Площадь - 300 кв. м.
Производительность - 2000 порций/смену (0,6 т молока).
Ассортимент:
- молоко пастеризованное,
- кефир "Детский",
- творог "Детский".
N | Наименование | Количество | Цена за | Стоимость | Примечание |
1 | Ферментатор Ф-250 | 2 | 150,0 | 300,0 |
|
2 | Фасовщик автомат | 1 | 200,0 | 200,0 |
|
3 | Холодильная камера, 6 | 1 | 25,0 | 25,0 |
|
4 | Термальная комната | 1 | 15,0 | 15,0 |
|
5 | Автоклав ВК-70 | 1 | 50,0 | 50,0 |
|
6 | Бактерицидная лампа | 4 | 1,2 | 4,8 |
|
7 | Компрессор воздушный | 1 | 9,6 | 9,6 |
|
8 | Аппарат приготовления | 2 | 68,5 | 137,0 |
|
9 | Ванна самопрессования | 2 | 6,0 | 12,0 |
|
| ИТОГО: |
|
| 753,4 |
|
| ВСЕГО: |
|
| 866,41 |
|