Предоставление государственной услуги по проведению ветеринарно-санитарных мероприятий по обеспечению безопасности продукции животного и растительного происхождения регламентируется следующими нормативно-правовыми актами:
Федеральный закон от 2 января 2000 года N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" ("Российская газета", N 5, 10 января 2000 г.);
Федеральный закон от 12 июня 2008 года N 88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию" ("Российская газета", N 131, 20 июня 2008 г.);
Закон Российской Федерации от 7 февраля 1992 года N 2300-I "О защите прав потребителей" (Ведомости СНД и ВС РФ, 9 апреля 1992 г., N 15, ст. 766);
Закон Российской Федерации от 17 мая 1993 года N 4979-I "О ветеринарии" (Ведомости СНД и ВС РФ, 17 июня 1993 г., N 24, ст. 857);
Положение о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов, их использовании или уничтожении, утвержденное Постановлением Правительства Российской Федерации от 29 сентября 1997 года N 1263 "Об утверждении Положения о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов, их использовании или уничтожении" ("Российская газета", N 196, 9 октября 1997 г.);
Правила оказания платных ветеринарных услуг, утвержденные Постановлением Правительства Российской Федерации от 6 августа 1998 года N 898 "Об утверждении Правил оказания платных ветеринарных услуг" ("Российская газета", N 160, 21 августа 1998 г.);
Правила ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов, утвержденные Главным управлением ветеринарии Министерства сельского хозяйства СССР 27 декабря 1983 года (М., "Агропромиздат", 1988 г.);
Перечень платных и бесплатных услуг, оказываемых бюджетными организациями и учреждениями Государственной ветеринарной службы Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, утвержденный Приказом Минсельхоза России 20 января 1992 года N 2-27-145 (Социально-правовые основы ветеринарной деятельности в России. Сборник нормативных актов и образцов документов, С.-Пб., 1995 г.);
Правила организации по выдаче ветеринарных сопроводительных документов, утвержденные Приказом Минсельхоза России от 16 ноября 2006 года N 422 "Об утверждении Правил организации по выдаче ветеринарных сопроводительных документов" (Бюллетень нормативных актов федеральных органов исполнительной власти, N 52, 25 декабря 2006 г.);
Инструкция по ветеринарному клеймению мяса, утвержденная Минсельхозпродом России 28 апреля 1994 года ("Российские вести", N 104, 8 июня 1994 г.);
Правила организации ветеринарного надзора за ввозом, переработкой, хранением перевозкой, реализацией импортного мяса и мясосырья, утвержденные Приказом Минсельхоза России от 29 декабря 2007 года N 677 "Об утверждении Правил организации ветеринарного надзора за ввозом, переработкой, хранением перевозкой, реализацией импортного мяса и мясосырья" ("Российская газета", N 64, 26 марта 2008 г.);
Правила ветеринарно-санитарной экспертизы морских рыб и икры, утвержденные Приказом Минсельхоза России от 13 октября 2008 года N 462 "Об утверждении Правил ветеринарно-санитарной экспертизы морских рыб и икры" ("Российская газета", N 68, 17 апреля 2009 г. (Приказ));
Правила проведения лабораторных исследований в области ветеринарии, утвержденные Приказом Минсельхоза России от 5 ноября 2008 года N 490 "Об утверждении Правил проведения лабораторных исследований в области ветеринарии" (Бюллетень нормативных актов федеральных органов исполнительной власти, N 52, 29 декабря 2008 г.);
Ветеринарно-санитарные правила сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденные Главным государственным ветеринарным инспектором Российской Федерации 4 декабря 1995 года N 13-7-2/469 ("Российские вести", N 35, 22 февраля 1996 г.);
Правила ветеринарно-санитарной экспертизы меда при продаже на рынках, утвержденные Главным государственным ветеринарным инспектором Российской Федерации 18 июля 1995 года N 13-7-2/365 ("Российские вести", N 189, 5 октября 1995 г.).