О внесении изменений в Приказ Министерства социальной политики Свердловской области от 11.08.2015 N 482 "Об утверждении стандартов социальных услуг"

Состав и элементы социальной услуги

Объем и сроки предоставления социальной услуги

Условия предоставления социальной услуги, определяющие качество социальной услуги

Обеспечение горячим питанием совершеннолетних граждан, получающих социальные услуги в стационарной форме

1. Норматив предоставления социальной услуги:

обеспечение горячим питанием осуществляется на время предоставления получателю социальной услуги "Предоставление площади жилых помещений согласно утвержденным нормативам" в соответствии с нормами материального обеспечения, утверждаемыми Правительством Свердловской области.

Горячее питание предоставляется не реже 3 раз в день.

2. Периодичность предоставления социальной услуги:

ежедневно при постоянном, временном (на срок, определенный индивидуальной программой) проживании или пять дней в неделю при пятидневном (в неделю) проживании в организации социального обслуживания.

3. Единица услуги:

обеспечение горячим питанием одного получателя в сутки - 1 услуга

1. Укомплектованность поставщика социальных услуг специалистами и их квалификация:

шеф-повар, или повар, или кухонный работник, или официант.

Персонал должен иметь профессиональную подготовку и соответствовать квалификационным требованиям, установленным для соответствующей профессии, специальности.

2. Специальное и табельное техническое оснащение поставщика социальных услуг (оборудование, приборы, аппаратура и т.д.):

обеспеченность пищеблока инвентарем, посудой; наличие и исправность холодильного, измерительного и технологического оборудования.

Расходные материалы (канцелярские товары, моющие и дезинфицирующие средства)

Обеспечение горячим питанием несовершеннолетних детей, получающих социальные услуги в стационарной форме

1. Норматив предоставления социальной услуги:

обеспечение горячим питанием осуществляется на время предоставления получателю социальной услуги "Предоставление площади жилых помещений согласно утвержденным нормативам" в соответствии с нормами, установленными Правительством Свердловской области.

5-кратный прием пищи в сутки с интервалами в 3,5 - 4 часа.

Суточная калорийность распределяется: завтрак - 25% калорий, обед - 35%, полдник - 10%, ужин - 25%, второй ужин (перед сном) - 5% в виде кисломолочного напитка с хлебом, печеньем. Для истощенных, ослабленных детей, а также для подростков, значительно превышающих нормы физического развития, по заключению врача-специалиста может быть обеспечено дополнительное питание.

2. Периодичность предоставления социальной услуги:

ежедневно при постоянном, временном (на срок, определенный индивидуальной программой) проживании или пять дней в неделю при пятидневном (в неделю) проживании в организации социального обслуживания.

3. Единица социальной услуги:

обеспечение горячим питанием одного получателя в сутки - 1 услуга

1. Укомплектованность поставщика социальных услуг специалистами и их квалификация:

шеф-повар, или повар, или кухонный работник, или официант, или воспитатель, или медицинская сестра, или младший воспитатель.

Персонал должен иметь профессиональную подготовку и соответствовать квалификационным требованиям, установленным для соответствующей профессии, специальности.

2. Специальное и табельное техническое оснащение поставщика социальных услуг (оборудование, приборы, аппаратура и т.д.):

обеспеченность пищеблока инвентарем, посудой; наличие и исправность холодильного, измерительного и технологического оборудования.

Расходные материалы (канцелярские товары, моющие и дезинфицирующие средства)

Обеспечение горячим питанием совершеннолетних граждан, получающих социальные услуги в полустационарной форме в дневное время

1. Норматив предоставления социальной услуги:

обеспечение горячим питанием осуществляется в соответствии с нормами материального обеспечения, утверждаемыми Правительством Свердловской области.

Горячее питание предоставляется не реже 2 раз в день.

В случае предоставления социальных услуг клиенту в полустационарной форме в дневное время на период менее 4 часов в день питание не предоставляется.

2. Периодичность предоставления социальной услуги:

ежедневно в период предоставления получателю социальных услуг в полустационарной форме в дневное время.

3. Единица социальной услуги:

обеспечение горячим питанием одного получателя в сутки - 1 услуга

1. Укомплектованность поставщика социальных услуг специалистами и их квалификация:

шеф-повар, или повар, или кухонный работник, или официант.

Персонал должен иметь профессиональную подготовку и соответствовать квалификационным требованиям, установленным для соответствующей профессии, специальности.

2. Специальное и табельное техническое оснащение поставщика социальных услуг (оборудование, приборы, аппаратура и т.д.):

обеспеченность пищеблока инвентарем, посудой; наличие и исправность холодильного, измерительного и технологического оборудования.

Расходные материалы (канцелярские товары, моющие и дезинфицирующие средства)

Обеспечение горячим питанием несовершеннолетних детей, получающих социальные услуги в полустационарной форме в дневное время

1. Норматив предоставления социальной услуги:

обеспечение горячим питанием осуществляется в соответствии с нормами, установленными Правительством Свердловской области.

Питание предоставляется не реже 2 раз в день с интервалами не более 3,5 часа для несовершеннолетних дошкольного возраста и не более 4 часов для несовершеннолетних школьного возраста.

В случае предоставления несовершеннолетнему социальных услуг в полустационарной форме в дневное время на период до 4 часов в день питание не предоставляется.

2. Периодичность предоставления социальной услуги:

ежедневно в период предоставления получателю социальных услуг в полустационарной форме в дневное время.

3. Единица социальной услуги:

обеспечение горячим питанием одного получателя в сутки - 1 услуга

1. Укомплектованность поставщика социальных услуг специалистами и их квалификация:

шеф-повар, или повар, или кухонный работник, или официант, или младший воспитатель.

Персонал должен иметь профессиональную подготовку и соответствовать квалификационным требованиям, установленным для соответствующей профессии, специальности.

2. Специальное и табельное техническое оснащение поставщика социальных услуг (оборудование, приборы, аппаратура и т.д.):

обеспеченность пищеблока инвентарем, посудой; наличие и исправность холодильного, измерительного и технологического оборудования.

Расходные материалы (канцелярские товары, моющие и дезинфицирующие средства)