернет (www.gost.ru)
1
Область применения
Настоящий стандарт
распространяется на крупу пшено шлифованное, получаемую из зерна
проса путем освобождения его от цветковых пленок, частично от
плодовых, семенных оболочек и зародыша.
Крупа пшено шлифованное
предназначается для пищевых целей, а также для промышленной
переработки при производстве муки и хлопьев.
2
Нормативные ссылки
В
настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие
стандарты:
ГОСТ 8.579-2002 Государственная система
обеспечения единства измерений. Требования к количеству фасованных
товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке,
продаже и импорте
ГОСТ 12.1.004-91 Система стандартов
безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие требования
ГОСТ 12.1.005-88 Система стандартов
безопасности труда. Общие санитарно-гигиенические требования к
воздуху рабочей зоны
ГОСТ 12.2.003-91 Система стандартов
безопасности труда. Оборудование производственное. Общие требования
безопасности
ГОСТ 12.4.009-83 Система стандартов
безопасности труда. Пожарная техника для защиты объектов. Основные
виды. Размещение и обслуживание
ГОСТ 12.4.021-75 Система стандартов
безопасности труда. Системы вентиляционные. Общие требования
ГОСТ 2226-88 (ИСО 6590-1-83, ИСО
7023-83) Мешки бумажные. Технические условия
ГОСТ 2228-81 Бумага мешочная.
Технические условия
ГОСТ 6613-86 Сетки проволочные тканые с
квадратными ячейками. Технические условия
ГОСТ 7377-85 Бумага для гофрирования.
Технические условия
ГОСТ 8273-75 Бумага оберточная.
Технические условия
ГОСТ 9142-2014 Ящики из гофрированного
картона. Общие технические условия
ГОСТ 10846-91 Зерно и продукты его
переработки. Метод определения белка
ГОСТ 13496.20-2014 Корма, комбикорма,
комбикормовое сырье. Метод определения остаточных количеств
пестицидов
ГОСТ 13511-2006 Ящики из гофрированного
картона для пищевых продуктов, спичек, табачных изделий и моющих
средств. Технические условия
ГОСТ 13512-91 Ящики из гофрированного
картона для кондитерских изделий. Технические условия
ГОСТ 13515-91 Ящики из тарного плоского
склеенного картона для сливочного масла и маргарина. Технические
условия
ГОСТ 14192-96 Маркировка грузов
ГОСТ 15846-2002 Продукция, отправляемая
в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности. Упаковка,
маркировка, транспортирование и хранение
ГОСТ 20239-74 Мука, крупа и отруби.
Метод определения металломагнитной примеси
ГОСТ ИСО 21569-2009 Продукты пищевые.
Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных
организмов и производных продуктов. Методы качественного
обнаружения на основе анализа нуклеиновых кислот
ГОСТ ИСО 21570-2009 Продукты пищевые.
Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных
организмов и производных продуктов. Количественные методы,
основанные на нуклеиновой кислоте
ГОСТ ИСО 21571-2009 Продукты пищевые.
Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных
организмов и производных продуктов. Экстрагирование нуклеиновых
кислот
ГОСТ 22983-2016 Просо. Технические
условия
ГОСТ 25951-83 Пленка полиэтиленовая
термоусадочная. Технические условия
ГОСТ 26312.1-84 Крупа. Правила приёмки и
методы отбора проб
ГОСТ 26312.2-84 Крупа. Методы
определения органолептических показателей, развариваемости
гречневой крупы и овсяных хлопьев
ГОСТ 26312.3-84 Крупа. Метод определения
зараженности вредителями хлебных запасов
ГОСТ 26312.4-84 Крупа. Методы
определения крупности или номера, примесей и доброкачественного
ядра
ГОСТ 26312.7-88 Крупа. Метод определения
влажности
ГОСТ 26791-89 Продукты переработки
зерна. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение
ГОСТ 26927-86 Сырье и продукты пищевые.
Методы определения ртути
ГОСТ 26929-94 Сырье и продукты пищевые.
Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных
элементов
ГОСТ 26930-86 Сырье и продукты пищевые.
Метод определения мышьяка
ГОСТ 26932-86 Сырье и продукты пищевые.
Методы определения свинца
ГОСТ 26933-86 Сырье и продукты пищевые.
Методы определения кадмия
ГОСТ 27186-86 Зерно заготовляемое и
поставляемое. Термины и определения
ГОСТ 30090-93 Мешки и мешочные ткани.
Общие технические условия
ГОСТ 30178-96 Сырье и продукты пищевые.
Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов
ГОСТ 30711-2001 Продукты пищевые. Методы
выявления и определения содержания афлатоксинов
и 
ГОСТ 31481-2012 Комбикорма,
комбикормовое сырье. Метод определения остаточных количеств
хлорорганических пестицидов
ГОСТ 31628-2012 Продукты пищевые и
продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод
определения массовой концентрации мышьяка
ГОСТ 31650-2012 Средства лекарственные
для животных, корма и кормовые добавки. Определение массовой доли
ртути методом атомно-абсорбционной спектрометрии
ГОСТ 31653-2012 Корма. Метод
иммуноферментного определения микотоксинов
ГОСТ 31671-2012 (EN 13805:2002) Продукты
пищевые. Определение следовых элементов. Подготовка проб методом
минерализации при повышенном давлении
ГОСТ 31700-2012 Зерно и продукты его
переработки. Метод определения кислотного числа жира
ГОСТ 31707-2012 (EN 14627:2005) Продукты
пищевые. Определение следовых элементов. Определение общего мышьяка
и селена методом атомно-абсорбционной спектрометрии с генерацией
гибридов с предварительной минерализацией пробы под давлением
ГОСТ 31748-2012 (ISO 16050:2003)
Продукты пищевые. Определение афлатоксина
и общего содержания афлатоксинов
,
,
и
в зерновых культурах, орехах и продуктах их
переработки. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии
ГОСТ 32161-2013 Продукты пищевые. Метод
определения содержания цезия Cs-137
ГОСТ 32163-2013 Продукты пищевые. Метод
определения содержания стронция Sr-90
ГОСТ 32164-2013 Продукты пищевые. Метод
отбора проб для определения стронция Sr-90 и цезия Cs-137
ГОСТ 32689.2-2014 Продукция пищевая
растительного происхождения. Мультиметоды для
газохроматографического определения остатков пестицидов. Часть 2.
Методы экстракции и очистки
ГОСТ EN 15891-2013 Продукты пищевые.
Определение дезоксиниваленола в продовольственном зерне, продуктах
его переработки и продуктах на зерновой основе для питания грудных
детей и детей раннего возраста. Метод ВЭЖХ с применением
иммуноаффинной колоночной очистки экстракта и
спектрофотометрического детектирования в ультрафиолетовой области
спектра