ГОСТ IEC 60335-2-9-2024

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

БЫТОВЫЕ И АНАЛОГИЧНЫЕ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ПРИБОРЫ. БЕЗОПАСНОСТЬ

Часть 2-9

Частные требования к грилям, тостерам и аналогичным переносным приборам для приготовления пищи

Household and similar electrical appliances. Safety. Part 2-9. Particular requirements for grills, toasters and similar portable cooking appliances

МКС 97.040.50

         13.120

Дата введения 2025-09-01

с правом досрочного применения

Предисловие

Цели, основные принципы и общие правила проведения работ по межгосударственной стандартизации установлены ГОСТ 1.0 "Межгосударственная система стандартизации. Основные положения" и ГОСТ 1.2 "Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления и отмены"

Сведения о стандарте

1 ПОДГОТОВЛЕН Обществом с ограниченной ответственностью Научно-методический центр "Электромагнитная совместимость" (ООО "НМЦ ЭМС") на основе собственного перевода на русский язык англоязычной версии стандарта, указанного в пункте 5

2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии

3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 21 июня 2024 г. № 65-2024)

За принятие проголосовали:

4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 29 июля 2024 г. № 987-ст межгосударственный стандарт ГОСТ IEC 60335-2-9-2024 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 сентября 2025 г. с правом досрочного применения

5 Настоящий стандарт идентичен международному стандарту IEC 60335-2-9:2019* "Бытовые и аналогичные электрические приборы. Безопасность. Часть 2-9. Частные требования к грилям, тостерам и аналогичным переносным приборам для приготовления пищи" ("Household and similar electrical appliances - Safety - Part 2-9: Particular requirements for grills, toasters and similar portable cooking appliances", IDT).

________________

* Доступ к международным и зарубежным документам, упомянутым в тексте, можно получить, обратившись в Службу поддержки пользователей. - Примечание изготовителя базы данных.

Международный стандарт разработан Техническим комитетом по стандартизации ТС 61 "Безопасность бытовых и аналогичных электроприборов" Международной электротехнической комиссии (IEC).

При применении настоящего стандарта рекомендуется использовать вместо ссылочных международных стандартов соответствующие им межгосударственные стандарты, сведения о которых приведены в дополнительном приложении ДА

6 ВЗАМЕН ГОСТ IEC 60335-2-9-2013

Информация о введении в действие (прекращении действия) настоящего стандарта и изменений к нему на территории указанных выше государств публикуется в указателях национальных стандартов, издаваемых в этих государствах, а также в сети Интернет на сайтах соответствующих национальных органов по стандартизации.

В случае пересмотра, изменения или отмены настоящего стандарта соответствующая информация будет опубликована на официальном интернет-сайте Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации в каталоге "Межгосударственные стандарты"

Введение

Международный стандарт IEC 60335-2-9 разработан Техническим комитетом по стандартизации ТС 61 "Безопасность бытовых и аналогичных электроприборов" Международной электротехнической комиссии (IEC).

Настоящее седьмое издание отменяет и заменяет шестое издание, опубликованное в 2008 г., изменение 1:2012 (Amd. 1:2012) и изменение 2:2016 (Amd. 2:2016). Настоящее издание представляет собой технический пересмотр.

Основные изменения в настоящем стандарте по сравнению с предыдущей редакцией включают:

- текст стандарта приведен в соответствие с IEC 60335-1, Ed. 5, и изменениями к нему 1 и 2;

- пересмотрены испытания для тостера (19.11.2, 19.102).

Настоящий стандарт следует применять совместно с ГОСТ IEC 60335-1-2015, разработанным на основе пятого издания IEC 60335-1:2010.

Примечание 1 - В настоящем стандарте при упоминании "Часть 1" подразумевается IEC 60335-1.

Настоящий стандарт дополняет или изменяет соответствующие положения ГОСТ IEC 60335-1.

Если конкретный пункт части 1 не упоминается в настоящем стандарте, этот пункт применяют в зависимости от возможности. Если в настоящем стандарте указано "дополнение", "изменение" или "замена", соответствующий текст части 1 следует адаптировать соответствующим образом.

Примечание 2 - Используют следующую систему нумерации:

- подразделы, таблицы и рисунки, пронумерованные начиная со 101, являются дополнительными к тем, что приведены в части 1;

- если примечания не включены в новый пункт или не включают примечания в части 1, они нумеруются, начиная с 101, включая примечания в замененном пункте или подразделе;

- дополнительные приложения обозначены буквами AA, BB и т.д.

Примечание 3 - В настоящем стандарте использованы следующие шрифтовые выделения:

- текст требований - светлый;

- методы испытаний - курсив*;

________________

* В оригинале обозначения и номера стандартов и нормативных документов приводятся обычным шрифтом. - Примечание изготовителя базы данных.

- примечания - светлый петит*.

_________________

     * В электронном варианте примечания светлым петитом не выделены. - Примечание изготовителя базы данных.

Термины, применяемые в настоящем стандарте, выделены полужирным шрифтом.

При разработке настоящего стандарта предполагалось, что исполнение его положений поручено лицам, имеющим соответствующую квалификацию и опыт.

Настоящий стандарт устанавливает признанный международным сообществом уровень защиты от опасностей, создаваемых прибором при его нормальном применении, с учетом инструкций изготовителя, включая электрические, механические, термические, пожарные и радиационные опасности. В стандарте рассмотрены возможные нештатные ситуации, которые могут возникать на практике, а также вопросы влияния электромагнитных воздействий на безопасную работу приборов.

Настоящий стандарт учитывает требования серии стандартов IEC 60364, чтобы обеспечить совместимость с правилами подключения прибора к сети питания. Однако национальные правила подключения могут отличаться.

Если устройство, входящее в область применения настоящего стандарта, также включает в себя функции, которые входят в область применения другого стандарта серии стандартов IEC 60335-2, соответствующий стандарт из серии IEC 60335-2, применяют к каждой функции отдельно, в зависимости от целесообразности. Если применимо, учитывают влияние одной функции на другую.

Если стандарт части 2 не содержит дополнительных требований для охвата опасностей, рассматриваемых в части 1, применяют часть 1.

Примечание 4 - Это означает, что технические комитеты, ответственные за стандарты, входящие в серию IEC 60335-2, определили, что нет необходимости указывать особые требования к рассматриваемому прибору сверх общих требований.

Настоящий стандарт относится к серии стандартов, рассматривающих безопасность приборов, и имеет приоритет над горизонтальными и общими стандартами, в область применения которых входят указанные аспекты стандартизации.

Примечание 5 - Горизонтальные и общие стандарты, рассматривающие аспекты безопасности, неприменимы, поскольку они учитывались при разработке общих и частных требований для серии стандартов IEC 60335. Например, в случае требований к температуре поверхностей многих бытовых приборов общие стандарты, такие как ISO 13732-1, устанавливающие требования для горячих поверхностей, не применяют в дополнение к части 1 или серии стандартов IEC 60335-2.

Если при осмотре и испытании обнаружено, что прибор, соответствующий настоящему стандарту, имеет другие характеристики, которые снижают установленный уровень безопасности, то такой прибор не считают соответствующим требованиям безопасности, установленным настоящим стандартом.

Прибор, в котором используют материалы или формы конструкции, отличающиеся от указанных, допускается признавать соответствующим требованиям настоящего стандарта, если он выдержал испытания и установлено, что он эквивалентен приборам, указанным в настоящем стандарте.

     1 Область применения

Данный раздел части 1 заменен следующим.

Настоящий стандарт распространяется на электрические переносные приборы бытового и аналогичного назначения, предназначенные для приготовления пищи, например выпечки, запекания в духовке, приготовления на гриле, номинальное напряжение которых составляет не более 250 В и устанавливает требования для обеспечения их безопасности.

Примечание 101 - Примеры приборов, которые входят в область применения настоящего стандарта:

- барбекю для использования внутри помещения;

- хлебопечки;

- приборы для приготовления сахарной ваты;

- контактные грили (сковороды);

- кухонные плиты;

- сушилки для пищевых продуктов;

- нагревательные плиты;

- индукционные нагревательные плиты вок;

- приборы для приготовления попкорна;

- переносные духовые шкафы;

- грили для раклетт;

- инфракрасные грили;

- ростеры;

- вращающиеся грили;

- шашлычницы;

- тостеры;

- вафельницы

Примеры приборов приведены на рисунке 101.

В область применения настоящего стандарта входят приборы, предназначенные для обычного бытового и аналогичного применения, которые могут также использоваться непрофессионалами в магазинах, в легкой промышленности и на фермах. Прибор, предназначенный для профессионального применения в целях обработки пищевых продуктов для коммерческого потребления, не относят к приборам, предназначенным только для бытового и аналогичного использования.

В настоящем стандарте рассмотрены общие опасности, связанные с бытовыми приборами, с которыми сталкиваются пользователи внутри и вне дома. Однако при рассмотрении общих опасностей не учитывают: