Действующий

Об утверждении перечня мероприятий по организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях Саратовской области (с изменениями на 11 марта 2021 года)



3. Задачи и перечень мер Дорожной карты

Задача 1. Достижение по итогам 2023 года 100-процентного обеспечения бесплатным горячим питанием обучающихся 1 - 4 классов

N п/п

Наименование задачи, результата

Срок реализации

Ответственный исполнитель/соисполнитель

Ожидаемый результат

1.1.

Внесение изменений в Закон Саратовской области от 28 ноября 2013 года N 215-ЗСО "Об образовании в Саратовской области" в части организации питания для обучающихся государственных и муниципальных образовательных организаций

2020 - 2023 годы

Нерозя Е.В. - исполняющий обязанности министра образования области

формирование правовой базы для обеспечения организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях

1.2.

Обеспечение внесения изменений в закон области об областном бюджете на соответствующий финансовый год и плановый период, предусматривающих бюджетные ассигнования на организацию бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях

2020 - 2023 годы

Ойкин В.Г. - министр финансов области;

наличие бюджетных ассигнований на организацию бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях

(в ред. распоряжения Правительства Саратовской области от 11.03.2021 N 56-Пр)

1.3.

Разработка и согласование в установленном порядке меню

31.08.2020

Чинаева Ирина Александровна, заместитель министра образования области при участии руководителей органов местного самоуправления в сфере образования (по согласованию);

Калягина Галина Владимировна, заместитель министра образования области при участии руководителей общеобразовательных организаций, подведомственных министерству образования области

наличие согласованного в установленном порядке меню

1.4.

Разработка и согласование в установленном порядке меню для детей, нуждающихся в специализированном питании

31.08.2021

Чинаева Ирина Александровна, заместитель министра образования области при участии руководителей органов местного самоуправления в сфере образования (по согласованию);

Калягина Галина Владимировна, заместитель министра образования области при участии руководителей общеобразовательных организаций, подведомственных министерству образования области

наличие согласованного в установленном порядке меню для детей, нуждающихся в специализированном питании (диабет, целиакия и др.)

1.5.

Мониторинг охвата обучающихся бесплатным горячим питанием

01.09.2020 - 31.12.2023 ежемесячно

Чинаева Ирина Александровна, заместитель министра образования области при участии руководителей органов местного самоуправления в сфере образования (по согласованию);

Калягина Галина Владимировна, заместитель министра образования области при участии руководителей общеобразовательных организаций, подведомственных министерству образования области

ежемесячный мониторинг охвата обучающихся 1 - 4 классов бесплатным горячим питанием

1.6.

Организация и проведение производственного контроля за качеством пищевых продуктов

2020 - 2023 годы

Чинаева Ирина Александровна, заместитель министра образования области при участии руководителей органов местного самоуправления в сфере образования (по согласованию);

Калягина Галина Владимировна, заместитель министра образования области при участии руководителей общеобразовательных организаций, подведомственных министерству образования области

обеспечение производственного контроля за качеством пищевых продуктов

1.7.

Создание регионального стандарта по обеспечению горячим питанием обучающихся 1 - 4 классов государственных и муниципальных образовательных организаций

2020 - 2023 годы

Нерозя Е.В. - исполняющий обязанности министра образования области

наличие утвержденного и согласованного регионального стандарта по обеспечению горячим питанием обучающихся 1 - 4 классов государственных и муниципальных образовательных организаций

Задача 2. Создание инфраструктуры и оснащение образовательных организаций соответствующим оборудованием, необходимым для организации бесплатного горячего питания в 1 - 4 классах

2.1.

Проведение аудита пищеблоков и обеденных залов

2020 - 2021 годы

Чинаева Ирина Александровна, заместитель министра образования области при участии руководителей органов местного самоуправления в сфере образования (по согласованию);

Калягина Галина Владимировна, заместитель министра образования области при участии руководителей общеобразовательных организаций, подведомственных министерству образования области

фактическое состояние пищеблоков и столовых; определение проблем и формирование механизмов их решения

(в ред. распоряжения Правительства Саратовской области от 11.03.2021 N 56-Пр)

2.2.

Мониторинг соответствия школьных пищеблоков и столовых единому региональному стандарту оказания услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся 1 - 4 классов государственных и муниципальных образовательных организаций (в том числе укомплектованность персоналом)

постоянно

Чинаева Ирина Александровна, заместитель министра образования области при участии руководителей органов местного самоуправления в сфере образования (по согласованию);

Калягина Галина Владимировна, заместитель министра образования области при участии руководителей общеобразовательных организаций, подведомственных министерству образования области

корректировка мероприятий региональной программы "Развитие образования в Саратовской области" на основе результатов мониторинга соответствия школьных пищеблоков единому региональному стандарту оказания услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся 1 - 4 классов государственных и муниципальных образовательных организаций

Задача 3. Совершенствование организации обязательного горячего питания обучающихся 1 - 4 классов

3.1.

Обеспечение общественного (родительского) контроля за организацией питания обучающихся

постоянно

Чинаева Ирина Александровна, заместитель министра образования области при участии руководителей органов местного самоуправления в сфере образования (по согласованию);

Калягина Галина Владимировна, заместитель министра образования области при участии руководителей общеобразовательных организаций, подведомственных министерству образования области

общественный (родительский) контроль за организацией питания обучающихся

3.2.

Размещение на официальных сайтах образовательных организаций в информационно-телекоммуникационной сети Интернет информации об условиях организации питания детей, в том числе ежедневного меню

постоянно

Чинаева Ирина Александровна, заместитель министра образования области при участии руководителей органов местного самоуправления в сфере образования (по согласованию);

Калягина Галина Владимировна, заместитель министра образования области при участии руководителей общеобразовательных организаций, подведомственных министерству образования области

обеспечение открытости информации об условиях организации питания детей, в том числе ежедневном меню

3.3.

Организация информационно-просветительской работы по формированию культуры здорового питания

постоянно

Чинаева Ирина Александровна, заместитель министра образования области при участии руководителей органов местного самоуправления в сфере образования (по согласованию);

Калягина Галина Владимировна, заместитель министра образования области при участии руководителей общеобразовательных организаций, подведомственных министерству образования области

формирование у обучающихся полезных навыков и привычек здорового питания: уроки, классные часы, родительские собрания

3.4.

Подготовка и повышение квалификации работников, участвующих в организации питания в образовательных организациях: поваров, медицинских специалистов/диетсестер, организаторов питания (руководителей) для региональных и муниципальных органов управления, в образовательных организациях, частных организациях, ответственных за организацию питания

2020 - 2023 годы

Нерозя Елена Валериевна, исполняющий обязанности министра образования области

наличие программ подготовки и повышения квалификации. Обеспеченность квалифицированными работниками предприятий по обеспечению питанием в образовательных организациях

4.

Дополнительные показатели достижения результатов к каждой из задач раздела 3 "Задачи и перечень мер Дорожной карты"

Ответственные: министерство образования области при участии органов местного самоуправления (по согласованию);

руководители государственных <*> и муниципальных образовательных организаций, реализующих образовательные программы начального общего образования области

Показатели к задаче 1. Достижение к 1 сентября 2023 года 100-процентного обеспечения бесплатным горячим питанием обучающихся 1 - 4 классов

N п/п

Цель, целевой показатель, дополнительный показатель (основной)

Уровень контроля

Базовое значение

Прогнозируемое значение

значение

дата

01.09.2020

01.09.2021

01.09.2022

01.09.2023

1.1

Количество и доля (процентов) образовательных организаций, в которых согласовано в установленном порядке меню:

а) для всех обучающихся

801

(92,5 процента)

01.09.2019

866

(100 процентов)

869

(100 процентов)

870

(100 процентов)

870

(100 процентов)

б) для детей, нуждающихся в специализированном питании

0

01.09.2019

0

869

(100 процентов)

870

(100 процентов)

870

(100 процентов)

1.2

Количество и доля (процентов) образовательных организаций, подключенных к единой региональной информационной системе учета и мониторинга организации питания обучающихся

137

(15,9 процента)

01.09.2019

260

(30 процентов)

463

(53,3 процента)

716

(82,3 процента)

870

(100 процентов)

1.3

Количество и доля (процентов) образовательных организаций, в которых:

а) обеспечена возможность выбора блюд детьми и родителями, в том числе:

351

(40,5 процента)

01.09.2019

548

(63,1 процента)

632

(72,7 процента)

716

(82,3 процента)

870

(100 процентов)

б) на основе соответствующего программного обеспечения

137

(15,9 процента)

01.09.2019

260

(30 процентов)

463

(53,3 процента)

716

(82,3 процента)

870

(100 процентов)

Показатели к задаче 2. Создание инфраструктуры и оснащение образовательных организаций соответствующим оборудованием, необходимым для организации бесплатного горячего питания обучающихся 1 - 4 классов

Ответственные: министерство образования области при участии органов местного самоуправления (по согласованию); руководители государственных <*> и муниципальных образовательных организаций, реализующих образовательные программы начального общего образования области

N п/п

Цель, целевой показатель, дополнительный показатель (основной)

Уровень контроля

Базовое значение

Прогнозируемое значение

значение

дата

01.09.2020

01.09.2021

01.09.2022

01.09.2023

2.1.

Наличие разработанного и утвержденного регионального стандарта по обеспечению горячим питанием обучающихся 1 - 4 классов государственных и муниципальных образовательных организаций

Грибов Р.В., заместитель председателя Правительства области,

Нерозя Е.В., исполняющий обязанности министра образования области

нет

01.09.2019

нет

да

да

да

(в ред. распоряжения Правительства Саратовской области от 11.03.2021 N 56-Пр)

2.2.

Количество и доля (процентов) образовательных организаций, соответствующих разработанному и утвержденному единому региональному стандарту оказания услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся 1 - 4 классов государственных и муниципальных образовательных организаций

министерство образования области при участии руководителей органов местного самоуправления в сфере образования (по согласованию) и руководителей государственных <*> и муниципальных образовательных организаций, реализующих образовательные программы начального общего образования области

0

01.09.2019

0

869

(100 процентов)

870

(100 процентов)

870

(100 процентов)

Показатели к задаче 3. Осуществление общественного контроля за организацией обязательного горячего питания обучающихся 1 - 4 классов

ответственные: министерство образования области при участии органов местного самоуправления (по согласованию);

руководители государственных <*> и муниципальных образовательных организаций, реализующих образовательные программы начального общего образования области

3.1.

Количество и доля (процентов) образовательных организаций, в которых осуществляется общественный контроль за организацией питания обучающихся

министерство образования области при участии руководителей органов местного самоуправления в сфере образования (по согласованию) и руководителей государственных <*> и муниципальных образовательных организаций, реализующих образовательные программы начального общего образования области

866

(100 процентов

01.09.2019

869

(100 процентов)

869

(100 процентов)

870

(100 процентов)

870

(100 процентов)

3.2.

Количество и доля (процентов) образовательных организаций, разместивших на официальных сайтах в информационно-телекоммуникационной сети Интернет информацию об условиях организации питания детей, в том числе ежедневное меню

министерство образования области при участии руководителей органов местного самоуправления в сфере образования (по согласованию) и руководителей государственных <*> и муниципальных образовательных организаций, реализующих образовательные программы начального общего образования области

390

(45 процентов)

01.09.2019

491

(45 процентов)

521

(60 процентов)

696

(80 процентов)

870

(100 процентов)

3.3.

Наличие и реализация в образовательном процессе программ по организации информационно-просветительской работы с обучающимися и родителями по формированию культуры здорового питания (да/нет)

министерство образования области при участии руководителей органов местного самоуправления в сфере образования (по согласованию) и руководителей государственных <*> и муниципальных образовательных организаций, реализующих образовательные программы начального общего образования области

866

(100 процентов)

01.09.2019

869

(100 процентов)

869

(100 процентов)

870

(100 процентов)

870

(100 процентов)

3.4.

Количество и доля (процентов) образовательных организаций, обязательное горячее питание в которых организовано квалифицированными специалистами, в том числе предприятий по обеспечению питанием в образовательных организациях (поварами, медицинскими специалистами/диетсестрами, организаторами питания (руководителями) для региональных и муниципальных органов управления, в образовательных организациях, ответственными за организацию питания)

министерство образования области при участии руководителей органов местного самоуправления в сфере образования (по согласованию) и руководителей государственных <*> и муниципальных образовательных организаций, реализующих образовательные программы начального общего образования области

866

(100 процентов)

01.09.2019

869

(100 процентов)

869

(100 процентов)

870

(100 процентов)

870

(100 процентов)