ПРАВИТЕЛЬСТВО ЯМАЛО-НЕНЕЦКОГО АВТОНОМНОГО ОКРУГА
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
от 31 октября 2012 года N 908-п
Об утверждении Ветеринарных правил оборота животноводческих грузов на территории Ямало-Ненецкого автономного округа
____________________________________________________________________
Утратило силу на основании
постановления Правительства Ямало-Ненецкого автономного округа
от 9 ноября 2015 года N 1070-П
____________________________________________________________________
В соответствии с Законом Российской Федерации от 14 мая 1993 года N 4979-1 "О ветеринарии", Законом Ямало-Ненецкого автономного округа от 27 октября 2006 года N 9-ЗАО "Об обеспечении эпизоотического и ветеринарно-санитарного благополучия на территории Ямало-Ненецкого автономного округа", в целях охраны территории Ямало-Ненецкого автономного округа от заноса заразных болезней животных, в том числе общих для человека, обеспечения поступления в оборот качественной и безопасной продукции и сырья животного происхождения и недопущения возникновения пищевых отравлений Правительство Ямало-Ненецкого автономного округа постановляет:
1. Утвердить прилагаемые Ветеринарные правила оборота животноводческих грузов на территории Ямало-Ненецкого автономного округа.
2. Признать утратившими силу:
3. Контроль за исполнением настоящего постановления возложить на первого заместителя Губернатора Ямало-Ненецкого автономного округа Мискевича Е.В.
Губернатор Ямало-Ненецкого
автономного округа Д.Н. Кобылкин
31 октября 2012 г. N 908-П
УТВЕРЖДЕНЫ
постановлением Правительства
Ямало-Ненецкого автономного округа
от 31 октября 2012 года N 908-П
ВЕТЕРИНАРНЫЕ ПРАВИЛА оборота животноводческих грузов на территории Ямало-Ненецкого автономного округа
Ветеринарные правила оборота животноводческих грузов на территории Ямало-Ненецкого автономного округа (далее - Правила, автономный округ) разработаны в соответствии с Законом Российской Федерации от 14 мая 1993 года N 4979-1 "О ветеринарии", федеральными законами от 30 марта 1999 года N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", от 02 января 2000 года N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", постановлениями Правительства Российской Федерации от 29 октября 1992 года N 830 "О государственной ветеринарной службе Российской Федерации по охране территории России от заноса заразных болезней животных из иностранных государств", от 19 июня 1994 года N 706 "Об утверждении Положения о государственном ветеринарном надзоре в Российской Федерации", от 29 сентября 1997 года N 1263 "Об утверждении Положения о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов, их использовании или уничтожении", приказом Минсельхоза Российской Федерации от 16 ноября 2006 года N 422 "Об утверждении Правил организации работы по выдаче ветеринарных сопроводительных документов", постановлением Госстандарта Российской Федерации от 28 апреля 1999 года N 21 "О правилах проведения сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья", решением комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 года N 880 "О принятии технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции".
I. Общие положения
Настоящие Правила устанавливают порядок оборота животноводческих грузов на территории автономного округа. Правила обязательны для исполнения всеми юридическими лицами, индивидуальными предпринимателями и гражданами, в том числе иностранными, участвующими в обороте животноводческих грузов на территории автономного округа, независимо от их подчиненности, ведомственной принадлежности и формы собственности.
В настоящих Правилах применяются следующие понятия:
животноводческие грузы - все виды животных, сырье и продукция животного происхождения, корма и кормовые добавки, в том числе:
1. Животные.
2. Генетический материал, включая:
- эмбрионы;
- яйцеклетки;
- сперма животных;
- оплодотворенная икра;
- яйцо инкубационное.
3. Продукция и сырье животного происхождения:
- мясо и мясные продукты;
- молоко и молочные продукты (за исключением молочных продуктов промышленного изготовления в индивидуальной упаковке);
- рыба живая (для пищевых целей), охлажденная, мороженая, соленая, холодного и горячего копчения, вяленая; нерыбные объекты промысла (охлажденные, мороженые), икра всех видов;
- мясо птицы, яйца и продукты их переработки;
- мед натуральный, в том числе падевый;
- все виды продовольственного сырья и пищевых продуктов животного происхождения непромышленного изготовления, реализуемые на продовольственных рынках.
4. Корма:
- корма животного происхождения;
- кормовые добавки (кроме поваренной соли);
- продукты микробиологического синтеза кормового назначения;
- корма растительного происхождения.
5. Техническое и эндокринное сырье животного происхождения и прочее:
- шкуры;
- шерсть;
- пушнина;
- пух, перо;
- эндокринное и кишечное сырье;
- кость;
- кровь;
- другие виды сырья животного происхождения (отходы молочного производства, субпродукты непищевые; рогокопытное сырье невыделанное; щетина, очесы, линька; мездра и обрезки кожсырья; альбумин, казеин и желатин технические; желчь; сырье для биологической промышленности и прочее);
- продукты пчеловодства (прополис, молочко маточное, пыльца, перга);
- коллекции и предметы коллекционирования по зоологии, анатомии, палеонтологии животных;
- охотничьи трофеи, чучела, в том числе прошедшие таксидермическую обработку или консервированные;
- биологические отходы;
- удобрения животного происхождения;
- оборудование и приспособления для перевозки, разведения, временной передержки животных всех видов, а также оборудование для транспортировки сырья (продукции) животного происхождения, бывшие в употреблении;
- изделия из сырья животного происхождения кустарной выработки;
оборот животноводческих грузов - деятельность, связанная с производством, заготовкой, переработкой, хранением, перевозкой, реализацией, использованием, утилизацией и уничтожением животноводческих грузов;
владелец груза - юридические лица, индивидуальные предприниматели и граждане, участвующие в обороте животноводческих грузов;
объект - имущественный комплекс, используемый владельцем груза для оборота животноводческих грузов;
акт обследования объекта - документ, составляемый должностными лицами государственного учреждения, подведомственного исполнительному органу государственной власти автономного округа, уполномоченному в сфере ветеринарии (далее – учреждение), содержащий результаты ветеринарного обследования объекта. Акт обследования объекта содержит заключение о соответствии (несоответствии) объекта ветеринарно-санитарным требованиям;
продуктивные животные - животные, используемые для получения пищевой продукции и технического сырья;
непродуктивные животные - животные, находящиеся на содержании и не предназначенные для получения продуктов питания и сырья животного происхождения;
ветеринарно-санитарное обследование - определение состояния и подтверждение наличия у владельца животноводческого груза технических и технологических условий для заготовки, производства, переработки, хранения и реализации безопасной и качественной в ветеринарно-санитарном отношении продуктов питания и сырья животного происхождения и соответствия их требованиям нормативной и технической документации;
ветеринарное регистрационное удостоверение - документ установленного образца, выдаваемый исполнительным органом государственной власти автономного округа, уполномоченным в сфере ветеринарии, владельцу груза в случаях, предусмотренных законодательством Российской Федерации и правилами международного договора, а также в рамках требований стран-экспортёров при экспорте животных и продукции и сырья животного происхождения;
качество пищевых продуктов - совокупность характеристик пищевых продуктов, способных удовлетворять потребности человека в пище при обычных условиях их использования;
безопасность пищевых продуктов - состояние обоснованной уверенности в том, что пищевые продукты при обычных условиях их использования не являются вредными и не представляют опасности для здоровья нынешнего и будущего поколений;
некачественная и опасная пищевая продукция - продукция, которая не соответствует обязательным требованиям качества и безопасности, установленным санитарным и ветеринарным правилам и нормам, государственным стандартам и нормативно-технической документации;
ветеринарно-санитарная оценка животноводческих грузов - комплекс мероприятий, направленных на подтверждение качества и безопасности животноводческих грузов и продуктов растительного происхождения (реализуемых на рынке), включающих ревизию сопроводительных документов производителя и досмотр животноводческого груза с целью выявления недоброкачественности, соответствия свойств животноводческого груза свойствам данного вида и наименования груза, соответствия маркировки груза, соблюдения сроков его годности;
ветеринарно-санитарная экспертиза животноводческих грузов - предубойная и послеубойная диагностика болезней животных, а также деятельность по оценке соответствия животноводческих грузов обязательным процедурам и требованиям по обеспечению ветеринарной безопасности;
ветеринарное свидетельство (ветеринарная справка) - ветеринарный сопроводительный документ установленного образца, характеризующий территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемого животноводческого груза, эпизоотическое состояние места его выхода и позволяющий идентифицировать животноводческий груз.
II. Общие требования
Находящиеся в обороте на территории автономного округа животноводческие грузы должны быть обеспечены оформленными в установленном порядке документами, подтверждающими их происхождение, качество и безопасность:
- оригиналом ветеринарного свидетельства (ветеринарной справки) установленного образца;
- сертификатом соответствия (декларацией о соответствии) в случаях, установленных законодательством;
- товарно-транспортной накладной установленного образца.
Убой животных вне аттестованных убойных пунктов (площадок), мясокомбинатов запрещен.
III. Порядок оформления ветеринарных регистрационных удостоверений
Оформление ветеринарного регистрационного удостоверения проводится в два этапа:
1) проведение ветеринарно-санитарного обследования объектов на наличие технических и технологических условий для выпуска безопасных сырья и продукции животного происхождения;
2) оформление и выдача ветеринарного регистрационного удостоверения.
Ветеринарно-санитарное обследование объектов проводит учреждение, осуществляющее свою деятельность в муниципальном районе или городском округе в автономном округе, на территории которого располагается объект.
Для проведения ветеринарно-санитарного обследования индивидуальный предприниматель или его законный представитель или законный представитель юридического лица (далее - заявитель) обращается в учреждение и согласовывает с учреждением время и дату выезда специалистов учреждения для обследования объекта.
По результатам обследования в срок не позднее 3 рабочих дней должностное лицо учреждения оформляет акт обследования объекта в трёх экземплярах. Один экземпляр остаётся в учреждении, два других вручаются или направляются заявителю в срок, отведённый для оформления акта.
В случае если при обследовании выявлены несоответствия (нарушения) аттестуемого объекта заявителя требованиям ветеринарного законодательства для осуществления заявленных видов деятельности, специалистами учреждения составляются и направляются заявителю рекомендации по устранению выявленных несоответствий (нарушений). В рекомендациях специалисты учреждения указывают перечень несоответствий (нарушений) и устанавливают сроки их устранения.
Для получения ветеринарного регистрационного удостоверения заявитель представляет в исполнительный орган государственной власти автономного округа, уполномоченный в сфере ветеринарии, следующие документы:
- заявление (с указанием полного наименования, организационно-правовой формы и места нахождения предпринимателя или юридического лица, идентификационного номера налогоплательщика и аттестуемой деятельности в соответствии с Общероссийским классификатором видов экономической деятельности ОК 029-2001 (ОКВЭД));
- акт обследования объекта.
Должностное лицо службы ветеринарии проводит экспертизу поступивших документов от заявителя, оформляет и выдаёт (направляет) заявителю ветеринарное регистрационное удостоверение в срок не более 3 рабочих дней.
