ОПИСАНИЕ
проекта "Школьное тематическое "Сервис кафе-клуб"
Проект осуществляется в учреждениях среднего общего и профессионального, дополнительного и высшего образования в интересах развития проектно-деловой, творческой, досуговой ученической и школьно-семейной активности, внешкольного питания, обеспечения общения и определенной трудовой занятости учащейся молодежи, получения ею опыта сервисного поведения и оказания сервисных услуг.
Разновидности тематических сервисных кафе в школах: детские, спортивные, оздоровительные, творческие, литературные, кино-видео, дискуссионные, волонтерские, театральные, танцевальные, патриотические, туристические, интернет-кафе, фестивальные, семейные. В колледжах и вузах: научно-популярные, КВНовские и другие.
Помещение сервис-кафе может быть использовано для проведения мероприятий школьными ученическими советами, проведения мастер-классов и дискуссий по принципу "подросток учит подростков", которые становятся все более популярными в подростковой среде и позволяют самовыразиться каждому учащемуся.
Тематическое сервисное кафе представляет собой - оборудованную часть столовой образовательного учреждения или отдельное оборудованное помещение (класс), в котором есть возможность для занятий, досуга и культурного общения за столом с чаем (кофе, бутербродами, пирожками), для завтрака, принесенного из дома, для организации встреч учащейся молодежи и семей. Помещение кафе может быть рассчитано на 35-40 человек или при наличии возможностей - до 80 человек.
В тематических сервисных кафе обслуживание организуют студенческо-ученические сервисные компании (агентства) с участием специалистов из числа учителей и родительского актива при поддержке школьных попечительских советов.