ОБ УТВЕРЖДЕНИИ НОРМ ПИТАНИЯ ПРИ СОЦИАЛЬНОМ ОБСЛУЖИВАНИИ ГРАЖДАН ПОЖИЛОГО ВОЗРАСТА, ИНВАЛИДОВ И ЛИЦ, НАХОДЯЩИХСЯ В ТРУДНОЙ ЖИЗНЕННОЙ СИТУАЦИИ (с изменениями на: 20.01.2017)

N п/п

Наименование продуктов питания

Дети в возрасте от 4 до 7 лет

Дети в возрасте от 7 до 11 лет

Дети в возрасте от 11 до 18 лет

Хлеб, крупа и другие зернопродукты

1

Хлеб ржано-пшеничный

50

80

120

2

Хлеб пшеничный

80

150

200

3

Мука пшеничная

29

40

40

4

Крупы и бобовые

43

45

50

5

Макароны

12

15

20

Овощи

6

Картофель

234

250

250

7

Капуста белокочанная

50

75

100

8

Прочие овощи (морковь, лук, свекла, огурцы, помидоры, зелень и пр.)

275

275

300

Фрукты и соки

9

Фрукты свежие

114

200

200

10

Сухофрукты

11

15

20

11

Соки плодово-ягодные

100

200

200

12

Напитки витаминизированные (готовый напиток)

50

0

0

Молоко и молочные продукты

13

Кисломолочные продукты

150

150

180

14

Молоко

300

300

300

15

Творог 9%

40

50

60

16

Сметана

11

10

10

17

Сыры твердые

6,4

10

12

Мясо и мясопродукты, птица, яйца, рыба

18

Говядина 1 категории жилованное/на кости

60,5/75

77/95

86/105

19

Колбасные изделия

7

15

20

20

Куры 1 категории потрошеные

27

40

50

21

Рыба обезглавленная потрошеная, сельдь

48

76

101

22

Яйцо

0,6 шт. в день

1 шт. в день

1 шт. в день

Масла и жировые продукты

23

Масло сливочное

21

30

35

24

Масло растительное

11

15

18

Кондитерские изделия и другие продукты

25

Сахар

47

40

45

26

Кондитерские изделия (печенье, пряники и другие)

20

10

15

27

Кофе (кофейный напиток)

1,2

2

2

28

Какао-порошок

0,6

1,2

1,2

29

Дрожжи прессованные

0,5

1

2

30

Крахмал картофельный

3

4

4

31

Чай черный

0,6

1

1

32

Соль

6

6

7

Физиологические нормы суточной потребности

32

Калорийность

1963

2350

2713

33

Белки, г

73

77

90

34

Жиры - всего, г

69

79

92

35

Углеводы, г

275

335

383