(с изменениями на 20 сентября 2005 года)
___________________________
Утратило силу на основании
Постановления Администрации города Хабаровска
от 28 октября 2009 года N 3871
___________________________
________________________________
Документ с изменениями, внесенными:
Постановлением Мэра города Хабаровска от 20.09.05 N 1484
________________________________
В городе Хабаровске производят пищевую продукцию 200 предприятий: 26 крупных и средних, 6 предприятий мукомольно-крупяной промышленности и 168 предприятий малой мощности и многопрофильных.
За 9 месяцев 2004 года крупными и средними предприятиями пищевой промышленности города произведено продукции на сумму 4,4 млрд. рублей, что в сопоставимых ценах на 35,6 % больше, чем за аналогичный период 2003 года. По итогам работы в 2004 году прогнозируется объем 6 млрд. рублей.
Произведено продукции молокопереработки 2431 тонна в пересчете на цельномолочную, или 203 % к аналогичному периоду 2003 г.; рыбной продукции 6464 тонны, или 462 %; колбасных изделий 7387 тонн, или 104 %; кондитерских изделий - 2409 тонн, или 111%; масла растительного 7929 тонн, или 215 %; пива 15440 тыс. дал, или 170 %.
Значительный вклад в развитие пищевой отрасли внесли Филиал ОАО «Пивоваренная компания «Балтика» - «Балтика-Хабаровск» - рост в сопоставимых ценах на 68 %; КГУП «Комбинат детского питания» - на 68 %; ООО «Балтимор-Амур» - на 66 %; ОАО ХПТРК (рыбокомплекс) - на 44%; МУП города Хабаровска «Бифидум» - на 40 %; ООО «Мерилен» - на 36 %; ОАО «Амур-пиво» - 33 %; КГУП «Винзавод «Хабаровский» - на 22 %, и другие.
На долю 168 предприятий малой мощности, деятельность которых не отражена статистическими органами, дополнительно приходится не менее 30 % общего объема производства в натуральном выражении, производимой местной пищевой промышленностью. За 9 месяцев 2004 года ими изготовлено товарной продукции более чем на 850 млн. рублей, а в целом по году прогнозируется произвести продовольственных товаров на сумму 1,2 млрд. рублей. В натуральных показателях колбасных изделий и мясных полуфабрикатов - 5200 т; хлеба и хлебобулочных изделий - 10800 т; молочной продукции - 1500 т; рыбной продукции -3150т, кондитерских изделий - 1120 т.
Всего же предприятиями пищевой промышленности города в 2004 году будет произведено продуктов питания на одного жителя на сумму 12,5 тыс. рублей.
17 предприятий из 26 работают с прибылью. Суммарная прибыль предприятий пищевой и мукомольно-крупяной промышленности составила 140,3 млн. рублей.
Доля пищевой промышленности в валовом объеме производства всей промышленности города составляет 25 %. За 9 месяцев 2003 года она составила 21,3 %.
С начала года на реконструкцию и техническое перевооружение предприятиями направлено 360 млн. рублей. Освоено производство 150 новых видов продукции.
Налоговые платежи в территориальный бюджет по предприятиям пищевой промышленности составили 665 млн. руб., что на 70 % больше, чем за 9 месяцев 2003 года. На одного работающего приходится 105 тыс. руб. налоговых платежей в территориальный бюджет.
Задание по мобилизации доходов в бюджет города, утвержденное постановлением Мэра города от 29.03.2004 N 375, предприятиями отрасли выполнено на 131 %. В бюджет города поступило 121 млн. 200 тыс. рублей налоговых платежей. На одного работающего приходится 19 тыс. руб. налоговых платежей в бюджет города.
В отрасли занято свыше 6,3 тыс. человек, среднемесячная заработная плата одного работающего составляет 8581 рублей.
Собственная торговая сеть предприятий пищевой промышленности города составляет 450 единиц, из них 37 фирменных магазинов, 85 отделов в магазинах, более 300 киосков, павильонов и лотков. Для осуществления торговой деятельности им передано в аренду нежилых помещений 6,6 тыс. кв. м. До 35 % собственной продукции реализуется через фирменную торговую сеть. Тенденция на расширение собственной торговой сети сохраняется. В 2004 году за счет ввода в эксплуатацию муниципальных торговых объектов магазин «Ветеран» (пос. им. Горького) и МТК «Индустриальный поселок» собственная торговая сеть предприятий увеличилась еще на 14 торговых точек.
Ассортимент выпускаемой местными предприятиями пищевой продукции включает свыше 1500 наименований. Высокое качество 186 наименований продукции подтверждено золотыми медалями и дипломами престижных международных, межрегиональных, краевых и городских выставок, конкурсов и ярмарок.
Предприятия стали активнее рекламировать свою продукцию. Проведено более 370 дегустаций продуктов питания непосредственно на предприятиях, в магазинах и на выставках-распродажах в местах реализации. Больше стало выпускаться буклетов, прайс-листов и другой печатной продукции в цветном изображении.
Почти вся выпускаемая продукция фасуется в современные, экологически чистые упаковочные материалы, широко применяется вакуумная упаковка.
Во исполнение постановления Правительства Хабаровского края от 11.10.2004 № 69-пр «О ходе выполнения постановления Правительства Хабаровского края от 26 ноября 2002 № 22-пр «Об итогах работы предприятий пищевой промышленности за 9 месяцев 2002 года и о перспективах развития отрасли на 2003-2005 годы» разработаны и осуществляются мероприятия по поддержке предприятий, производящих алкогольную продукцию, и предприятий торговли, ее реализующих.
Вместе с тем, экономическая и коммерческая ситуация на предприятиях отрасли остается сложной.
Отсутствие достаточных оборотных средств у предприятий торговли и общественного питания ведет к появлению дебиторской задолженности у предприятий-изготовителей.
Недостаточное сырьевое обеспечение и отсутствие централизованных поставок мяса для производства колбас и мясных полуфабрикатов сказывается на качестве готовой продукции, ее себестоимости и цене.
Вследствие большой конкуренции со стороны производителей и оптовиков из других регионов в августе, сентябре, октябре текущего года наблюдается снижение объемов реализации продукции местных производителей - колбасных изделий, алкогольной продукции.
Большим препятствием в развитии продолжают оставаться высокие тарифы на тепловую и электрическую энергию и железнодорожные перевозки, что также негативно влияет на себестоимость продукции и конкурентную способность на рынке.
Несмотря на проводимую работу по увеличению объемов производства продукции, повышению качества пищевой продукции, по созданию благоприятных условий для продвижения местной продукции на потребительский рынок города в условиях жесткой конкуренции, предприятия пищевой промышленности г. Хабаровска испытывают трудности в реализации продукции из-за сложившейся более высокой цены по сравнению с ценой продукции, завозимой из других регионов страны.
9 предприятий работают с убытками, в частности, КГУП «Комбинат детского питания», ОАО «Масложиркомбинат «Хабаровский», ООО «Балтимор-Амур», КГУП «Винзавод «Хабаровский», ОАО «Тайга». Общая сумма убытков - 79,5 млн. рублей.
Суммарная кредиторская задолженность предприятий отрасли превышает суммарную дебиторскую задолженность на 306,7 млн. рублей.
Экономическое положение ряда предприятий еще более ухудшилось в октябре текущего года после повышения цен на сырье: говядина подорожала на 20 %, свинина на 55 %, молоко на 30 %.