5.1. Ответственное лицо (зав. складом, кладовщик) за хранение основных запасов спирта обязано ежедневно отражать в карточках складского учета операции по приходу и расходу спирта и выводить на конец дня его остаток. Карточки ведутся раздельно по наименованиям и крепости спирта.
5.2. Отпущенный со склада спирт в лаборатории, отделы, цеха бухгалтерия относит в подотчет материально ответственного работника подразделения, выделенного руководством подразделения и оформленного приказом руководителя учебного заведения, организации.
5.3. Списание бухгалтерией спирта с подотчета на расходы учебного заведения, организации производится на основании составленных в подразделении актов (п.4.7).
5.4. Отпуск со склада спирта без требований или сверх установленных норм (лимитов) категорически запрещается.
5.5. Утвержденные нормы расхода спирта и разовые расчеты на отпуск спирта хранятся в бухгалтерии, в отделе снабжения и у материально ответственного лица подразделения.
5.6. Инвентаризация спирта, не находящегося в процессе работ, должна производиться ежеквартально по состоянию на 1 число первого месяца квартала комиссией, назначенной руководителем учебного заведения, организации. В состав комиссии обязательно включаются представители лабораторий, отделов, цехов и работники бухгалтерии.
Кроме того, периодически проводятся внезапные инвентаризации спирта.
Инвентаризация проводится во всех местах хранения (на складе, в лабораториях, цехах и т.д.) в присутствии материально ответственного лица.
5.7. Наличие спирта в ходе ежеквартальных инвентаризаций определяется путем пропускания его через мерники.
При больших остатках и наличии товарных весов количество спирта определяется путем взвешивания (с брутто снимается вес тары по трафарету бочки) и пересчета физического веса в безводный спирт по таблице для определения количества (в литрах) безводного спирта в 1 кг водно-спиртового раствора. Однако и в этих случаях один раз в году (в период наименьших остатков) наличие спирта определяется обязательно путем пропускания через мерники.
Одновременно с проведением инвентаризации производится определение крепости спирта.
5.8. В акте о снятии остатков спирта перечисляются емкости (тара), содержащие спирт, а также те, в которых на момент инвентаризации не имелось спирта, т.е. в акте должны быть указаны все без исключения числящиеся за материально ответственным лицом емкости, предназначенные для хранения и транспортировки спирта.
5.9. Акт снятия остатков спирта должен быть оформлен в день проверки и не позднее следующего дня передан в бухгалтерию за подписью членов комиссии и материально ответственного лица.
5.10. В случае выявления излишка или недостачи спирта бухгалтерия требует от материально ответственного лица письменное объяснение. При отказе дать объяснение в акте об этом делается соответствующая запись. После получения объяснения или отказа в его представлении инвентаризационная комиссия дает заключение о недостаче или излишке спирта.
5.11. Порядок проведения инвентаризации спирта, оформление ее результатов и регулирование инвентаризационных разниц производится в полном соответствии с Положением о бухгалтерских отчетах и балансах бюджетных учреждений и Основными положениями по инвентаризации, утвержденными письмом Министерства финансов СССР от 30.12.82 N 179.