Министерство промышленности и торговли Российской Федерации
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ТЕХНИЧЕСКОМУ РЕГУЛИРОВАНИЮ И МЕТРОЛОГИИ

ПРИКАЗ

от 30 ноября 2010 года N 598-ст


Об утверждении национального стандарта

В соответствии с Федеральным законом от 27 декабря 2002 года N 184-ФЗ "О техническом регулировании"

приказываю:

1. Утвердить для добровольного применения национальный стандарт Российской Федерации ГОСТ Р 54005-2010 "Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий семейства Enterobacteriaceae", модифицированный по отношению к международным стандартам ИСО 21528-1:2004 "Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальные методы обнаружения и подсчета бактерий Enterobacteriaceae. Часть 1. Обнаружение и подсчет методом MPN с предварительным обогащением", ИСО 21528-2:2004 "Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальные методы обнаружения и подсчета бактерий Enterobacteriaceae. Часть 2. Метод подсчета колоний", с датой введения в действие 1 января 2012 года.

Введен впервые.

2. Прекратить применение на территории Российской Федерации ГОСТ 29184-91 "Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий семейства Enterobacteriaceae" с 1 января 2012 года в связи с утверждением и введением в действие указанного в пункте 1 стандарта

3. Закрепить утвержденный стандарт за Управлением технического регулирования и стандартизации.

Руководитель
Федерального агентства
Г.И.Элькин

Электронный текст документа

подготовлен ЗАО "Кодекс" и сверен по:

рассылка