Методические рекомендации. Питание детей в детских дошкольных учреждениях

Примерное десятидневное меню
для детей, посещающих детские ясли
с 9-10-часовым пребыванием

Дни

Завтрак

Обед

Полдник

I

Каша гречневая
Кофе с молоком
Хлеб с маслом и сыром

Салат из соленых огурцов с луком
Щи со сметаной
Тефтели с картофельным пюре
Компот из сухофруктов
Хлеб

Пирог с вареньем
Молоко

II

Каша рисовая с тыквой
Кофе с молоком
Хлеб с маслом
Яйцо

Салат морковно-яблочный
Суп молочный полевой
Котлета мясная с макаронами
Кисель из свежих яблок
Хлеб

Овощное рагу
Молоко

III

Сельдь с яйцом
Картофельное пюре
Кофе с молоком
Хлеб с маслом

Салат витаминный
Суп овощной
Жаркое по-домашнему
Кисель молочный
Хлеб

Ватрушка
Кефир с сахаром
Яблоко

IV

Запеканка творожная с подливой
Кофе с молоком
Хлеб с маслом

Салат морковно-яблочный
Борщ со сметаной
Биточки рыбные с картофельным пюре
отвар шиповника
Хлеб

Печенье
Кефир с сахаром
Яблоко

V

Каша геркулесовая
Кофе с молоком
Хлеб с маслом
Яйцо

Салат свекольно-яблочный
Бульон куриный с гренками
Куры отварные с морковно-картофельным пюре
Кисель из свежих яблок
Хлеб

Вафли
Молоко
Яблоко

VI

Макароны с тертым сыром
Кофе с молоком
Хлеб с маслом

Салат из зеленого горошка
Рассольник
Гуляш с овощным рагу
Компот из сухофруктов
Хлеб

Печенье
кефир с сахаром
Яблоко

VII

Вареники ленивые с подливой
Кофе с молоком
Хлеб с маслом

Салат капустно-яблочный
Свекольник
Плов
Кисель из сухофруктов
Хлеб

Пирог с вареньем
Молоко

VIII

Сырники с морковью
Кофе с молоком
Хлеб с маслом

Салат из зеленого горошка
Суп крестьянский
Азу с отварным картофелем
Компот из свежих яблок
Хлеб

Овощное рагу
Молоко

IX

Каша пшенная с тыквой
Кофе с молоком
Хлеб с маслом и сыром

Салат свекольный
Суп картофельный с мясными фрикадельками
Запеканка рыбная
Компот из сухофруктов
Хлеб

Оладьи с подливой
Чай с молоком

X

Рыба по-польски
Картофель отварной
Кофе с молоком
Хлеб с маслом

Салат морковный
Куриный бульон с гренками
Куры отварные с рисом, тушенным со свеклой
Отвар шиповника
Хлеб

Вафли
Молоко
Яблоко