Действующий

ТР ТС 029/2012 Технический регламент Таможенного союза "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" (с изменениями на 29 августа 2023 года)

Приложение 30
к техническому регламенту
"Требования безопасности
пищевых добавок, ароматизаторов
и технологических вспомогательных
средств" (ТР ТС 029/2012)
     (Дополнительно включено
 с 27 февраля 2024 года
 решением Совета ЕЭК
 от 29 августа 2023 года N 84
)

Коэффициенты пересчета для сорбатов, бензоатов и "парабенов", сульфитов, пропионатов, фосфатов и натриевых солей дегидрацетовой кислоты и орто-фенилфенола


Индекс

Наименование пищевой добавки

Коэффициент пересчета*

________________

     * Количество (г) соединения, соответствующее 1 г консерванта (кислоты, оксида).


E200

Сорбиновая кислота

1,000

E202

Сорбат калия

1,340

E210

Бензойная кислота

1,000

E211

Бензоат натрия

1,180

E212

Бензоат калия

1,755

E213

Бензоат кальция

1,164

E214

Пара-гидроксибензойной кислоты этиловый эфир

1,208

E215

Пара-гидроксибензойной кислоты этилового эфира натриевая соль

1,362

E218

Пара-гидроксибензойной кислоты метиловый эфир

1,305

E219

Пара-гидроксибензойной кислоты метилового эфира натриевая соль

1,464

E220

Диоксид серы

1,00

E221

Сульфит натрия

1,97

Сульфит натрия - 7

3,94

E222

Гидросульфит натрия

1,62

E223

Пиросульфит натрия

1,48

E224

Пиросульфит калия

1,74

E225

Сульфит калия

2,47

E226

Сульфит кальция

1,88

E227

Гидросульфит кальция

1,58

E228

Гидросульфит калия

1,88

E231

орто-Фенилфенол

1,00

E232

орто-Фенилфенол, натриевая соль

1,13

E265

Дегидрацетовая кислота

1,00

E266

Дегидрацетат натрия -

1,24

E280

Пропионовая кислота

1,00

E281

Пропионат натрия

1,30

E282

Пропионат кальция

1,26

E283

Пропионат калия

1,51

E338

Ортофосфорная кислота

1,38

E339i

Ортофосфат натрия 1-замещенный

1,69

E339i

Ортофосфат натрия 1-замещенный -

1,94

Ортофосфат натрия 1-замещенный - 2

2,20

E339ii

Ортофосфат натрия 2-замещенный

2,00

Ортофосфат натрия 2-замещенный - 2

2,51

Ортофосфат натрия 2-замещенный - 7

3,78

Ортофосфат натрия 2-замещенный - 12

5,05

E339iii

Ортофосфат натрия 3-замещенный

2,31

Ортофосфат натрия 3-замещенный -

2,56

Ортофосфат натрия 3-замещенный - 12

5,35

E340i

Ортофосфат калия 1-замещенный

1,92

E340ii

Ортофосфат калия 2-замещенный

2,45

E340iii

Ортофосфат калия 3-замещенный

2,99

E341i

Ортофосфат кальция 1-замещенный

1,65

E341ii

Ортофосфат кальция 2-замещенный - 2

2,43

E341iii

Моногидропирофосфат натрия -

2,36

E451i

Ортофосфат кальция 3-замещенный -

2,36

E450i

Дигидропирофосфат натрия

1,56

E450ii

Пирофосфат натрия

1,87

E450iii

Пирофосфат натрия - 10

3,14

E450iv

Дигидропирофосфат калия

1,79

E450v

Пирофосфат калия

2,33

Пирофосфат калия - 3

2,71

E450vi

Пирофосфат кальция

1,79

E450vii

Дигидропирофосфат кальция

1,52

E451i

Трифосфат натрия 5-замещенный

1,73

Трифосфат натрия 5-замещенный - 6

2,24

E451ii

Трифосфат калия 5-замещенный

2,10

E452i

Полифосфат натрия

1,44

E452ii

Полифосфат калия

1,66

E452iii

Полифосфат натрия-кальция

1,56

E452iv

Полифосфаты кальция

1,67

E452v

Полифосфаты аммония

1,37

          


Редакция документа с учетом

изменений и дополнений подготовлена

АО "Кодекс"