Воронежская область является зоной интенсивного развития сельскохозяйственного производства. Схемой территориального планирования Воронежской области, утвержденной постановлением правительства Воронежской области от 05.03.2009 N 158, а также Региональной схемой (планом) развития и размещения производительных сил Воронежской области, утвержденной постановлением правительства Воронежской области от 24.07.2015 N 618 (далее по тексту - План развития и размещения производительных сил Воронежской области), предусматривается размещение производств агропромышленного комплекса в соответствии с природно-климатическими зонами и микрозонами.
На территории Воронежской области выделено пять природно-экономических сельскохозяйственных микрозон. Каждая микрозона характеризуется специфическим сочетанием природно-климатических условий, определенной сельскохозяйственной специализацией, концентрацией конкретных видов производств агропромышленного комплекса. Образование и обращение с отходами животноводства и растениеводства в Территориальной схеме рассматривается в разрезе природно-экономических сельскохозяйственных микрозон. Ниже приводится краткая характеристика природно-экономических сельскохозяйственных микрозон Воронежской области.
1) Северо-западная микрозона - зерново-скотоводческая микрозона с развитым птицеводством, производством технических культур, картофеля. В ее состав входят 6 муниципальных образований Воронежской области: Нижнедевицкий, Острогожский, Рамонский, Репьёвский, Семилукский, Хохольский муниципальные районы Воронежской области.
2) Центральная микрозона - свекловично-зерново-скотоводческая микрозона с развитым птицеводством, свиноводством, коневодством, овцеводством, производством подсолнечника. Включает следующие муниципальные образования: Аннинский, Бобровский, Верхнехавский, Каширский, Лискинский, Новоусманский, Панинский, Таловский, Эртильский муниципальные районы Воронежской области.
3) Восточная микрозона - зерново-свекловично-овцеводческая микрозона с развитым производством подсолнечника, птицеводством, скотоводством, свиноводством, рыбоводством. Включает Грибановский, Новохопёрский, Поворинский, Терновский муниципальные районы Воронежской области и Борисоглебский городской округ.
4) Юго-восточная микрозона - зерново-свекловично-скотоводческо-свиноводческая микрозона с развитым производством подсолнечника, птицеводством. Включает Бутурлиновский, Верхнемамонский, Воробьёвский, Калачеевский, Павловский, Петропавловский муниципальные районы Воронежской области.
5) Юго-западная микрозона - зерново-свекловично-скотоводческо-свиноводческая микрозона с развитым производством подсолнечника. Включает Богучарский, Каменский, Кантемировский, Ольховатский, Подгоренский, Россошанский муниципальные районы Воронежской области.
Животноводство в Воронежской области представлено главным образом разведением крупного рогатого скота (далее - КРС) молочных и мясных пород; мелкого рогатого скота (далее - МРС), преимущественно овец; свиноводством и птицеводством. При содержании животных и птицы образуются крупнотоннажные отходы: навоз и помет.
Источниками образования основной части отходов животноводства являются сельскохозяйственные предприятия, на долю которых в 2020 году приходилось поголовье:
- свиней - 97% (при общем поголовье в Воронежской области 1511,9 тыс. голов);
- КРС - 65% (всего поголовье 357,8 тыс. голов);
- птицы - 63% (всего поголовье 11909,1 тыс. голов).
Поскольку личные подсобные хозяйства населения, мелкие крестьянские (фермерские) хозяйства не могут быть полностью охвачены единой (централизованной) системой обращения с отходами, Территориальной схемой в качестве источников образования отходов животноводства рассматриваются сельскохозяйственные организации, доля которых в общей численности поголовья животных преобладает над совокупной долей прочих хозяйств (согласно данным статистики по поголовью КРС, МРС, свиней, птиц).
Мясное и молочное скотоводство (производство мяса, молока) в большей степени сконцентрировано в Центральной микрозоне.