Мероприятия по улучшению проектирования и удешевлению строительства мясоперерабатывающих предприятий
1. Обязать Советы Министров союзных республик в целях улучшения проектирования и удешевления строительства мясоперерабатывающих предприятий обеспечить осуществление в работе проектных организаций и в практике строительства следующих мероприятий:
а) строительство всех предприятий по переработке скота и птицы осуществлять, как правило, по типовым проектам;
б) для переработки птицы создавать цехи при мясокомбинатах, осуществлять строительство птицекомбинатов только в районах высокоразвитого птицеводства или при отсутствии в данной местности мясокомбинатов;
в) строительство мясокомбинатов мощностью по выработке до 30 тонн мяса в смену осуществлять в одноэтажном исполнении, мощностью 50 тонн мяса в смену и больше - в одноэтажном или малоэтажном исполнении (2-3 этажа). При одноэтажном строительстве допускать устройство подвалов, а также антресолей;
г) при разработке новых типовых проектов предусматривать:
наиболее прогрессивные объемно-планировочные решения цехов и зданий, дающие возможность осуществлять обновление и модернизацию технологического процесса и оборудования, максимальную блокировку зданий и укрупнение производственных помещений (зальный принцип компоновки цехов), резкое сокращение удельного веса вспомогательных помещений и площадей;
возможность расширения предприятий и кооперирования строительства на одной площадке мясокомбинатов с другими предприятиями пищевой промышленности;
применение унифицированных стандартных сборных железобетонных конструкций, а также крупных стеновых панелей и максимальное использование местных строительных материалов;
комплексную механизацию и автоматизацию производственных процессов, транспортных операций, а также улучшение способов горизонтальной транспортировки субпродуктов, жиросырья и технических отходов;
взаимозаменяемость отдельных цехов для привязки мясокомбинатов к различным сырьевым и потребительским районам;
организацию выработки колбасных и кулинарных изделий, мясных полуфабрикатов и фасованного мяса, с учетом местных условий;
специализацию предприятий, для чего разработать варианты проектов мясокомбинатов с различной производственной мощностью для районов свиноводческого и овцеводческого направлений;
обеспечение переработки непищевых отходов на корма;
возможность полного потрошения птицы с использованием отходов на пищевые и непищевые цели и выпуск мяса птицы в фасованном и упакованном (под вакуумом) виде;
ремонтно-механические, электросварочные и другие мастерские в минимальном объеме только для удовлетворения нужд текущего ремонта.
2. Обязать Совет Министров Украинской ССР обеспечить разработку типового проекта мясокомбината мощностью по выработке 50 тонн мяса в смену в малоэтажном исполнении и разработку типового проекта птицекомбината с кроликобойней в сроки: проектное задание до 1 ноября 1959 года и рабочие чертежи - до 1 мая 1960 года.
3. Поручить Госстрою СССР и Министерству здравоохранения СССР в трехмесячный срок пересмотреть действующие санитарные нормы проектирования мясоперерабатывающих предприятий с учетом необходимости значительного снижения стоимости строительства этих предприятий.
4. Госплану СССР предусмотреть увеличение выпуска утолщенных (не менее 13 мм) керамических метлахских плиток с рифленой поверхностью в количестве, обеспечивающем строительство мясоперерабатывающих предприятий.
5. Обязать Госстрой СССР:
а) организовать силами проектных и научно-исследовательских институтов разработку и проверку в производственных условиях ограждающих конструкций для цехов с повышенным влажностным режимом, различных типов изоляции и устойчивых полов из новых материалов;
б) провести в 1959 году - первом полугодии 1960 года конкурс на разработку лучших типовых проектов мясокомбинатов и птицекомбинатов; количество и размер премий по настоящему конкурсу установить по согласованию с Госпланом СССР и Министерством финансов СССР;
в) в трехмесячный срок рассмотреть вопрос о включении сборных безбалочных конструкций в каталог для общесоюзного пользования.
6. Обязать Госстрой СССР и Госплан СССР внести в существующие нормы продолжительности строительства предприятий, объектов и сооружений изменения, вытекающие из пункта 1 настоящего постановления.
7. В связи с необходимостью выполнения значительного объема работ по унификации нестандартизированного оборудования и разработки оборудования для механизации транспортных операций на предприятиях мясной промышленности поручить Совету Министров РСФСР рассмотреть вопрос о передаче институту "Гипромясо" при Госплане РСФСР из института "Моспромпроект" Московского областного совнархоза объема проектно-изыскательских работ, плана по труду, а также материально-технической базы бывшей конторы "Росмясомолпроект" и об увеличении институту "Гипромясо" объема конструкторских работ и численности работников конструкторского отдела.
8. Поручить Госплану СССР и Государственному комитету Совета Министров СССР по автоматизации и машиностроению предусмотреть разработку, изготовление опытных образцов и серийное производство новых видов технологического оборудования для предприятий мясной и птицеперерабатывающей промышленности согласно прилагаемой таблице.
9. Обязать Советы Министров союзных республик принять меры к укреплению кадрами проектных организаций, осуществляющих разработку и привязку типовых проектов мясоперерабатывающих предприятий; утвердить графики пересмотра и разработки проектно-сметной документации и установить строгий контроль за их выполнением.
10. Разрешить совнархозам и директорам мясокомбинатов привлекать в 1959-1961 годах по трудовым соглашениям инженерно-технических работников мясокомбинатов и других предприятий на условиях, предусмотренных пунктом 20 постановления Совета Министров СССР от 9 августа 1955 года N 1430, для выполнения проектных работ по реконструкции мясокомбинатов, с отнесением связанных с этим расходов за счет сметной стоимости строительства мясокомбинатов.