Действующий

Об утверждении норм и нормативов в сфере социального обслуживания граждан в Ставропольском крае (с изменениями на 3 июля 2024 года)



5. Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение "Ессентукский центр реабилитации инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья"

Наименование продуктов питания <****>, <*****>

Норма на 1 чел. в день (г, мл, брутто) <***>

1

2

Хлеб, крупа и другие зернопродукты

Хлеб ржаной

150

Хлеб пшеничный

250

Крупы, бобовые

55

Макаронные изделия

20

Мука пшеничная

42

Крахмал картофельный

4

Овощи

Картофель с 01.09 по 31.10

400

с 01.11 по 31.12

429

с 01.01 по 28.02

462

с 01.03 по 31.08

500

Прочие овощи, зелень

475

Томат-паста, томат-пюре

5

Фрукты и соки

Фрукты свежие

300

Сухофрукты

20

Соки фруктовые, овощные

200

Молоко и молочные продукты

Кисломолочные продукты

200

Молоко

350

Творог

70

Сметана

11

Сыр

12

Мясо и мясопродукты, птица, яйца и рыба

Мясо 1 кат. на кости/бескостное

110/84

Колбасные изделия

25

Куры 1 кат. (полупотрошеная/потрошеная)

70/56

Рыба (неразделанная), сельдь

110

Яйцо (штук)

1

Масла и жировые продукты

Масло сливочное

51

Масло растительное

19

Кондитерские изделия и другие продукты

Сахар <*>

70

Кондитерские изделия, повидло, джем

30

Дрожжи прессованные/сухие

2/0,1

Чай

2

Кофе (кофейный напиток)

2

Какао

2

Соль

8

Специи

2

Энергетическая ценность (Ккал)

3715


(в ред. приказа министерства труда и социальной защиты населения Ставропольского края от 30.01.2017 N 24)


Источник: Постановление Правительства Ставропольского края от 17 сентября 2013 г. N 347-п "Об утверждении норм материального обеспечения обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, проживающих в организациях Ставропольского края, осуществляющих образовательную деятельность и находящихся на полном государственном обеспечении".