331. В комбикормовых организациях с объемным дозированием зачистка должна проводиться ежемесячно, а с многокомпонентным весовым дозированием - ежегодно. До проведения ежегодной зачистки на комбикормовых организациях допускается списывать потери сырья в производстве в размерах, фактически сложившихся на производстве в предшествующем году, но не более 1%, а при увлажнении комбикормов - не более 0,7%. Результаты зачистки в комбикормовых организациях оформляются актом-отчетом "Об использовании сырья и выработке готовой продукции", который состоит из трех разделов (приложение 7).
Раздел первый "Фактически переработано сырья" состоит из 10 граф, в которых указывается: наименование сырья; наличие остатков сырья на начало и конец отчетного месяца (года); масса сырья, полученного со склада и загруженного в силос; масса и качество израсходованного на производство сырья, масса сырья, отпущенная сторонним потребителям.
Раздел второй "Получено от переработки" состоит из 6 граф, в которых указывается номер рецепта, назначение комбикормов, их масса, влажность и центнеро-проценты по влажности.
В комбикормовых организациях, имеющих цехи (технологические линии) премиксов, связанные с комбикормовым производством, во втором разделе акта-отчета вносятся данные только реализованных премиксов. Премиксы, использованные на выработку комбикормов данного комплекса, в производственном акте-отчете не отражаются, так как они учитываются в реализованных комбикормах.
В третьем разделе "Баланс сырья в производстве" по итоговым данным первого и второго разделов акта определяют убыль и недостачу, которые могут составлять отходы, потери по влажности (усушка) и механические потери (распыл).
Акт-отчет завершается объяснением руководителя производственного цеха по результатам использования сырья и выработке готовой продукции.
332. При гранулировании (экспандировании) комбикормов, а также при введении воды в комбикорма указанный акт-отчет составляется отдельно на каждый вид комбикормов. В этом случае в первом разделе акта указывают номер рецепта, массу и влажность рассыпных комбикормов, направленных на гранулирование (экспандирование). Во втором разделе указывают номер рецепта, назначение комбикормов, массу и влажность полученных гранулированных (экспандированных) комбикормов. В третьем разделе акта рассчитывают изменения массы комбикорма с учетом проведенных операций и допустимых норм.
333. Копии актов-отчетов "Об использовании сырья и выработке готовой продукции" (форма N ЗПП-121) для комбикормовых организаций с объемным дозированием представляется в территориальное подразделение Росгосхлебинспекции ежемесячно, не позднее 15 числа месяца, следующего за отчетным; для комбикормовых организаций с многокомпонентным весовым дозированием - не реже одного раза в год.
334. Если в комбикормовых организациях с многокомпонентным весовым дозированием в комбикормовый комплекс входит элеватор, на котором зерно проходит предварительную сушку и очистку, то такой элеватор целесообразно исключать из комбикормового комплекса, и его зачистка должна проводиться отдельно с перевеской остатков зерна. В этом случае зачистка партий зерна в элеваторе оформляется, как обычно, актом (форма N ЗПП-30), а передаваемое в производственный цех зерно из элеватора подлежит обязательному взвешиванию и определению качества.