МИНИСТЕРСТВО ЮСТИЦИИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ПРИКАЗ

от 17 сентября 2018 года N 189

Об установлении повышенных норм питания, рационов питания и норм замены одних продуктов питания другими, применяемых при организации питания осужденных, а также подозреваемых и обвиняемых в совершении преступлений, находящихся в учреждениях Федеральной службы исполнения наказаний, на мирное время

(с изменениями на 24 сентября 2020 года)

Информация об изменяющих документах

____________________________________________________________________

Документ с изменениями, внесенными:

приказом Минюста России от 24 сентября 2020 года N 217 (Официальный интернет-портал правовой информации www.pravo.gov.ru, 02.10.2020, N 0001202010020031).

____________________________________________________________________

          

В соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 11.04.2005 N 205 "О минимальных нормах питания и материально-бытового обеспечения осужденных к лишению свободы, а также о нормах питания и материально-бытового обеспечения подозреваемых и обвиняемых в совершении преступлений, находящихся в следственных изоляторах Федеральной службы исполнения наказаний, в изоляторах временного содержания подозреваемых и обвиняемых органов внутренних дел Российской Федерации и пограничных органов федеральной службы безопасности, лиц, подвергнутых административному аресту, задержанных лиц в территориальных органах Министерства внутренних дел Российской Федерации на мирное время" (Собрание законодательства Российской Федерации, 2005, N 16, ст.1455; 2006, N 20, ст.2172; 2011, N 5, ст.745; 2012, N 37, ст.5002; 2013, N 48, ст.6272; 2015, N 23, ст.3327; 2018, N 17, ст.2511)

приказываю:

1. Установить:

повышенную норму питания для осужденных, подозреваемых и обвиняемых в совершении преступлений беременных женщин, содержащихся в учреждениях Федеральной службы исполнения наказаний, на мирное время (приложение N 1);

повышенную норму питания для осужденных, подозреваемых и обвиняемых в совершении преступлений кормящих матерей, содержащихся в учреждениях Федеральной службы исполнения наказаний, на мирное время (приложение N 2);

повышенную норму питания для осужденных, подозреваемых и обвиняемых в совершении преступлений несовершеннолетних, содержащихся в учреждениях Федеральной службы исполнения наказаний, на мирное время (приложение N 3);

повышенную норму питания для осужденных, подозреваемых и обвиняемых в совершении преступлений, являющихся инвалидами I и II групп, содержащихся в учреждениях Федеральной службы исполнения наказаний, на мирное время (приложение N 4);

повышенную норму питания для больных, осужденных к лишению свободы, подозреваемых и обвиняемых в совершении преступлений, содержащихся в учреждениях Федеральной службы исполнения наказаний, на мирное время (приложение N 5);

рационы питания для осужденных, подозреваемых и обвиняемых в совершении преступлений в случаях, если предоставление горячей пищи невозможно, на мирное время (далее - рационы питания) (приложение N 6);

нормы замены одних продуктов питания другими при организации питания осужденных, подозреваемых и обвиняемых в совершении преступлений, находящихся в учреждениях Федеральной службы исполнения наказаний, на мирное время (далее - нормы замены) (приложение N 7).

2. Федеральной службе исполнения наказаний (Г.А.Корниенко) обеспечить соблюдение установленных настоящим приказом повышенных норм питания, рационов питания и норм замены на мирное время.

3. Признать утратившим силу приказ Министерства юстиции Российской Федерации от 26.02.2016 N 48 "Об установлении повышенных норм питания, рациона питания и норм замены одних продуктов питания другими, применяемых при организации питания осужденных к лишению свободы, а также подозреваемых и обвиняемых в совершении преступлений, находящихся в учреждениях Федеральной службы исполнения наказаний, на мирное время" (зарегистрирован Минюстом России 03.03.2016, регистрационный N 41308).

4. Контроль за исполнением настоящего приказа возложить на заместителя Министра Е.Л.Забарчука.

(Пункт в редакции, введенной в действие с 13 октября 2020 года приказом Минюста России от 24 сентября 2020 года N 217. - См. предыдущую редакцию)

Министр

А.В.Коновалов

Зарегистрировано

в Министерстве юстиции

Российской Федерации

19 сентября 2018 года,

регистрационный N 52188

     

Приложение N 1
к приказу Минюста России
от 17 сентября 2018 года N 189

     

Повышенная норма питания для осужденных, подозреваемых и обвиняемых в совершении преступлений беременных женщин, содержащихся в учреждениях Федеральной службы исполнения наказаний, на мирное время

(с изменениями на 24 сентября 2020 года)


N п/п

Наименование продукта

Количество на одного
человека в сутки
(граммов)

________________

Количество продуктов указано без учета их первичной и тепловой обработки.

1

2

3

1

Хлеб из смеси муки ржаной обдирной и пшеничной 1 сорта

100

2

Хлеб пшеничный из муки 1 сорта

120

3

Мука пшеничная 1 сорта

15

4

Крупы, бобовые, макаронные изделия

60

5

Мясо и мясо птицы

170

6

Рыба потрошеная без головы

70

7

Масло коровье

25

8

Масло растительное

15

9

Молоко питьевое (мл), кефир и другие кисломолочные продукты 2,5% жирности

500

________________

1 грамм молока, компотов, соков и других напитков приравнивается к 1 миллилитру (мл).

10

Творог 4-9% жирности

50

11

Сметана 10% жирности

15

12

Сыр твердый (полутвердый)

15

(Пункт в редакции, введенной в действие с 13 октября 2020 года приказом Минюста России от 24 сентября 2020 года N 217. - См. предыдущую редакцию)

13

Яйцо куриное (штук в неделю)

3,5

14

Сахар

60

15

Соль поваренная пищевая, йодированная

5

16

Чай натуральный

1

17

Кофе натуральный растворимый

3

18

Кондитерские изделия

20

19

Фрукты свежие

300

20

Сок (мл)

150

21

Картофель

200

22

Овощи, в том числе:

500

капуста

250

свекла

60

морковь

60

лук репчатый

50

огурцы, помидоры, кабачки, коренья, зелень

80

23

Фрукты сушеные

20


Примечание: по данной норме обеспечиваются осужденные, подозреваемые и обвиняемые в совершении преступлений беременные женщины по заключению врача о беременности.

Приложение N 2
к приказу Минюста России
от 17 сентября 2018 года N 189

     

Повышенная норма питания для осужденных, подозреваемых и обвиняемых в совершении преступлений кормящих матерей, содержащихся в учреждениях Федеральной службы исполнения наказаний, на мирное время      

(с изменениями на 24 сентября 2020 года)

N п/п

Наименование продукта

Количество на одного
человека в сутки
(граммов)

________________

Количество продуктов указано без учета их первичной и тепловой обработки.

1

2

3

1

Хлеб из смеси муки ржаной обдирной и пшеничной 1 сорта

100

2

Хлеб пшеничный из муки 1 сорта

150

3

Мука пшеничная 1 сорта

20

4

Крупы, бобовые, макаронные изделия

70

5

Мясо и мясо птицы

170

6

Рыба потрошеная без головы

70

7

Масло коровье

25

8

Масло растительное

15

9

Молоко питьевое (мл), кефир и другие кисломолочные продукты 2,5% жирности

600

________________

1 грамм молока, компотов, соков и других напитков приравнивается к 1 миллилитру (мл).

10

Творог 4-9% жирности

50

11

Сметана 10% жирности

15

12

Сыр твердый (полутвердый)

15

(Пункт в редакции, введенной в действие с 13 октября 2020 года приказом Минюста России от 24 сентября 2020 года N 217. - См. предыдущую редакцию)

13

Яйцо куриное (штук в неделю)

3,5

14

Сахар

60

15

Соль поваренная пищевая, йодированная

8

16

Чай натуральный

1

17

Кофе натуральный растворимый

3

18

Кондитерские изделия

20

19

Фрукты свежие

300

20

Сок (мл)

150

21

Картофель

200

22

Овощи, в том числе:

500

капуста

250

свекла

60

морковь

60

лук репчатый

50

огурцы, помидоры, кабачки, коренья, зелень

80

23

Фрукты сушеные

20

Этот документ входит в профессиональные
справочные системы «Кодекс» и  «Техэксперт»