Об утверждении Положения о лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы на розничных рынках Мурманской области (с изменениями на 25 апреля 2013 года)

1. Общие положения

1.1. Настоящее Положение о лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы на розничных рынках Мурманской области (далее - Положение) устанавливает требования к организации, размещению и оборудованию лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы на розничных рынках Мурманской области, осуществляющих деятельность по продаже продукции животного происхождения и растительного происхождения непромышленного изготовления для пищевых целей (далее - пищевая продукция).

1.2. Настоящее Положение разработано в соответствии с:

- Законом Российской Федерации от 14.05.1993  № 4979-1 «О ветеринарии»;

- Федеральным законом от 02.01.2000  № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;

- Федеральным законом от 30.12.2006  № 271-ФЗ «О розничных рынках и о внесении изменений в Трудовой кодекс Российской Федерации»;

- приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации  от 05.11.2008 № 490 «Об утверждении Правил проведения лабораторных исследований в области ветеринарии»;

- постановлением Правительства Мурманской области от 10.07.2007 № 329-ПП «Об организации розничных рынков и ярмарок на территории Мурманской области»;

- санитарно-эпидемиологическими  правилами «Безопасность работы с микроорганизмами 3-4 групп патогенности (опасности) и возбудителей паразитарных болезней. СП 1.3.2322-08».

1.3. В случае осуществления деятельности по продаже пищевой продукции управляющая рынком компания размещает и оборудует на  розничном рынке лабораторию ветеринарно-санитарной экспертизы в соответствии с требованиями законодательства Российской Федерации и Мурманской области.

1.4. Ветеринарная лаборатория на розничном рынке организуется в целях обеспечения благополучия в ветеринарно-санитарном отношении реализуемой на рынке пищевой продукции и создания необходимых условий для организации и проведения мероприятий по предупреждению возникновения и распространения заразных болезней, общих для человека и животных.

1.5. Реализация на розничном рынке пищевой продукции разрешается после проведения ветеринарно-санитарной экспертизы пищевой продукции на ее соответствие установленным требованиям безопасности для здоровья населения.

1.6. Содержание лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы, материально-техническое  обеспечение ее деятельности осуществляются управляющей рынком компанией.

1.7. Организация и проведение ветеринарно-санитарной экспертизы  пищевой продукции на розничных рынках осуществляются государственными областными ветеринарными учреждениями Мурманской области на основе договора об оказании ветеринарных возмездных  услуг в соответствии с требованиями законодательства Российской Федерации и Мурманской области.

1.8. Запрещается проведение ветеринарно-санитарной экспертизы пищевой продукции, для исследования которой в лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы отсутствует необходимое оборудование.

1.9.  Запрещается реализация на розничных рынках пищевой продукции при отсутствии  лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы.