Москва, не имея своего сельскохозяйственного производства, полностью зависит от поставки продовольствия из-за рубежа и ряда регионов России.
В настоящее время Москвой закупается по импорту около 88% мяса, 67% растительного масла, 89% сливочного масла.
Количество же отечественной сельскохозяйственной продукции, производимой регионами России, мало: 39 регионов из 89 дают 80% сельхозпродукции, которой недостаточно, чтобы прокормить население России, в том числе и Москву (таблица 1).
Таблица 1
Регионы с максимальным объемом валовой продукции сельского хозяйства
N п/п | N региона | Название региона | % от объемов РФ |
1 | 48 | Краснодарский край | 5,50 |
2 | 50 | Ростовская область | 3,91 |
3 | 51 | Республика Башкортостан | 3,67 |
4 | 34 | Республика Татарстан | 3,53 |
5 | 49 | Ставропольский край | 3,10 |
6 | 60 | Алтайский край | 3,01 |
7 | 16 | Московская область | 2,96 |
8 | 29 | Воронежская область | 2,54 |
9 | 39 | Саратовская область | 2,45 |
10 | 36 | Волгоградская область | 2,42 |
11 | 54 | Оренбургская область | 2,32 |
12 | 62 | Новосибирская область | 2,31 |
13 | 63 | Омская область | 2,30 |
14 | 27 | Нижегородская область | 2,20 |
15 | 71 | Красноярский край | 2,17 |
16 | 38 | Самарская область | 2,06 |
17 | 28 | Белгородская область | 1,86 |
18 | 57 | Свердловская область | 1,85 |
19 | 58 | Челябинская область | 1,80 |
20 | 30 | Курская область | 1,75 |
21 | 7 | Ленинградская область | 1,72 |
22 | 26 | Кировская область | 1,64 |
23 | 32 | Тамбовская область | 1,57 |
24 | 11 | Брянская область | 1,50 |
25 | 37 | Пензенская область | 1,46 |
26 | 21 | Тульская область | 1,42 |
27 | 61 | Кемеровская область | 1,40 |
28 | 55 | Пермская область | 1,38 |
29 | 31 | Липецкая область | 1,38 |
30 | 18 | Рязанская область | 1,38 |
31 | 40 | Ульяновская область | 1,36 |
32 | 17 | Орловская область | 1,32 |
33 | 53 | Курганская область | 1,29 |
34 | 52 | Удмуртская Республика | 1,29 |
35 | 65 | Тюменская область | 1,25 |
36 | 20 | Тверская область | 1,21 |
37 | 25 | Чувашская Республика | 1,19 |
38 | 19 | Смоленская область | 1,14 |
39 | 74 | Иркутская область | 1,01 |
ИТОГО: |
| 80,0 | |
Проблема обеспечения Москвы основными видами сельскохозяйственного сырья в условиях развала сельского хозяйства России чрезвычайно сложна. Эту работу в настоящее время четко организует Департамент продовольственных ресурсов. В то же время в условиях продолжающегося спада АПК очевидна необходимость участия Москвы в восстановлении и развитии сельскохозяйственного и перерабатывающего производства регионов РФ в целях дополнительного обеспечения города отечественным сельскохозяйственным сырьем и продуктами питания. Эти функции предполагается возложить на Мосагропром.
Создание Москвой системы, позволяющей эффективно участвовать в управлении сельхозпроизводящими предприятиями, должно осуществляться в тесном сотрудничестве и при соблюдении обоюдовыгодных интересов администраций регионов и их конкретных хозяйств (таблица 2). Схема взаимовыгодного сотрудничества Мосагропрома и хозяйств регионов РФ, обеспечивающих стабильную поставку продуктов питания в Москву, представлена на рис.1*. Адресное участие в восстановлении и перевооружении конкретных хозяйств позволит вывести их на высокий технический уровень, обеспечивающий выпуск достаточно большого количества продуктов питания для Москвы.
________________
* Рис.1 в рассылке не приводится. Примечание "КОДЕКС".
Участие ОАО "Мосагропром" в технико-экономическом развитии ряда хозяйств предполагает интеграцию этих хозяйств в агрофирмы, нацеленные на выпуск определенного вида продуктов питания. В каждую агрофирму будут входить хозяйства и предприятия, задача которых состоит в высокоэффективном производстве определенного вида сельскохозяйственного сырья и продуктов его переработки. Как правило, в структуру агрофирмы предусматривается включение соответствующих НИИ и КБ, разработки которых позволят значительно расширить ассортимент и количество выпускаемой продукции, снизить ее себестоимость и улучшить качество. В перспективе агрофирмы должны расширяться, включая в свои структуры все новые хозяйства и предприятия, пожелавшие работать совместно с Мосагропромом.
Таблица 2*
________________
* Таблица 2 в рассылке не приводится. Примечание "КОДЕКС".
Цели и задачи
проекта "Московская агропромышленная программа на 2000-2005 годы" и условия ее выполнения
Цель: Развитие сельскохозяйственных и перерабатывающих производств, обеспечивающих стабильное получение относительно дешевых продуктов питания для Москвы.
Задачи:
- участие в развитии хозяйств и производство совместно с ними сельскохозяйственной продукции;
- создание миниперерабатывающих производств непосредственно в хозяйствах, производящих сельскохозяйственную продукцию;
- создание в хозяйствах и малых городах торгово-закупочных домов "Мосагропром" с первичной переработкой продукции;
- адресное обеспечение отечественными продуктами питания социально незащищенных слоев населения г.Москвы.
Наличие материально-технических и финансовых источников: