НОРМЫ ПИТАНИЯ ПРИ ПРЕДОСТАВЛЕНИИ СОЦИАЛЬНЫХ УСЛУГ В ПОЛУСТАЦИОНАРНОЙ ФОРМЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ ПОЛУЧАТЕЛЯМ СОЦИАЛЬНЫХ УСЛУГ В ВОЗРАСТЕ 18 ЛЕТ И СТАРШЕ
(в ред. Приказа Главного управления социальной защиты населения Курганской области от 18.07.2023 N 171)
Наименования пищевой продукции | Единица измерения | Количество продуктов в граммах на человека |
Брутто | ||
Хлеб (пшеничный, ржано-пшеничный, ржаной) | г | 150 |
Мука пшеничная | г | 6 |
Крахмал картофельный | г | 2 |
Макаронные изделия | г | 15 |
Крупы (рисовая, гречневая, пшенная, манная, овсяная и др.), бобовые (горох, фасоль, чечевица и другие) | г | 45 |
Картофель | г | 75 |
Овощи свежие (капуста, свекла, морковь, лук, огурцы, помидоры, зелень и другие) | г | 100 |
Овощи соленые и маринованные, консервированные (капуста, огурцы, зеленый горошек, фасоль, кукуруза и другие) | г | 20 |
Фрукты | г | 90 |
Сухофрукты (компотная смесь, курага, чернослив и другие) | г | 5 |
Мясо | г | 60 |
Птица | г | 10 |
Колбаса вареная, сосиски | г | 6 |
Рыба, рыбопродукты, нерыбные продукты моря | г | 45 |
Сыр | г | 10 |
Яйцо | шт. | 2 в неделю |
Кисломолочные напитки (кефир, йогурт, ряженка, и другие) | мл | 60 |
Молоко | мл | 100 |
Масло сливочное | г | 15 |
Масло растительное | мл | 10 |
Сметана | г | 10 |
Сахар, варенье, печенье, пряники и другие кондитерские изделия | г | 20 |
Чай | г | 1 |
Кофе, какао | г | 0,5 |
Соль йодированная | г | 2 |
Томат паста, томат-пюре | г | 1 |
Шиповник | г | 7 |