АДМИНИСТРАЦИЯ ЛИПЕЦКОЙ ОБЛАСТИ

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

от 9 октября 2012 года N 409

Об утверждении областной целевой программы «Развитие производства и переработки мяса птицы в Липецкой области на 2012-2014 годы»

(с изменениями на 11 декабря 2013 года)
(редакция, действующая с 17 декабря 2013 года)

____________________________________________________________________
Утратило силу с 1 января 2014 года на основании
Постановления администрации Липецкой области от 27.12.2013 N 631
____________________________________________________________________

____________________________________________________________________
Документ с изменениями, внесенными:
     Постановлением администрации Липецкой области от 19 декабря 2012 года N 518 (Липецкая газета N 245 от 21.12.2012);
     Постановлением администрации Липецкой области от 3 апреля 2013 года N 167 (Липецкая газета N 68 от 05.04.2013);
     Постановлением администрации Липецкой области от 17 июня 2013 года N 282 (Липецкая газета N 122 от 26.06.2013);
     Постановлением администрации Липецкой области от 30 октября 2013 года N 494 (Липецкая газета N 219 от 13.11.2013);
     Постановлением администрации Липецкой области от 11 декабря 2013 года N 556 (Липецкая газета N 242 от 17.12.2013).
____________________________________________________________________

В целях развития производства и переработки мяса птицы в Липецкой области и в соответствии с Уставом Липецкой области администрация Липецкой области

Утвердить областную целевую программу «Развитие производства и переработки мяса птицы в Липецкой области на 2012-2014 годы» (приложение).

Областная целевая программа "Развитие производства и переработки мяса птицы в Липецкой области на 2012-2014 годы"

Раздел I. Паспорт Программы

Раздел II. Описательная часть Программы

1. Характеристика проблемы развития производства и переработки мяса птицы, на решение которой направлена Программа

(Подраздел дополнен с 5 апреля 2013 года Постановлением администрации Липецкой области от 3 апреля 2013 года N 167, см. предыдущую редакцию)

Актуальным вопросом в развитии агропромышленного комплекса Липецкой области является наращивание мощностей по производству и переработке животноводческой (в том числе птицеводческой) продукции.

Постоянно растущий спрос на мясо птицы объясняется как его потребительскими свойствами, так и значительно низким уровнем потребительских цен в сравнении с другими видами мясной продукции.

В настоящее время на российском рынке мяса птицы отмечается устойчивый рост производства, который происходит на фоне снижения объемов импорта, то есть идет активный процесс импортозамещения.

Современные технологии в отрасли птицеводства позволяют в короткие сроки количественно увеличить объемы отечественного производства мяса птицы, снизить его себестоимость. Продукция отечественного птицеводства обладает не только абсолютной конкурентоспособностью по сравнению с импортом, но также и потенциалом для экспорта в зарубежные страны.

С целью дальнейшего наращивания производства мяса птицы и обеспечения продовольственной безопасности населения Липецкой области в особой экономической зоне регионального уровня промышленно-производственного типа "Елецпром" с 2011 года реализуется самый масштабный проект агропромышленного сектора России, предусматривающий создание кластера с законченным производственным циклом.

В рамках реализации проекта намечено построить:

завод по убою и переработке мяса птицы на 230 тыс. тонн в живом весе в год;

автотранспортное предприятие с автопарком 300 единиц - рефрижераторов;

комбикормовый завод производительностью 120 тонн в час или 578 тыс. тонн комбикормов в год;

элеватор на 420 тыс. тонн зерна единовременного хранения;

(Абзац дополнен с 26 июня 2013 года Постановлением администрации Липецкой области от 17 июня 2013 года N 282, - см. предыдущую редакцию);

инкубаторий на 160 млн. инкубационных яиц в год;

5 бройлерных площадок на 10 млн. птицемест;

4 площадки для содержания родительского стада кур-несушек и ремонтного молодняка на 900 тыс. голов;

комплекс по утилизации и переработке отходов и многофункциональные очистные сооружения;

логистический центр;

многофункциональные очистные сооружения;

жилой поселок.

Комплекс, включая все технологические циклы, проектируется с учетом действующих нормативов Европейского Союза, что позволит в будущем провести сертификацию производства для осуществления экспортных поставок. При этом, строительство и эксплуатация объектов проекта будет отвечать последним требованиям экологических стандартов, охраны окружающей среды и безопасности труда.

Увеличение производства продукции птицеводства в рамках реализации Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008 - 2012 годы, утвержденной постановлением Правительства Российской Федерации от 14 июля 2007 года N 446, выявило наличие диспропорций в объемах производства сырья и имеющихся производственных мощностей по его своевременной переработке и необходимость создания единых комплексов по производству и переработке продукции птицеводства.

Динамика производства птицы на убой в живом весе и наличия мощностей по убою и переработке мяса птицы за 2010 -2011 годы и прогноз на перспективу до 2014 года по Липецкой области

Таблица

Решение указанной проблемы предполагается осуществить в рамках реализации мероприятий Программы путем строительства новых объектов, реконструкции и модернизации комплексов по производству птицы в живом весе, ее переработки и хранения, комплектования предприятий оборудованием и техникой лучших отечественных и зарубежных производителей, технологическими линиями на уровне мировых стандартов.

Наращивание объемов производства и переработки птицеводческой продукции будет осуществляться сельскохозяйственными товаропроизводителями за счет увеличения собственных и привлеченных инвестиций в соответствии со следующей таблицей.

Объемы и источники ресурсного обеспечения Программы, тыс. руб. (прогнозно)

Таблица

(Абзац дополнен с 26 июня 2013 года Постановлением администрации Липецкой области от 17 июня 2013 года N 282, - см. предыдущую редакцию)

В настоящее время в Липецкой области производство мяса птицы осуществляется в основном в специализированных сельскохозяйственных предприятиях - 96% от общего объема производства и только 4 % производится в личных подсобных хозяйствах населения и крестьянских фермерских хозяйствах. Действуют семь предприятий по производству мяса птицы: ОАО "Куриное Царство", ОАО АФ «Липецк», ЗАО ПТФ «Задонская», ООО «Рудничное», ООО ПХ «Рудничное», ООО «Светлый путь», ООО «Солидарность» (17 птицефабрик).

Крупнейшим вертикально - интегрированным предприятием является ОАО "Куриное Царство". В его состав входит цех по производству комбикормов и элеватор, птицеперерабатывающий завод, две птицефабрики родительского стада и девять птицефабрик по выращиванию бройлеров. Цеха предприятия расположены в 7 районах области.

С учётом тенденции роста объемов производства намеченных в Программе, эффективность цепочки поставок птицеводческой продукции является одним из основных условий обеспечения конкурентоспособности предприятий. Сокращение времени реализации продукта по всей линии поставок является способом снижения издержек производства, т.е снижения себестоимости продукции, способом экономии, дающим возможность предложить более конкурентные цены, увеличить прибыль.

Применение логистики с современными информационными технологиями позволит предприятиям региона управлять грузопотоками в цепочке поставок, дать возможность своевременно поставлять на стол покупателя абсолютно свежую продукцию.

Развитие логистической структуры на птицеводческих предприятиях предусматривает:

внедрение современных новых холодильных камер, складских помещений с современными технологическими решениями по упаковке, сортировке, хранению птицеводческой продукции;

развитие торговли охлажденным мясом птицы в виде тушек, их частей и полуфабрикатов со специальной упаковкой, позволяющей довести до потребителя продукцию высокого качества;

осуществление мониторинга спроса и предложения на птицеводческую продукцию;

создание предприятиями дополнительной собственной торговой сети, включающей торговые базы, торговые дома, сети специализированных магазинов;

создание транспортно-распределительной сети и парка транспортных средств;

создание программы информационного обеспечения продукции по всей цепочке ее производства.

Кроме готовой продукции, птицефабрики области в полном объеме обеспечивают потребность населения региона и крестьянские фермерские хозяйства живыми цыплятами - бройлерами для выращивания в личных подворьях.