ПИСЬМО
от 30 сентября 2008 года N 01/10818-8-32
О пищевых продуктах, содержащих меламин
Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека сообщает, что по информации Международной сети органов по безопасности пищевых продуктов (ИНФОСАН) ВОЗ/ФАО меламин найден в различных видах пищевых продуктов (молоко, детские молочные смеси, йогурты, конфеты, шоколад, чайные напитки) в КНР, Сингапуре, Новой Зеландии, Гонконге, Республике Корея в концентрациях до 2560 мг/кг (приложение 1).
В соответствии с письмом от 24.09.2008 N 01/10542-8-23* управлениям Роспотребнадзора по субъектам Российской Федерации поручалось принять срочные меры по выявлению продовольственного сырья и пищевых продуктов производства КНР, содержащих в своем составе сухое молоко, а при выявлении указанной продукции запретить ее реализацию.
________________
* Вероятно, ошибка оригинала. Следует читать "N 01/10542-8-32". - Примечание изготовителя базы данных.
Однако, поступающая от управлений Роспогребнадзора по субъектам Российской Федерации информация свидетельствует о недостаточной работе и не в полном объеме выполнении мероприятий по выявлению и изъятию из оборота указанной продукции опасной для здоровья человека.
Вместе с тем в Реестре санитарно-эпидемиологических заключений на продукцию зарегистрировано три санэпидзаключения на сухое молоко производства КНР (приложение 2), а также более 1000 санэпидзаключений на пищевые продукты, в производстве которых может использоваться молоко производства КНР.
В связи с вышеизложенным и в дополнение к ранее данным поручениям (письма от 19.09.2008 N 01/10329-8-23* и от 24.09.2008 N 01/10542-8-23**),
________________
* Вероятно, ошибка оригинала. Следует читать " N 01/10329-8-32". - Примечание изготовителя базы данных.
* Вероятно, ошибка оригинала. Следует читать "N 01/10542-8-32". - Примечание изготовителя базы данных.
предлагаю:
1. Руководителям управлений Роспотребнадзора по субъектам Российской Федерации, на железнодорожном транспорте:
1.1. Запретить оборот пищевых продуктов производства КНР, содержащих молоко, в том числе сухое, до особого распоряжения;
1.2. Приостановить действие всех выданных санитарно-эпидемиологических заключений, свидетельств о государственной регистрации на молоко, молочные продукты и пищевые продукты, содержащие молоко, в том числе сухое, производства КНР;
1.3. Усилить государственный контроль по выявлению продовольственного сырья и пищевых продуктов производства КНР, содержащих в своем составе молоко, в том числе сухое, с применением лабораторных методов определения меламина;
1.4. Доставлять в случае необходимости в референс лаборатории образцы пищевых продуктов для исследования;
1.5. О проделанной работе доложить до 08.10.2008 (ф. 8-499-973-13-98, Е-mail: depart@gsen.ru, Ivanov_GE@gsen.ru).
2. Определить в качестве референс лабораторий по определению меламина в пищевых продуктах в федеральных округах Российской Федерации:
2.1. Управление Роспотребнадзора по г.Москве, ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в г.Москве" по Центральному федеральному округу;
2.2. Управление Роспотребнадзора по г.Санкт-Петербург, ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в г.Санкт-Петербурге" по Северо-Западному федеральному округу;
2.3. Управление Роспотребнадзора по Ростовской области, ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области" по Южному федеральному округу;