1.1. Департамент является отраслевым органом исполнительной власти города Москвы, который проводит государственную политику по обеспечению продовольственной безопасности и осуществляет государственное управление и координацию деятельности в сфере продовольственных ресурсов города.
1.2. Департамент в своей деятельности руководствуется Конституцией Российской Федерации, международными договорами Российской Федерации, законодательством Российской Федерации, указами и распоряжениями Президента Российской Федерации, Уставом и законами города Москвы, правовыми актами Правительства Российской Федерации, Мэра, Правительства Москвы и настоящим Положением.
1.3. Департамент является юридическим лицом, имеет самостоятельный баланс и смету расходов, печать и бланки с изображением герба города Москвы и со своим наименованием, лицевые счета в органах казначейства и счета в кредитных организациях в порядке определенном Правительством Москвы.
1.4. Финансирование расходов на содержание Департамента осуществляется за счет средств, предусмотренных в бюджете города Москвы на государственное управление.
1.5. Местонахождение Департамента: 101000, Москва, ул.Мясницкая, д.8/2, стр.1.