ПРАВИТЕЛЬСТВО НИЖЕГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
от 11 апреля 2006 года № 118
Об утверждении норм обеспечения воспитанников государственных
учреждений социального обслуживания семьи и детей
Нижегородской области
(с изменениями на 22 октября 2009 года)
_______________________________________________________________________________
Утратил силу на основании
постановления Правительства Нижегородской области от 20 октября 2014 года № 709
_______________________________________________________________________________
-----------------------------------------------------------------------
Документ с изменениями, внесенными:
постановлением Правительства Нижегородской области от 09.04.2009 № 198;
постановлением Правительства Нижегородской области от 22.10.2009 № 763
------------------------------------------------------------------------
В соответствии с законами Нижегородской области от 9 апреля 2001 года № 176-З "О Правительстве Нижегородской области", от 5 мая 2005 года № 40-З "О государственном социальном обслуживании населения" и в целях сохранения здоровья и обеспечения жизнедеятельности воспитанников государственных учреждений социального обслуживания Нижегородской области: социальных приютов для детей и подростков, социально-реабилитационных центров для несовершеннолетних, реабилитационных центров для детей и подростков с ограниченными возможностями, отделений социальной реабилитации несовершеннолетних и отделений для детей и подростков с ограниченными возможностями в структуре учреждений других видов социального обслуживания, детских домов-интернатов для умственно отсталых детей, детских домов-интернатов для глубоко умственно отсталых детей Правительство Нижегородской области постановляет:
1. Утвердить прилагаемые нормы обеспечения на безвозмездной основе питанием, одеждой, обувью и другими предметами вещевого довольствия (далее - нормы обеспечения) воспитанников государственных учреждений социального обслуживания Нижегородской области: социальных приютов для детей и подростков, социально-реабилитационных центров для несовершеннолетних, реабилитационных центров для детей и подростков с ограниченными возможностями, стационарных отделений социальной реабилитации несовершеннолетних в структуре учреждений других видов социального обслуживания, детских домов-интернатов для умственно отсталых детей, детских домов-интернатов для глубоко умственно отсталых детей (далее - учреждения социального обслуживания семьи и детей).
Распространить нормы питания воспитанников учреждений социального обслуживания семьи и детей (с круглосуточным пребыванием), отнесенные к возрастной группе детей "11-18 лет", утвержденные настоящим постановлением, на родителей (законных представителей) детей при реализации программ семейной реабилитации в период проведения профильных оздоровительно-реабилитационных смен "Мать и дитя" на базе стационарных отделений центров социальной помощи семье и детям. (Абзац введен постановлением Правительства области от 22.10.2009 № 763)
2. Министерству социальной политики Нижегородской области осуществлять контроль за выполнением норм обеспечения воспитанников учреждений социального обслуживания семьи и детей. (Пункт 2- в ред. постановления Правительства Нижегородской области от 09.04.2009 № 198- см. предыдущую редакцию)
3. Настоящее постановление вступает в силу с 1 января 2007 года.
4. Контроль за исполнением настоящего постановления возложить на заместителя Губернатора, заместителя Председателя Правительства Нижегородской области Г.А.Суворова. (Пункт 4- в ред. постановления Правительства Нижегородской области от 09.04.2009 № 198- см. предыдущую редакцию)
И.о. Губернатора В.В. Клочай
УТВЕРЖДЕНЫ
постановлением Правительства
Нижегородской области
от 11.04.2006 № 118
Нормы обеспечения на безвозмездной основе питанием, одеждой, обувью
и другими предметами вещевого довольствия воспитанников государственных
учреждений социального обслуживания Нижегородской области:
социальных приютов для детей и подростков, социально-реабилитационных
центров для несовершеннолетних, реабилитационных центров для детей
и подростков с ограниченными возможностями, стационарных отделений
социальной реабилитации несовершеннолетних в структуре учреждений
других видов социального обслуживания, детских домов-интернатов
для умственно отсталых детей, детских домов-интернатов
для глубоко умственно отсталых детей
Таблица № 1
Нормы питания воспитанников учреждений социального обслуживания
семьи и детей (с круглосуточным пребыванием)
Норма на одного воспитанника (граммов в день) | |||
Наименование продуктов питания | Возраст | ||
3-6 лет | 7-10 лет | 11-18 лет | |
Хлеб ржаной | 60 | 150 | 200 |
Хлеб пшеничный | 100 | 200 | 250 |
Мука пшеничная | 35 | 35 | 35 |
Мука картофельная | 3 | 3 | 3 |
Крупы, бобовые, макаронные изделия | 45 | 45 | 75 |
Картофель | 300 | 400 | 400 |
Овощи и зелень | 400 | 470 | 470 |
Фрукты свежие | 260 | 300 | 300 |
Соки фруктовые | 200 | 200 | 200 |
Фрукты сухие | 10 | 15 | 15 |
Сахар | 60 | 75 | 75 |
Кондитерские изделия | 25 | 25 | 25 |
Кофе (кофейный напиток) | 2 | 4 | 4 |
Какао | 1 | 2 | 2 |
Чай | 0,2 | 0,2 | 0,2 |
Мясо 1 категории | 100 | 110 | 110 |
Куры 1 категории полупотрошенные | 25 | 70 | 70 |
Рыба-филе, сельдь | 60 | 110 | 110 |
Колбасные изделия | 10 | 25 | 25 |
Молоко, кисломолочные продукты | 550 | 550 | 550 |
Творог (9 процентный) | 50 | 70 | 70 |
Сметана | 10 | 10 | 10 |
Сыр | 10 | 12 | 12 |
Масло сливочное | 35 | 50 | 50 |
Масло растительное | 12 | 18 | 18 |
Яйцо (штук) | 1 | 1 | 1 |
Дрожжи хлебопекарные | 1 | 1 | 1 |
Соль, в т.ч. йодированная | 8 | 8 | 8 |
Специи | 2 | 2 | 2 |
Йодированные продукты | по индивидуальным медицинским показаниям | ||
Витаминно-минеральные напитки | по индивидуальным медицинским показаниям | ||
Биологическая ценность рациона: | |||
Белки, г | 88,9 | 125,8 | 132,8 |
В т.ч. животные белки, г | 56,5 | 74,3 | 74,3 |
Жиры, г | 86,9 | 120,8 | 121,9 |
В т.ч. растительные жиры, г | 17,0 | 25,7 | 26,8 |
Углеводы, г | 349,6 | 508,7 | 555,9 |
Калорийность, ккал | 2506 | 3577 | 3803 |
Химический состав набора может несколько меняться в зависимости от сортности используемых продуктов (мяса, сметаны, хлеба и т.д.).
1. В летний оздоровительный период (до 90 дней), в выходные, праздничные и каникулярные дни фактически сложившаяся норма расходов на питание увеличивается на 10 процентов в день на каждого воспитанника.
2. Разрешается производить замену отдельных продуктов питания в пределах средств, выделяемых государственным учреждениям социального обслуживания семьи и детей на эти цели, в соответствии с таблицей замены продуктов по основным пищевым веществам, утвержденной Министерством здравоохранения и социального развития Российской Федерации.
3. Разрешается выдавать продукты питания или денежную компенсацию на время пребывания воспитанников социальных приютов для детей и подростков, социально-реабилитационных центров для несовершеннолетних, стационарных отделений социальной реабилитации несовершеннолетних в структуре учреждений других видов социального обслуживания, детских домов-интернатов для умственно отсталых детей, детских домов-интернатов для глубоко умственно отсталых детей, находящихся в семьях родственников или других граждан, в выходные, праздничные и каникулярные дни.
4. Больным и ослабленным детям, а также детям, находящимся в изоляторах или в приемных отделениях с карантинными блоками учреждений социального обслуживания семьи и детей с круглосуточным пребыванием, устанавливается надбавка на питание в размере 15 процентов от установленной нормы.
5. Дополнительно при наличии финансовых средств в питании детей могут использоваться:
- икра осетровая и лососевая зернистая (не чаще одного раза в две недели);
- рыба соленая красная (предпочтительнее горбуша, кета) - не чаще одного раза в две недели;
- тропические фрукты (ананас, манго, киви и др.) - с учетом индивидуальной переносимости.
Таблица № 2
Нормы питания воспитанников
учреждений социального обслуживания семьи и детей
(с дневным пребыванием)
Наименование продуктов питания | Норма на одного ребенка в день | |
3-10 лет | 11-18 лет | |
Хлеб ржаной | 40 | 100 |
Хлеб пшеничный | 65 | 130 |
Мука пшеничная | 25 | 25 |
Мука картофельная | 2 | 2 |
Крупы, бобовые, макаронные изделия | 30 | 50 |
Картофель | 200 | 160 |
Овощи и зелень | 260 | 310 |
Фрукты свежие | 170 | 170 |
Соки фруктовые | 130 | 130 |
Фрукты сухие | 7 | 10 |
Сахар | 40 | 50 |
Кондитерские изделия | 15 | 15 |
Кофе (кофейный напиток), какао | 2 | 4 |
Чай | 0,2 | 0,2 |
Мясо 1 категории | 65 | 70 |
Куры 1 категории полупотрошенные | 20 | 50 |
Рыба-филе, сельдь | 40 | 75 |
Колбасные изделия | 7 | 15 |
Молоко, кисломолочные продукты | 360 | 360 |
Творог (9 процентный) | 35 | 50 |
Сметана | 7 | 7 |
Сыр | 7 | 8 |
Масло сливочное | 23 | 35 |
Масло растительное | 8 | 12 |
Яйцо (штук) | 0,7 | 0,7 |
Дрожжи хлебопекарные | 1 | 1 |
Соль, в т.ч. йодированная | 6 | 6 |
Специи | 1,3 | 1,3 |
Йодированные продукты | по индивидуальным медицинским показаниям | |
Витаминно-минеральные напитки | по индивидуальным медицинским показаниям | |
Биологическая ценность рациона: | ||
Белки, г | 59,7 | 83,9 |
В т.ч. животные белки, г | 38,3 | 50,0 |
Жиры, г | 58,2 | 81,9 |
В т.ч. растительные жиры, г | 11,2 | 16,9 |
Углеводы, г | 231,2 | 332,8 |
Калорийность, ккал | 1668 | 2373 |