НОРМЫ ПИТАНИЯ (СРЕДНЕСУТОЧНЫЕ) ДЛЯ СОВЕРШЕННОЛЕТНИХ ГРАЖДАН, ПРИЗНАННЫХ НУЖДАЮЩИМИСЯ В СОЦИАЛЬНОМ ОБСЛУЖИВАНИИ В ПОЛУСТАЦИОНАРНОЙ ФОРМЕ, В ОРГАНИЗАЦИЯХ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ, ПРЕДОСТАВЛЯЮЩИХ СОЦИАЛЬНЫЕ УСЛУГИ В ЦЕЛЯХ РЕАБИЛИТАЦИИ И АБИЛИТАЦИИ
(в ред. Постановления Правительства Самарской области от 22.12.2021 N 1050)
Наименование продуктов | В граммах (брутто) в день на 1 человека |
Хлеб, крупа и другие зерновые продукты | |
Хлеб пшеничный | 150 |
Мука пшеничная | 15 |
Крупы и бобовые | 45 |
Макаронные изделия | 15 |
Овощи | |
Картофель | 135 |
Капуста белокочанная свежая | 70 |
Прочие овощи (лук, морковь, свекла, огурцы, помидоры, зелень, зеленый горошек и другие) | 120 |
Томатное пюре и паста | 3 |
Фрукты и соки | |
Фрукты свежие, ягоды | 50 |
Сухофрукты (компот, изюм, чернослив, курага), орехи | 8 |
Шиповник сушеный | 2 |
Соки фруктовые, овощные | 40 |
Молоко и молочные продукты | |
Кисломолочные продукты (кефир, йогурт, ряженка, простокваша, ацидофилин) | 30 |
Молоко | 20 |
Творог | 15 |
Сметана, сливки | 15 |
Сыры твердые | 5 |
Мясо и мясопродукты, птица, яйца и рыба | |
Мясо 1-й категории | 75 |
Куры 1-й категории (полупотрошеные/потрошеные) | 32/25 |
Колбасные изделия | 10 |
Рыба (неразделанная) | 40 |
Морепродукты | 5 |
Яйцо | 0,25 шт. |
Масло и жировые продукты | |
Масло сливочное | 15 |
Масло растительное | 7 |
Майонез | 2 |
Кондитерские изделия и другие продукты | |
Сахар | 18 |
Варенье, джем, мед пчелиный, вафли, печенье, пастила, зефир, конфеты | 5 |
Чай | 0,2 |
Кофе, какао | 0,5 |
Крахмал картофельный | 2 |
Дрожжи прессованные | 0,3 |
Соль | 4 |
Специи, сода, лимонная кислота | 0,3 |
Энергетическая ценность, ккал | 1380 |