На начало 2008 г. в его составе находилось 54 предприятия с круглогодичным и сезонным циклом работы, в т.ч. 21 судовладелец, 41 судно промыслового флота, 33 предприятия прибрежного рыболовства, 15 из которых - предприятия береговой переработки добываемой продукции. Кроме того, региональный НИИ рыбного хозяйства (ФГУП "Магадан НИРО"), региональное Охотское бассейновое управление по рыболовству и сохранению водных биологических ресурсов (ФГУ "Охотскрыбвод"), в структуре которого находятся 4 государственных лососевых рыбоводных завода. Численность работающих в отрасли в 2007 г. составляла более 2 тыс. чел. - около 11% от численности занятых в экономике области.
В целом, объем добычи водных биоресурсов колеблется около 100 тыс. т в год. В 2008 г. добыча рыбы и других морепродуктов составила 92,8 тыс. т, что на 14% меньше уровня предыдущего года (в связи с цикличностью подхода лосося, различающейся по четным и нечетным годам).
В уловах преобладают лосось, сельдь, минтай. Из беспозвоночных - крабы, креветки, трубач. Свыше 50% морских биоресурсов добывается в Северо-Охотоморской промысловой подзоне, свыше 20% - в Западно-Беринговоморской промысловой зоне, 15% - в Западно-Камчатской промысловой подзоне, чуть больше 5% - в Камчатско-Курильской подзоне и в пределах 0,5-1,5% - в Северо-Курильской зоне и Восточно-Сахалинской подзоне Охотского моря.
Товарной продукции реализовано в 2006 г. 81,5 тыс. т на 2,4 млрд руб., в 2007 г. - 95,72 тыс. т на 2,72 млрд руб. Более 3/4 рыбопродукции производится непосредственно на промысловых судах, остальная - на предприятиях береговой переработки. В первом случае, продукция большей частью поступает на экспорт, во втором - на внутренний рынок Магаданской области и Российской Федерации.
В 2007 г. на экспорт было поставлено 38,24 тыс. т рыбопродукции на 37,18 млн долл., на территорию РФ - 36,43 тыс. т на 1,29 млрд руб. В Магаданскую область - 21,05 тыс. т на 0,46 млрд руб.
На рынке функционируют 35 производителей рыбопродукции, в т.ч. рыбодобывающий флот, береговые рыбообрабатывающие предприятия, традиционно занятые выпуском рыбной продукции самого широкого ассортимента - до 300 наименований. Соотношение переработки к вылову составляет в среднемноголетнем аспекте 75,3% от общего вылова.
Объем отгруженных товаров собственного производства, выполненных работ и услуг собственными силами, по рыболовству в 2008 г. составил 2150,8 млн руб. при индексе производства 82,8%.
Основная часть объема рыбопродукции производится добывающими предприятиями. Выпуская сравнительно ограниченный ассортимент рыботоваров (не более 30 наименований), со значительным преобладанием мороженой - в т.ч. разделанной и не разделанной, филе, икры, морепродуктов, муки, жира и т.д., - промысловый флот производит 90,4% (среднемноголетнее значение) общих объемов рыботоваров по отрасли.