Подпрограмма разработана в соответствии со Стратегией развития мясного животноводства в Российской Федерации на период до 2020 года, утвержденной приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 10 августа 2011 г. N 267.
Цель подпрограммы - повышение конкурентоспособности мясного скотоводства.
Достижение поставленной цели обеспечит надежную основу для решения более масштабной стратегической цели - создания эффективно развивающейся отрасли, способной производить высококачественную говядину в объемах, достаточных для обеспечения населения области и поставки за ее пределы.
Для достижения цели необходимо решить следующие задачи:
1) увеличение поголовья животных специализированных мясных пород и помесных животных с внедрением новых технологий их содержания и кормления;
2) формирование базы мясного скотоводства;
3) увеличение маточного поголовья специализированных мясных пород;
4) увеличение объемов производства конкурентоспособной говядины.
Сроки реализации подпрограммы - 2014 - 2020 годы.