(Приложение изложено в новой редакции
постановлением Правительства области от 12.12.2006 № 408)
Информация, представляемая территориальными отделами
Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав
потребителей и благополучия человека по Нижегородской области
о качестве питания детей в образовательных и социально-
реабилитационных учреждениях
Информация представляется на основе анализа накопительной ведомости, таблицы выполнения норм продуктового набора в весе брутто в среднем на 1 ребенка за октябрь.
1. Дошкольные образовательные учреждения (средние данные не менее чем по 5 учреждениям с единой длительностью пребывания детей)
Наименование продуктов | Длительность пребывания | |||||
Фактическое | Процент | Химический состав рациона | ||||
потребление в среднем в день, граммы | выполнения норм питания (приложение 10 к СанПиН 2.4.1.1249-03) | Белки, граммы | Жиры, граммы | Углеводы, граммы | Калорийность, ккал | |
2. Общеобразовательные учреждения (средние данные не менее чем по 5 учреждениям)
Наименование | Завтрак / питание группы продленного дня | ||||
продуктов | Фактическое | Химический состав рациона | |||
потребление в среднем в день, граммы | Белки, граммы | Жиры, граммы | Углеводы, граммы | Калорийность, ккал | |
3. Детские дома, школы-интернаты (по каждому учреждению отдельно)
Наименование | Возрастная группа | |||||
продуктов | Фактическое | Процент | Химический состав рациона | |||
потребление в среднем в день, граммы | выполнения норм питания, утвержденных постановлением Правительства Нижегородской области от 20.04.2005 № 105 | Белки, граммы | Жиры, граммы | Углеводы, граммы | Калорийность, ккал | |
4. Социально-реабилитационные центры (по каждому учреждению отдельно)
Наименование | Возрастная группа | |||||
продуктов | Фактическое | Процент | Химический состав рациона | |||
потребление в среднем в день, граммы | выполнения норм питания, утвержденных постановлением Правительства Нижегородской области от 11.04.2006 № 118 | Белки, граммы | Жиры, граммы | Углеводы, граммы | Калорийность, ккал | |