Субъекты хозяйственной деятельности из числа сельскохозяйственных товаропроизводителей и иных юридических и физических лиц, осуществляющих деятельность в сегменте сельскохозяйственного производства, включая индивидуальных предпринимателей, крестьянские (фермерские) хозяйства, граждан, ведущих личное подсобное хозяйство, применяющих специальный налоговый режим "Налог на профессиональный доход" (далее - субъекты сельскохозяйственной деятельности), осуществляют производство молока, мяса и кормовых культур для крупного рогатого скота в условиях ограниченного потенциала земель сельскохозяйственного использования на территории Санкт-Петербурга.
Численность занятых в сельскохозяйственном производстве в Санкт-Петербурге составляет около 0,2 тыс. человек. Средняя начисленная заработная плата в расчете на одного работника в сельском хозяйстве в Санкт-Петербурге за 2023 год в соответствии с представленной финансово-экономической отчетностью субъектов сельскохозяйственной деятельности составила 77,0 тыс.руб.
По итогам работы сельскохозяйственных товаропроизводителей, расположенных на территории Санкт-Петербурга, в 2023 году:
объем производства молока составил 13,9 тыс.т, надой молока в расчете на одну корову - 9838 кг, что значительно превышает среднероссийский показатель;
объем производства крупного рогатого скота на убой (в живом весе) составил 0,29 тыс.т;
удельный вес племенных животных высококлассных пород достигает 100 процентов в общем поголовье скота;
реализация племенного молодняка крупного рогатого скота составила 10,5 головы на 100 голов маток.
Основные проблемы развития сельского хозяйства в Санкт-Петербурге являются общими для всех регионов, имеющих сходные с Северо-Западом России климатические условия:
высокие риски ведения сельского хозяйства, обусловленные неблагоприятными природно-климатическими условиями, большая часть земель находится в зоне избыточного увлажнения;
высокая стоимость основных составляющих себестоимости сельскохозяйственной продукции - горюче-смазочных материалов, электроэнергии, удобрений и молодняка;
недостаточная инвестиционная привлекательность сельского хозяйства на территории Санкт-Петербурга, вызванная длительными сроками окупаемости вложений в этот сектор экономики.
На территории Санкт-Петербурга приоритетным является развитие жилой, общественно-деловой и промышленной застройки. В связи с этим расширение площадей для ведения сельскохозяйственного производства региональными документами территориального планирования не предусматривается.
Развитие сельского хозяйства на территории Санкт-Петербурга должно осуществляться за счет повышения его интенсивности, производительности труда и качества продукции. Модернизация сельскохозяйственного производства в Санкт-Петербурге будет направлена на разведение высокопродуктивного крупного рогатого скота молочного направления.
Пищевая и перерабатывающая промышленность является важнейшей составляющей агропромышленного комплекса и одной из ведущих отраслей промышленности Санкт-Петербурга, на долю которой приходится 20 процентов от общего объема продукции обрабатывающих производств (без учета данных по виду экономической деятельности "Производство кокса и нефтепродуктов"). В 2023 году предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности отгружено продукции на сумму 460,0 млрд.руб.