ГЛАВНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ САНИТАРНЫЙ ВРАЧ
 РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

от 3 сентября 2007 года N 68


О запрещении использования пищевой добавки Е 128

Я, Главный государственный санитарный врач Российской Федерации Г.Г.Онищенко, проанализировав информацию о применении пищевой добавки - красителя Красный 2G (Red 2G),

отмечаю:

Постановлением Европейской комиссии по срочным мерам по запрещению использования в пищевой промышленности пищевой добавки - красителя Красный 2G (Red 2G) (решение от 26.07.2007 N 884/2007) официально запрещено использование пищевой добавки, имеющей индекс  Е128.

Указанный краситель входит в список пищевых добавок для производства пищевых продуктов (приложение 1 к СанПиН 2.3.2.1293-03 и приложение 7 к СанПиН 2.3.2.1078-01) и разрешен для использования в пищевой промышленности при производстве сосисок с содержанием зерновых и бобовых более 6% и изделий из измельченного мяса ("городское мясо") с содержанием зерновых, бобовых и овощей более 4% с максимально допустимым уровнем в продуктах 20 мг/кг, при этом область применения пищевой добавки Красный 2G (Red 2G) E128 строго нормирована (пункты 3.10.14 и 3.11.4 СанПиН 2.3.2.1293-03).

________________

Зарегистрированы в Минюсте России 02.06.2003, регистрационный N 4613.

Зарегистрированы в Минюсте России 22.03.2002, регистрационный N 3326.

Принятые в Российской Федерации нормы применения пищевой добавки Е128 Red 2G соответствуют нормам, принятым в Европейском союзе (директива 94/36/ЕС).

Основанием для рассмотрения в Европейской комиссии вопроса о запрещении использования пищевого красителя Е128 Красный 2G стали результаты исследований, проведенных Европейским агентством по пищевым стандартам (EFSA), приведенные в отчете Научного совета по пищевым добавкам, ароматизаторам, технологическим вспомогательным средствам и материалам, контактирующим с пищевыми продуктами (отчет от 05.07.2007). В отчете EFSA показано, что моно-азо краситель Красный 2G метаболизируется в анилин, который является генотоксичным соединением.

С целью предупреждения угрозы возникновения массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения и в соответствии с федеральными законами от 30.03.99 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", ст.51 (Собрание законодательства Российской Федерации, 1999, N 14, ст.1650), от 01.01.2000* N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", ст.17, 21 (Собрание законодательства Российской Федерации, 2000, N 2, ст.150)

________________

* Вероятно, ошибка оригинала. Следует читать "от 02.01.2000". - Примечание изготовителя базы данных.

постановляю:

1. Не допускать ввоз на территорию Российской Федерации, а также производство и оборот пищевых продуктов, изготовленных с использованием пищевой добавки Е128, до получения результатов углубленных токсиколого-гигиенических исследований.

2. Юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям, занимающимся производством и оборотом пищевой добавки Е128 и пищевых продуктов, изготовленных с ее использованием, снять с реализации указанную продукцию.

3. ГУ НИИ питания РАМН (по согласованию) и федеральному государственному учреждению здравоохранения "Федеральный центр гигиены и эпидемиологии" в течение 2007 года провести углубленные токсиколого-гигиенические исследования добавки Е128 красителя Красный 2G (Red 2G).

4. Руководителям управлений Роспотребнадзора по субъектам Российской Федерации:

4.1. Принять меры по контролю за соблюдением юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями настоящего постановления.

4.2. Довести текст настоящего постановления до сведения юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, занятых в сфере производства и оборота пищевых продуктов, а также осуществляющих ввоз пищевых продуктов на территорию Российской Федерации.

5. Контроль за исполнением настоящего постановления возложить на заместителя Главного государственного санитарного врача Российской Федерации Н.В.Шестопалова.

Г.Г.Онищенко

Зарегистрировано

в Министерстве юстиции

Российской Федерации

1 октября 2007 года,

регистрационный N 10212

Электронный текст документа

подготовлен ЗАО "Кодекс" и сверен по:

Бюллетень нормативных актов
федеральных органов
исполнительной власти,
N 41, 08.10.2007