Статус документа
Статус документа

О введении в действие санитарных правил (с изменениями на 6 июля 2011 года)

Таблица 13

     

Пищевые добавки, которые могут быть использованы при производстве
органических продуктов животноводства и пчеловодства


N
п/п

Наименование

Область применения

1

2

3

1.

Уголь растительный (Е 153)

Для некоторых видов сыров, в соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03*

________________

* СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", зарегистрированы Минюстом России 02.06.2003, регистрационный номер 4613.


2.

Карбонаты кальция (Е 170)

Для молочных продуктов, в соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03. Не должны использоваться в качестве красителя

3.

Молочная кислота (Е 270)

Для колбасных оболочек, в соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03

4.

Диоксид углерода (Е 290)

В соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03

5.

Лецитины (Е 322), полученные без использования отбеливающих средств или органических растворителей

Для молочных продуктов, детского питания на основе молока, продуктов на основе жиров, майонезов, в соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03

6.

Цитраты натрия (Е 331)

Для колбас, пастеризации яичного белка, молочных продуктов, в соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03

7.

Агар (Е 406)

В соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03

8.

Каррагинан (Е 407)

Для молочных продуктов, в соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03

9.

Камедь рожкового дерева (Е 410)

Для молочных и мясных продуктов, в соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03

10.

Гуаровая камедь (Е 412)

Для молочных продуктов, мясных консервов, продуктов из яиц, в соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03

11.

Трагакант камедь (Е 413)

В соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03

12.

Гуммиарабик (Е 414)

Для молочных продуктов, продуктов на основе жиров, кондитерских изделий, в соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03

13.

Пектины (не модифицированные) (Е 440)

Для молочных продуктов, в соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03

14.

Хлорид кальция (Е 509)

Для молочных продуктов, в соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03

15.

Аргон (Е 938)

В соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03

16.

Азот (Е 941)

В соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03

17.

Кислород (Е 948)

В соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03