ТР ТС 029/2012 Технический регламент Таможенного союза "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" (с изменениями на 29 августа 2023 года)

Пищевая добавка

Продукт

Максимальный уровень в готовых к употреблению продуктах

Альгинат натрия (E401)

Специализированные продукты с адаптированным составом, необходимые при нарушении обмена веществ и питания через зонд, для детей старше 4 месяцев

1 г/л

Глицерина и лимонной кислоты и жирных кислот эфиры (E472c)

Порошкообразные диетические продукты для детей с рождения

7,5 г/л

Жидкие диетические продукты для детей с рождения

9 г/л

Гуаровая камедь (E412)

Продукты и жидкие смеси, содержащие гидролизованные белки, пептиды или аминокислоты, для детей с рождения

10 г/л

Камедь рожкового дерева (E410)

Продукты для снижения гастропищеводного рефлекса, предназначенные для детей с рождения

10 г/л

Карбоксиметилцеллюлозы натриевая соль (E466)

Продукты для диетической коррекции метаболических расстройств для детей с рождения

10 г/л

Крахмала и октенилянтарной кислоты эфир (E1450)

Детские смеси

20 г/л

Ксантановая камедь (E415)

Продукты на основе пептидов или аминокислот для использования у больных с повреждениями желудочно-кишечного тракта, нарушением всасывания белка, для диетической коррекции метаболических нарушений у детей с рождения

1,2 г/л

Моно- и диглицериды жирных кислот (E471)

Продукты со специально сниженным содержанием белка для детей с рождения

5 г/л

Пектины (E440)

Продукты, применяемые в случаях желудочно-кишечных расстройств

10 г/л

Пропиленгликоль-альгинат (E405)

Специальные продукты, предназначенные для детей старше 12 месяцев с непереносимостью коровьего молока и для диетической коррекции врожденных нарушений метаболизма

200 мг/л

Сахарозы и жирных кислот эфиры (E473)

Продукты, содержащие гидролизаты белков, пептиды и аминокислоты

120 мг/л

Азот (E941)

Диетические продукты

согласно ТД

Аргон (E938)

Гелий (939)

Диоксид углерода (E290)

Примечание:

- Допускается поступление пищевых добавок при производстве продуктов детского питания в составе другого продукта. Содержание гуммиарабика (E414) в таких продуктах не должно превышать 150 г/кг, диоксида кремния аморфного (E551) - 10 г/кг. В составе витамина B12 допускается поступление в продукты детского питания маннита (E421) при использовании его в качестве растворителя-носителя, содержание витамина B12 не должно превышать 1 г/кг маннита. В составе оболочек препаратов полиненасыщенных жирных кислот допускается поступление аскорбата натрия (E301). Поступление из других продуктов не должно превышать для гуммиарабика - 10 мг/кг, для аскорбата натрия - 75 мг/кг готового к употреблению продукта (раздел 4.4).

В составе препаратов витаминных и полиненасыщенных жирных кислот допускается поступление эфира крахмала и натриевой соли октенилянтарной кислоты (E1450), содержание которого не должно превышать: из витаминных препаратов - 100 мг/кг готового к употреблению продукта, из препаратов полиненасыщенных жирных кислот - 1 г/кг готового к употреблению продукта".

(Абзац в редакции, введенной в действие с 27 февраля 2024 года решением Совета ЕЭК от 29 августа 2023 года N 84. - См. предыдущую редакцию)

- При изготовлении специальных диетических продуктов для детей до трех лет могут использоваться также пищевые добавки, указанные в таблицах 1, 2, 3 настоящего Приложения.