МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ПРИКАЗ

от 15 июня 2015 года N 247

Об утверждении справочника в области аквакультуры (рыбоводства)

(с изменениями на 3 августа 2022 года)
______________________________________________________________
Документ не нуждается в госрегистрации
Министерства юстиции Российской Федерации. -

Письмо Минюста России от 10.09.2015 N 01/104634-ЮЛ.

______________________________________________________________

В соответствии с частью 4 статьи 3 Федерального закона от 2 июля 2013 года N 148-ФЗ "Об аквакультуре (рыбоводстве) и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации" (Собрание законодательства Российской Федерации, 2013, N 27, ст.3440; 2015, N 29, ст.4370), пунктом 5.5.21 Положения о Министерстве сельского хозяйства Российской Федерации, утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 12 июня 2008 года N 450 (Собрание законодательства Российской Федерации, 2008, N 25, ст.2983; N 32, ст.3791; N 42, ст.4825; N 46, ст.5337; 2009, N 1, ст.150; N 3, ст.378; N 6, ст.738; N 9, ст.1119, ст.1121; N 27, ст.3364; N 33, ст.4088; 2010, N 4, ст.394; N 5, ст.538; N 23, ст.2833; N 26, ст.3350; N 31, ст.4251, ст.4262; N 32, ст.4330; N 40, ст.5068; 2011, N 7, ст.983; N 12, ст.1652; N 14, ст.1935; N 18, ст.2649; N 22, ст.3179; N 36, ст.5154; 2012, N 28, ст.3900; N 32, ст.4561; N 37, ст.5001; 2013, N 10, ст.1038; N 29, ст.3969; N 33, ст.4386; N 45, ст.5822; 2014, N 4, ст.382; N 10, ст.1035; N 12, ст.1297; N 28, ст.4068; 2015, N 2, ст.491; N 11, ст.1611),

приказываю:

Утвердить справочник в области аквакультуры (рыбоводства).

Министр
А.Н.Ткачев

УТВЕРЖДЕН
приказом
Министерства сельского хозяйства
Российской Федерации
от 15 июня 2015 года N 247

     

Справочник в области аквакультуры (рыбоводства)

(с изменениями на 3 августа 2022 года)

01. Объекты аквакультуры (рыбоводства)

    01.01. РЫБЫ:

01.01.01. Осетровые виды рыб (Acipenseridae):

01.01.01.01. БЕЛУГА (Huso huso) - проходной вид, обитает в бассейнах Каспийского, Черного и Азовского морей.

Максимальный размер и вес: свыше 5 м и более 1000 кг.

Товарный (промысловый) размер и вес: 180-270 см, 90-120 кг.

________________

Товарный (промысловый) размер рыб определяется в свежем виде путем измерения длины от вершины рыла (при закрытом рте) до основания средних лучей хвостового плавника и товарный (промысловый) вес рыб определяется в свежем виде по массе тела соответствующего объекта аквакультуры.

Возраст половой зрелости: самцы созревают в возрасте 12-14 лет, самки - в 16-18 лет.

Сроки нереста: март-июнь при оптимальной температуре воды 8-15°С.

Плодовитость: 200-8000 тыс. штук икринок.

Период инкубации: 3-14 суток.

01.01.01.02. КАЛУГА (Huso dauricus) - проходной вид, обитает в бассейнах Охотского и Японского морей.

Максимальный размер и вес: свыше 5 м и более 1000 кг.

Товарный (промысловый) размер и вес: 160-260 см, 150-200 кг.

Возраст половой зрелости: самцы созревают в возрасте 10-15 лет, самки в 11-23.

Сроки нереста: май-июнь при оптимальной температуре воды 12-14°С.

Плодовитость: 665-4100 тыс. штук икринок.

Период инкубации: 4-6 суток.

01.01.01.03. ОСЕТР РУССКИЙ (Acipenser gueldenstaedtii) - проходной вид, обитает в бассейнах Черного, Азовского и Каспийского морей.

Максимальный размер и вес: свыше 2 м, 12-24 кг.

Товарный (промысловый) размер и вес: 105-135 см, 8-28 кг.

Возраст половой зрелости: самцы созревают в возрасте 8-14 лет, самки - 10-20 лет.

Сроки нереста: май-август при оптимальной температуре воды 17-22,5°С.

Плодовитость: 80-840 тыс. штук икринок.

Период инкубации: 2-12 суток.

01.01.01.04. ОСЕТР СИБИРСКИЙ (Acipenser baerii) - проходной вид, обитает в реках Сибири, озерах Байкал и Зайсан.

Максимальный размер и вес: 3 м, 100 кг.

Товарный (промысловый) размер и вес: 45-75 см, 3-10 кг.

Возраст половой зрелости: самцы созревают в возрасте 10-12 лет, самки - в 12-20 лет.

Сроки нереста: май-июнь при оптимальной температуре воды 9-20°С.

Плодовитость: 70-830 тыс. штук икринок.

Период инкубации: 5-7 суток.

01.01.01.05. ОСЕТР АМУРСКИЙ (Acipenser scherenkii) - проходной вид, обитает в бассейнах Охотского и Японского морей.

Максимальный размер и вес: до 290 см, до 200 кг.

Товарный (промысловый) размер и вес: 90-116 см, 4-7 кг.

Возраст половой зрелости: самцы созревают в возрасте 9-10 лет, самки - 13-17 лет.

Сроки нереста: при оптимальной температуре воды 16-18°С.

Плодовитость: 27,6-434 тыс. штук икринок.

Период инкубации: 4-6 суток.

01.01.01.06. ОСЕТР САХАЛИНСКИЙ (Acipenser mikadoi) - проходной вид, обитает в бассейнах Охотского, Японского и Берингового морей.

Максимальный размер и вес: более 2 м и свыше 60 кг.

Товарный (промысловый) размер и вес: 118-125 см, 14 кг.

Возраст половой зрелости: самцы созревают в возрасте 10 лет, самки - 12-13 лет.

Сроки нереста: июнь-июль при оптимальной температуре воды 9-14°С.

Плодовитость: более 100 тыс. штук икринок.

Период инкубации: 11 суток.

01.01.01.07. СЕВРЮГА (Acipenser stellatus) - проходной вид, обитает в бассейнах Черного, Азовского и Каспийского морей.

Максимальный размер и вес: 220 см, 80 кг.

Товарный (промысловый) размер и вес: 110-150 см, вес - 6-13 кг.

Возраст половой зрелости: самцы созревают в возрасте 5-13 лет, самки - в 8-15 лет.

Сроки нереста: апрель-август при оптимальной температуре воды 17-24°С.

Плодовитость: 35,4-633,4 тыс. штук икринок.

Период инкубации: 2-3 суток.

01.01.01.08. СТЕРЛЯДЬ (Acipenser ruthenus) - пресноводный вид, обитает в реках бассейнов Черного, Каспийского, Белого и Карского морей.

Максимальный размер и вес: 100-125 см, 16 кг.

Товарный (промысловый) размер и вес: 30-40 см, 1-2 кг.

Возраст половой зрелости: самцы созревают в возрасте 3-7 лет, самки - в 5-12 лет.

Сроки нереста: апрель-июнь при оптимальной температуре воды 7-20°С.

Плодовитость: 3,9-137,6 тыс. штук икринок.

Период инкубации: 6-11 суток.

01.01.01.09. Породы осетровых:

а) Лена-1 - одомашненная форма сибирского осетра ленской популяции.

Максимальный размер и вес: 3 м, 100 кг.

Товарный (промысловый) размер и вес: 45-75 см, 3-10 кг.

Возраст половой зрелости: 4-5 лет.

Сроки нереста: круглогодично, при оптимальной температуре воды 16-20°С.

Плодовитость: 70-300 тыс. штук икринок.

Период инкубации: 2-12 суток.

б) Стер-1 - одомашненная форма стерляди.

Максимальный размер и вес: 1-1,2 м, 16 кг.

Товарный (промысловый) размер и вес: 30-40 см, 1-2 кг.

Возраст половой зрелости: 2-4 года.

Сроки нереста: круглогодично при оптимальной температуре воды 16-20°С.

Плодовитость: 3,9 - 137,6 тыс. штук икринок.

Период инкубации: 6-11 суток.

в) Аксайская - порода на основе бестера.