Об утверждении норм естественной убыли охлажденного мяса и субпродуктов при холодильной обработке и хранении на распределительных холодильниках торговли (не действует на территории РФ с 25.06.2020 на основании постановления Правительства Российской Федерации от 13.06.2020 N 857)

МИНИСТЕРСТВО ТОРГОВЛИ СССР

ПРИКАЗ

от 18 августа 1988 года N  150


Об утверждении норм естественной убыли охлажденного мяса  и субпродуктов при холодильной обработке и хранении на  распределительных холодильниках торговли

____________________________________________________________________
Не действует на территории Российской Федерации
с 25 июня 2020 года на основании
постановления Правительства Российской Федерации
от 13 июня 2020 года N 857
____________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

С 1 января 1997 года для всех организаций торговли независимо от форм собственности действуют нормы естественной убыли продовольственных товаров - приказ МВЭС России от 19 декабря 1997 года N 631.

_____________________________________________________________________________________     

1. Утвердить согласованные с Министерством финансов СССР и ввести в действие с 1 октября 1988 года разработанные Всесоюзным научно-исследовательским институтом экономики торговли и систем управления Министерства торговли СССР с участием ВНИКТИхолодпрома (код работы 87116.35.1.06)

Нормы естественной убыли охлажденного мяса и субпродуктов при холодильной обработке и хранении на холодильниках торговли и инструкцию по их применению согласно приложениям NN 1 и 2.

2. Министерствам торговли союзных республик, Центросоюзу, главурсам (урсам) министерств СССР, имеющим распределительные холодильники:

довести до торговых организаций и предприятий утвержденные настоящим приказом нормы и инструкцию по их применению;

установить строгий контроль за правильным применением утвержденных норм в подведомственных предприятиях.

3. Считать утратившими силу таблицы 1, 2 приложения N 1 и приложение N 2 (в части, касающейся охлажденного мяса), утвержденные Приказом Министерства торговли СССР от 27 декабря 1983 года N 309 "Нормы естественной убыли мяса и мясопродуктов при хранении на распределительных холодильниках торговли".