N | Наименование | Количество предметов на камбуз надводного корабля (судна), штук, при количестве питающихся, чел. | Для подводных кораблей | Срок эксплуа- | ||||||||
до 15 | 16- | 51- | 151- | 301- | 501- | 751- | более 1000 | коли- | на коли- | тации в годах | ||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
34 | Кастрюля 4,5-6 л из нержавеющей стали | 3 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 4 |
35 | Кастрюля 8 л из нержавеющей стали | 2 | 3 | 4 | 5 | 5 | 7 | 7 | 9 | 2 | 25 | 4 |
36 | Котел наплитный 20-40 л или функциональная емкость из нержавеющей стали | - | 2 | 2 | 4+2 | 4+2 | 5+2 | 6 | 7 | 1 | 25 | 3 |
37 | Котел наплитный 50-60 л или функциональная емкость из нержавеющей стали | - | - | 2+1 | 3+2 | 3+2 | 4+5 | 5+10 | 6 | - | - | 3 |
38 | Сотейник 10-15 л из нержавеющей стали | - | 1 | 1 | 1 | 2 | 2 | 3 | 4 | - | - | 3 |
39 | Черпак 1,5 л из нержавеющей стали | - | 1 | 2 | 2 | 3 | 4 | 4 | 6 | 2 | На камбуз | 3 |
40 | Черпак 0,4 л из нержавеющей стали | 1 | 2 | 2 | 2 | 2 | 3 | 3 | 4 | 1 | На камбуз | 3 |
41 | Черпак 0,6 л из нержавеющей стали | 1 | 2 | 3 | 3 | 4 | 4 | 5 | 6 | 1 | 35 | 3 |
42 | Черпак 0,25 л из нержавеющей стали | 2 | 2 | 3 | 4 | 4 | 4 | 5 | 6 | 1 | 35 | 3 |
43 | Ложка соусная* | 1 | 1 | 2 | 2 | 2 | 3 | 4 | 4 | 2 | На камбуз | 4 |
44 | Дуршлаг из нержавеющей стали* | 1 | 1 | 1 | 2 | 2 | 3 | 3 | 4 | 1 | 35 | 2 |
45 | Шумовка из нержавеющей стали* | 1 | 2 | 2 | 2 | 3 | 3 | 3 | 4 | 2 | 35 | 3 |
46 | Сковорода из нержавеющей стали | 1 | 1 | 2 | 3 | 3 | 4 | 5 | 6 | 2 | На камбуз | 3 |
47 | Ножи универсальные поварские (комплект из 3 ножей) из нержавеющей стали | 1 | Один комплект на кока, но не более 3 комплектов на камбуз | 1 | 35 | 2 | ||||||
48 | Нож для очистки овощей из нержавеющей стали | 2 | 6 | 11 | 14 | 17 | 21 | 26 | 32 | 4 | 35 | 1 |
49 | Нож хлеборезный из нержавеющей стали | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 2 | 1 | На камбуз | 3 |
49(1) | Точилка для ножей (ножеточка) настольная | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 2 | 2 | 2 | 2 | На камбуз | 2 |
(Пункт дополнительно включен с 5 декабря 2023 года приказом Министра обороны Российской Федерации от 3 ноября 2023 года N 751) | ||||||||||||
49(2) | Ножницы кухонные | 1 | 1 | 1 | 2 | 2 | 4 | 4 | 4 | 2 | На камбуз | 2 |
(Пункт дополнительно включен с 5 декабря 2023 года приказом Министра обороны Российской Федерации от 3 ноября 2023 года N 751) | ||||||||||||
50 | Консервовскрыватель | 1 | 1 | 1 | 1 | 2 | 2 | 3 | 3 | 3 | На камбуз | 4 |
51 | Секач из нержавеющей стали | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 2 | 1 | На камбуз | 2 |
52 | Противень | 2 | 4 | 6 | 6 | 8 | 8 | 10 | 12 | 2 | На камбуз | 3 |
(Пункт в редакции, введенной в действие с 17 октября 2022 года приказом Министра обороны Российской Федерации от 1 сентября 2022 года N 513. - См. предыдущую редакцию) | ||||||||||||
53 | Сито из нержавеющей стали* | 1 | 1 | 1 | 1 | 2 | 2 | 2 | 3 | 1 | На камбуз | 2 |
54 | Венчик из нержавеющей стали* | 1 | 1 | 1 | 1 | 2 | - | - | - | 1 | На камбуз | 3 |
55 | Совок * | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 2 | 2 | 3 | 1 | На камбуз | 3 |
(Пункт в редакции, введенной в действие с 17 октября 2022 года приказом Министра обороны Российской Федерации от 1 сентября 2022 года N 513. - См. предыдущую редакцию) | ||||||||||||
56 | Терка из нержавеющей стали* | 1 | 1 | 1 | 1 | 2 | 2 | 2 | 3 | 1 | На камбуз | 2 |
57 | Тяпка для отбивания мяса из нержавеющей стали* | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | На камбуз | 3 |
58 | Лопатка поварская из нержавеющей стали* | 1 | 1 | 2 | 2 | 3 | 3 | 4 | 5 | 2 | На камбуз | 4 |
59 | Вилка для вынимания мяса из нержавеющей стали | - | - | 1 | 1 | 1 | 2 | 2 | 2 | 1 | На камбуз | 3 |
60 | Вилка транжирная из нержавеющей стали | - | 1 | 1 | 1 | 1 | 2 | 2 | 2 | 1 | На камбуз | 3 |
61 | Доска для разделки продуктов из твердых пород дерева | 15 | 15 | 15 | 15 | 15 | 15 | 15 | 16 | 15 | На камбуз | 0,5 |
или пластмассы | 1 | |||||||||||
(Пункт в редакции, введенной в действие с 17 октября 2022 года приказом Министра обороны Российской Федерации от 1 сентября 2022 года N 513. - См. предыдущую редакцию) | ||||||||||||
62 | Веселка деревянная* | - | 2 | 2 | 2 | 3 | 3 | 4 | 5 | 2 | На камбуз | 0,5 |
63 | Толкушка из нержавеющей стали* | 1 | 1 | 1 | 2 | 2 | 3 | 3 | 4 | 1 | На камбуз | 2 |
или деревянная | 1 | |||||||||||
64 | Щетка для мытья котлов* | 1 | 1 | 1 | 2 | 2 | 2 | 2 | 3 | 1 | На камбуз | 0,5 |
65 | Ведро с крышкой пластмассовые | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 7 | 8 | 10 | 4 | На камбуз | 1 |
66 | Таз пластмассовый | 1 | 2 | 2 | 3 | 3 | 4 | 5 | 6 | 4 | На камбуз | 1 |
67 | Бак для воды с крышкой и краном из нержавеющей стали | 1 | 1 | 2 | 4 | 6 | 8 | 10 | 12 | 2 | На камбуз | 4 |
68 | Бак для пищевых отходов с крышкой из пластмассы | По одному на каждое производственное помещение столовой | 1 | На камбуз | 2 | |||||||
(Пункт в редакции, введенной в действие с 17 октября 2022 года приказом Министра обороны Российской Федерации от 1 сентября 2022 года N 513. - См. предыдущую редакцию) |
________________
* В соответствии с пунктом 45 Порядка обеспечения воинских частей и организаций Вооруженных Сил Российской Федерации техникой, продукцией общехозяйственного назначения и имуществом продовольственной службы (приложение N 2 к настоящему приказу).