ГОРОДСКОЙ ГОЛОВА ГОРОДА КАЛУГИ КАЛУЖСКОЙ ОБЛАСТИ
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
от 22 февраля 2007 года N 26-п
ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ПОРЯДКА ОРГАНИЗАЦИИ И ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ ПИТАНИЯ ОБУЧАЮЩИМСЯ В ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЯХ, ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЯХ ДЛЯ ДЕТЕЙ ДОШКОЛЬНОГО И МЛАДШЕГО ШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА НА ТЕРРИТОРИИ МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ГОРОД КАЛУГА"
(в редакции Постановлений Городского Головы городского округа "Г. Калуга" от 10.01.2008 N 1-п, от 15.12.2008 N 216-п, от 03.02.2009 N 18-п, Постановлений Городской Управы г. Калуги от 23.12.2011 N 280-п, от 16.01.2015 N 13-п, от 25.01.2016 N 22-п, от 25.08.2016 N 257-п, от 25.07.2017 N 265-п)
В соответствии с подпунктом 15 пункта 3 статьи 28, статьей 37 Федерального закона от 29.12.2012 N 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации", статьей 28 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", "Санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", утвержденными постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 23.07.2008 N 45, пунктом 5 статьи 10 Закона Калужской области от 05.05.2000 N 8-ОЗ "О статусе многодетной семьи в Калужской области и мерах ее социальной поддержки", статьями 36 и 44 Устава муниципального образования "Город Калуга" и в целях упорядочения организации и предоставления питания обучающимся в муниципальных общеобразовательных учреждениях, образовательных учреждениях для детей дошкольного и младшего школьного возраста на территории муниципального образования "Город Калуга", обеспечения социальной поддержки обучающихся, находящихся в трудной жизненной ситуации и нуждающихся в особой заботе государства,
(в ред. Постановления Городского Головы городского округа "Г. Калуга" от 15.12.2008 N 216-п, Постановления Городской Управы г. Калуги от 16.01.2015 N 13-п)
ПОСТАНОВЛЯЮ:
1. Утвердить Порядок организации и предоставления питания обучающимся в общеобразовательных учреждениях, образовательных учреждениях для детей дошкольного и младшего школьного возраста на территории муниципального образования "Город Калуга".
(п. 1 в ред. Постановления Городской Управы г. Калуги от 16.01.2015 N 13-п)
2. Руководителям муниципальных общеобразовательных учреждений (начальная общеобразовательная школа, основная общеобразовательная школа, средняя общеобразовательная школа, лицей, гимназия, средняя общеобразовательная школа с углубленным изучением отдельных предметов), образовательных учреждений для детей дошкольного и младшего школьного возраста (начальная школа-детский сад):
(в ред. Постановления Городской Управы г. Калуги от 16.01.2015 N 13-п)
2.1. Обеспечить выполнение настоящего Постановления.
2.2. Довести до сведения родителей (законных представителей) обучающихся Порядок организации и предоставления питания обучающимся в общеобразовательных учреждениях, образовательных учреждениях для детей дошкольного и младшего школьного возраста на территории муниципального образования "Город Калуга".
2.3. Организовать в течение учебного года просветительскую работу среди родителей (законных представителей), в педагогических коллективах с привлечением специалистов учреждений здравоохранения и организаций общественного питания о необходимости обеспечения горячим питанием обучающихся.
3. Настоящее Постановление вступает в силу после его официального опубликования и распространяется на правоотношения, возникшие с 01.01.2007.
4. Контроль за исполнением данного Постановления возложить на управление образования города Калуги.
(п. 4 в ред. Постановления Городской Управы г. Калуги от 16.01.2015 N 13-п)
Городской Голова
М.А.Акимов
Приложение
к Постановлению
Городского Головы
городского округа
"Город Калуга"
от 22 февраля 2007 года N 26-п
ПОРЯДОК ОРГАНИЗАЦИИ И ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ ПИТАНИЯ ОБУЧАЮЩИМСЯ В ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЯХ, ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЯХ ДЛЯ ДЕТЕЙ ДОШКОЛЬНОГО И МЛАДШЕГО ШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА, НА ТЕРРИТОРИИ МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ГОРОД КАЛУГА"
(в редакции Постановлений Городского Головы городского округа "Г. Калуга" от 10.01.2008 N 1-п, от 03.02.2009 N 18-п, Постановлений Городской Управы г. Калуги от 16.01.2015 N 13-п, от 25.01.2016 N 22-п, от 25.08.2016 N 257-п, от 25.07.2017 N 265-п)
1. Общие положения
1.1. Настоящий документ регламентирует порядок организации и предоставления питания обучающимся в муниципальных общеобразовательных учреждениях, образовательных учреждениях для детей дошкольного и младшего школьного возраста, на территории муниципального образования "Город Калуга": устанавливает условия организации питания, предоставления бесплатного питания обучающимся во время образовательного процесса; предусматривает дифференцированную социальную поддержку обучающихся, находящихся в трудной жизненной ситуации и нуждающихся в особой заботе; направлен на совершенствование организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, образовательных учреждениях для детей дошкольного и младшего школьного возраста, повышение организации и охвата обучающихся горячим питанием во время учебной деятельности.
(в ред. Постановления Городского Головы городского округа "Г. Калуга" от 03.02.2009 N 18-п, Постановления Городской Управы г. Калуги от 16.01.2015 N 13-п)
1.2. В настоящем документе используются следующие основные понятия:
- образовательные учреждения:
- общеобразовательные учреждения - муниципальные образовательные учреждения начального общего, основного общего, среднего общего образования: начальная общеобразовательная школа, основная общеобразовательная школа, средняя общеобразовательная школа, лицей, гимназия, средняя общеобразовательная школа с углубленным изучением отдельных предметов;
(в ред. Постановления Городской Управы г. Калуги от 16.01.2015 N 13-п)
- образовательные учреждения для детей дошкольного и младшего школьного возраста - начальная школа-детский сад;
(в ред. Постановления Городской Управы г. Калуги от 16.01.2015 N 13-п)
- абзац исключен. - Постановление Городской Управы г. Калуги от 16.01.2015 N 13-п;
- горячее питание - физиологически полноценное, сбалансированное, рациональное питание как форма обеспечения строительным материалом и энергией всего процесса роста и развития ребенка, в виде завтрака (2-е и 3-е блюда) и обеда (1-е, 2-е и 3-е блюда), являющееся важнейшей составной частью здорового образа жизни, способствующее сохранению здоровья, сопротивляемости вредным факторам окружающей среды, высокой физической и умственной работоспособности;
- абзац исключен. - Постановление Городской Управы г. Калуги от 25.01.2016 N 22-п;
- дополнительное (промежуточное) питание - употребление пищевых продуктов в качестве буфетной продукции, реализуемой в свободной продаже на пищеблоках (пищеблоках, работающих на сырье, полуфабрикатах (доготовочных), в буфетах-раздаточных на лотках пунктов раздачи питания, торговых столов, с отдельных прилавков в обеденном зале), в буфетах.
(п. 1.2 в ред. Постановления Городского Головы городского округа "Г. Калуга" от 03.02.2009 N 18-п)
1.3. Организация питания обучающихся во время учебной деятельности возлагается на соответствующие общеобразовательные учреждения.
1.4. Руководитель муниципального общеобразовательного учреждения, образовательного учреждения для детей дошкольного и младшего школьного возраста несет ответственность за:
- организацию и полноту охвата обучающихся горячим питанием;
(в ред. Постановления Городского Головы городского округа "Г. Калуга" от 03.02.2009 N 18-п)
- соблюдение санитарно-эпидемиологических правил и нормативов;
- соблюдение режима питания во время учебной деятельности;
- ежедневное согласование меню;
- организацию дежурства в обеденном зале пищеблока;
- своевременное представление отчетности по расходованию бюджетных средств, предусмотренных на питание обучающихся, в управление образования города Калуги;
- организацию работы по формированию у обучающихся навыков и культуры здорового питания, этике приема пищи.
(абзац введен Постановлением Городского Головы городского округа "Г. Калуга" от 03.02.2009 N 18-п)
1.5. Образовательное учреждение проводит административный и административно-общественный контроль за исполнением руководителями организаций общественного питания обязанностей, предусмотренных договором (муниципальным контрактом) на организацию горячего, дополнительного профилактического, дополнительного (промежуточного) питания.
1.6. В образовательном учреждении назначаются ответственные из числа членов администрации за организацию питания, осуществляющие контроль, в обязанности которых входит:
- ведение ежедневного учета обучающихся, получающих бесплатное и льготное питание;
- подготовка необходимой документации по организации питания обучающихся для органов общественно-государственного управления школой, бухгалтерии, руководителя образовательного учреждения;
- проведение контроля за организацией питания.
1.7. Административно-общественный контроль за организацией питания осуществляет комиссия, в состав которой входят представитель администрации, осуществляющий контроль за организацией питания, медицинский работник, представители органов общественного самоуправления образовательного учреждения. Персональный состав комиссии утверждается приказом руководителя образовательного учреждения.
1.8. Административно-общественный контроль за организацией питания проводится не реже одного раза в месяц, при необходимости число проверок может быть увеличено.
1.9. В образовательном учреждении создается бракеражная комиссия в составе не менее трех человек: медицинского работника, работника пищеблока и представителя администрации образовательного учреждения, в обязанности которого входят:
- ежедневное снятие пробы готовой пищи;
- ежедневная оценка качества блюд по органолептическим показателям;
- ежедневная регистрация результата бракеража в "Журнале бракеража готовой кулинарной продукции" в соответствии с установленной формой согласно Санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам, СанПиН, 2.4.5.2409-08, утвержденным постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 23.07.2008 N 45 (далее по тексту - СанПиН 2.4.5.2409-08).
(п. 1.9 введен Постановлением Городского Головы городского округа "Г. Калуга" от 03.02.2009 N 18-п)
2. Организация горячего питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, образовательных учреждениях для детей дошкольного и младшего школьного возраста
(в редакции Постановления Городского Головы городского округа "Г. Калуга" от 03.02.2009 N 18-п, Постановления Городской Управы г. Калуги от 16.01.2015 N 13-п)
2.1. Обучающиеся имеют право получать горячее питание по месту обучения в образовательном учреждении ежедневно в период учебной деятельности.
2.2. Для обучающихся образовательных учреждений должно быть организовано двухразовое горячее питание (завтрак и обед).
(п. 2.2 в ред. Постановления Городского Головы городского округа "Г. Калуга" от 03.02.2009 N 18-п)
2.3. Обучающиеся, посещающие группу продленного дня, обеспечиваются по месту учебы двухразовым горячим питанием (завтрак и обед), а при длительном пребывании в образовательном учреждении и полдником.
2.4. Руководители образовательных учреждений заключают контракты на организацию горячего питания обучающихся с организациями питания в соответствии с законодательством Российской Федерации о контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд.
(п. 2.4 в ред. Постановления Городской Управы г. Калуги от 16.01.2015 N 13-п)
2.5. Максимальная стоимость горячего питания на бесплатной основе для обучающихся в общеобразовательных учреждениях, образовательных учреждениях для детей дошкольного и младшего школьного возраста устанавливается постановлением Городской Управы города Калуги.
(п. 2.5 в ред. Постановления Городской Управы г. Калуги от 16.01.2015 N 13-п)
2.6. Обучающиеся получают горячее питание как на платной, так и на бесплатной основе.
2.7. Горячее питание на платной основе предоставляется всем обучающимся по их желанию в соответствии с действующим законодательством.
2.8. При организации горячего питания обучающихся должен учитываться режим работы школы (пятидневный, шестидневный), а также сменность занятий в учреждении.
2.9. За счет средств бюджета муниципального образования "Город Калуга" горячим питанием на бесплатной основе (завтрак и обед) обеспечиваются:
2.9.1. Исключен. - Постановление Городской Управы г. Калуги от 25.08.2016 N 257-п.
2.9.2. Завтраком и обедом - дети из малообеспеченных семей, в том числе многодетных, размер совокупного дохода которых на одного члена семьи не превышает суммы, установленной постановлением Городской Управы города Калуги.
(пп. 2.9.2 в ред. Постановления Городской Управы г. Калуги от 16.01.2015 N 13-п)
2.9.3. Завтраком и обедом - дети, являющиеся детьми-инвалидами, кроме детей-инвалидов, индивидуально обучающихся на дому.
2.9.4. Завтраком и обедом - дети, посещающие группы продленного дня, из малообеспеченных семей, в том числе многодетных, в количестве до 17,5% от общего количества учащихся групп продленного дня.
2.9.5. Завтраком - обучающиеся на ступени начального общего образования, кроме детей, индивидуально обучающихся на дому.
2.9.6. Исключен. - Постановление Городской Управы г. Калуги от 25.01.2016 N 22-п.
