АДМИНИСТРАЦИЯ ГОРОДСКОГО ОКРУГА МЫТИЩИ МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

от 13 декабря 2022 года N 5820


Об утверждении Положения об организации питания воспитанников в муниципальных дошкольных образовательных учреждениях и дошкольных отделениях городского округа Мытищи Московской области и признании утратившим силу постановления администрации городского округа Мытищи от 19.06.2017 N 3024

В целях обеспечения воспитанников качественным и рациональным питанием в муниципальных дошкольных образовательных учреждениях и дошкольных отделениях городского округа Мытищи, в соответствии с Федеральным законом от 29.12.2012 N 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации", санитарными правилами СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", утвержденными постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 N 32, муниципальной программой "Образование", утвержденной постановлением администрации городского округа Мытищи от 11.11.2019 N 4928, руководствуясь статьями 40, 44 Устава муниципального образования "Городской округ Мытищи Московской области", постановляю:

1. Утвердить Положение об организации питания воспитанников в муниципальных дошкольных образовательных учреждениях и дошкольных отделениях городского округа Мытищи Московской области (далее по тексту - Положение) (прилагается).

2. Начальнику управления образования администрации городского округа Мытищи довести до сведения руководителей муниципальных дошкольных образовательных учреждений и дошкольных отделений указанное Положение.

3. Руководителям муниципальных дошкольных образовательных учреждений и дошкольных отделений при организации питания воспитанников руководствоваться настоящим Положением.

4. Директору МКУ "Централизованная бухгалтерия городского округа Мытищи" осуществлять учет расходов по организации питания воспитанников муниципальных дошкольных образовательных учреждений и дошкольных отделений в соответствии с Положением.

5. Настоящее постановление вступает в силу с 01.01.2023.

6. Со дня вступления в силу настоящего постановления признать утратившим силу постановление администрации городского округа Мытищи Московской области от 19.06.2017 N 3024 "Об утверждении Положения об организации питания воспитанников в муниципальных дошкольных образовательных учреждениях городского округа Мытищи Московской области и о признании утратившим силу постановления администрации Мытищинского муниципального района от 10.10.2012 N 3726".

7. Настоящее постановление подлежит официальному опубликованию в газете городского округа Мытищи "Официальные Мытищи" и размещению на официальном сайте органов местного самоуправления городского округа Мытищи.

8. Контроль за выполнением настоящего постановления возложить на заместителя главы администрации городского округа Мытищи Н.М. Гречаную.

Глава городского округа Мытищи
Ю.О. Купецкая

Утверждено
постановлением администрации
городского округа Мытищи
Московской области
от 13 декабря 2022 года N 5820

ПОЛОЖЕНИЕ ОБ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ВОСПИТАННИКОВ В МУНИЦИПАЛЬНЫХ ДОШКОЛЬНЫХ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЯХ И ДОШКОЛЬНЫХ ОТДЕЛЕНИЯХ ГОРОДСКОГО ОКРУГА МЫТИЩИ МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ

1. Общие положения

1.1. Положение об организации питания воспитанников в муниципальных дошкольных образовательных учреждениях и дошкольных отделениях городского округа Мытищи Московской области (далее - Положение) разработано в целях обеспечения воспитанников муниципальных (бюджетных и автономных) дошкольных образовательных учреждений и дошкольных отделений (далее - МДОУ) городского округа Мытищи Московской области качественным и рациональным питанием.

1.2. Положение разработано в целях реализации Федерального закона от 29.12.2012 N 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации", в соответствии с санитарными правилами СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", утвержденными постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 N 32, муниципальной программой "Образование", утвержденной постановлением администрации городского округа Мытищи от 11.11.2019 N 4928.

1.3. Контроль за исполнением Положения возлагается на руководителей МДОУ.

2. Порядок предоставления питания воспитанникам

2.1. Воспитанникам муниципальных дошкольных образовательных учреждений и дошкольных отделений (далее - воспитанники) предоставляется питание за счет средств, выделяемых из бюджета городского округа Мытищи Московской области и средств от предпринимательской и иной приносящей доход деятельности МДОУ городского округа Мытищи Московской области.

2.2. Организация питания воспитанников возлагается на руководителя МДОУ на основе утвержденных нормативов в соответствии с санитарными правилами СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", утвержденными постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 N 32 для детей в возрасте от 1 до 3 лет и с 3 до 7 лет.

2.3. Режим и кратность питания воспитанников должны соответствовать пребыванию воспитанников в МДОУ.

2.4. Воспитанники имеют право на получение питания: завтрак, второй завтрак, обед, "уплотненный полдник".

2.5. Питание для воспитанников в МДОУ с 12-часовым пребыванием в возрасте с 1 до 3 лет осуществляется в соответствии с примерным 10-дневным меню для организации питания детей в возрасте от 1 до 3 лет, посещающих дошкольные общеобразовательные учреждения (с пребыванием 10-12 часов) в Московской области, в части организации питания детей от 1 до 3 лет с уплотненным полдником и имеющим экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" от 19.09.2022 N 13-Э/1551.

2.6. Питание для воспитанников в МДОУ с 12-часовым пребыванием в возрасте с 3 до 7 лет осуществляется в соответствии с примерным 10-дневным меню для организации питания детей в возрасте от 3 до 7 лет, посещающих дошкольные общеобразовательные учреждения (с пребыванием 10-12 часов) в Московской области, в части организации питания детей от 3 до 7 лет с уплотненным полдником и имеющим экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" от 19.09.2022 N 13-Э/1552.

2.7. При организации питания воспитанников ведется документация в соответствии с санитарными правилами СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения".

3. Порядок осуществления контроля и отчетности за организацией питания воспитанников

3.1. Бухгалтерский учет расхода продуктов питания на воспитанников в МБДОУ осуществляется в следующем порядке:

3.1.1. Руководителем МДОУ заключается контракт (договор) на поставку продуктов питания для организации питания воспитанников в соответствии с действующим законодательством о закупках.

3.1.2. В образовательном учреждении ежедневно составляется меню-требование (форма 0504202), в котором отображается:

- количество воспитанников каждой категории (возрастной группы);

- блюда на каждый прием пищи и кулинарные изделия, входящие в состав рациона питания, их выход (масса порций) для каждой возрастной группы;

- требуемое (общее, необходимое для приготовления блюд и кулинарных изделий для всех возрастных групп воспитанников) количество всех ингредиентов (пищевых продуктов или видов продовольственного сырья), входящих в рацион питания непосредственно или в составе блюд и кулинарных изделий, определяемое в соответствии с технологическими картами.

3.1.3. Меню-требование, заверенное подписями лиц, ответственными за получение, выдачу и использование продуктов питания, утверждается руководителем МДОУ. Утвержденное меню-требование передается в МКУ "Централизованная бухгалтерия городского округа Мытищи" (далее - ЦБ ГОМ) в установленные сроки.

3.1.4. Меню-требование и приходные накладные на продукты питания сдаются учреждением в ЦБ ГОМ до 15-го и до 30-го числа каждого месяца.

3.1.5. ЦБ ГОМ (отдел по учету расходов родительской платы на питание) по истечении отчетного месяца на основании представленных и проверенных меню-требований формы 0504202 составляет накопительную ведомость по расходу продуктов.

3.1.6. ЦБ ГОМ (отдел по учету расходов родительской платы на питание) на основании накопительной ведомости по расходу продуктов питания производится расчет стоимости питания на одного воспитанника (завтрак, второй завтрак, обед, "уплотненный полдник") по затратам продуктов питания.

3.1.7. После сверки остатков производится оплата в установленные сроки за поставленные продукты питания согласно заключенным контрактам (договорам).

3.2. Ответственность за соблюдением установленного порядка организации питания воспитанников возлагается на руководителя МДОУ, за ведение бухгалтерского учета продуктов питания - на директора МКУ "Централизованная бухгалтерия городского округа Мытищи".