Вспомогательные средства (материалы и твердые носители) для иммобилизации ферментных препаратов, разрешенные для применения при производстве пищевой продукции
Материалы и твердые носители |
Альгинат натрия |
Глутаровый альдегид |
Диатомит (диатомная земля) |
Диэтиламиноэтилцеллюлоза |
Желатин |
Ионообменные смолы, разрешенные для применения в пищевой промышленности |
Каррагинан |
Керамика |
Кизельгур |
Полиэтиленимин |
Полисахариды, в т.ч. декстрины |
Оксид алюминия |
Силикагель (диоксид кремния) |
Стекло |
Углерод |