Правительство Санкт-Петербурга
КОМИТЕТ ПО ОБРАЗОВАНИЮ

РАСПОРЯЖЕНИЕ

от 28 ноября 2007 года N 1573-р

Об обеспечении питанием обучающихся государственных образовательных учреждений начального и среднего профессионального образования Санкт-Петербурга, подведомственных Комитету по образованию

В целях реализации Закона Санкт-Петербурга "Об обеспечении питанием школьников и учащихся профессиональных училищ в Санкт-Петербурге" от 18.09.2002 N 408-43:

1. Утвердить Положение об обеспечении питанием обучающихся государственных образовательных учреждений начального и среднего профессионального образования Санкт-Петербурга, подведомственных Комитету по образованию, согласно приложению.

2. Считать утратившим силу распоряжение Комитета по образованию Санкт-Петербурга "О питании в образовательных учреждениях начального и среднего профессионального образования Санкт-Петербурга, подведомственных Комитету по образованию" N 179-р от 19.02.2007.

3. Контроль за исполнением распоряжения возложить на заместителя председателя Комитета по образованию Путиловскую Н.Г.

Председатель Комитета
по образованию
О.В.Иванова

Приложение
к распоряжению Комитета
по образованию
от 28 ноября 2007 года N 1573-р

Положение об обеспечении питанием обучающихся государственных образовательных учреждений начального и среднего профессионального образования Санкт-Петербурга, подведомственных Комитету по образованию

Общие положения

1.1. Настоящее Положение распространяется на государственные образовательные учреждения начального и среднего профессионального образования, подведомственные Комитету по образованию, и регулирует вопросы организации бесплатного питания в образовательных учреждениях начального и среднего профессионального образования, финансируемых за счет средств бюджета Санкт-Петербурга, подведомственных Комитету по образованию (далее - образовательные учреждения).

1.2. В соответствии с Законом Санкт-Петербурга "Об обеспечении питанием школьников и учащихся профессиональных училищ в Санкт-Петербурге" N 408-43 от 26.09.2002 в образовательных учреждениях бесплатным питанием обеспечиваются обучающиеся, не имеющие среднего (полного) общего образования, осваивающие образовательную программу профессиональной подготовки, а также обучающиеся, осваивающие образовательную программу начального профессионального образования, а также обучающиеся - инвалиды, осваивающие образовательную программу начального профессионального и/или среднего профессионального образования.

1.3. Бесплатным питанием (обедом) обеспечиваются лица, указанные в пункте 1.2 Положения и одновременно входящие в одну из следующих категорий:

1) обучающиеся, проживающие в семьях, среднедушевой доход в которых за предшествующий обращению квартал ниже величины прожиточного минимума в Санкт-Петербурге, рассчитанного за предшествующий обращению квартал;

2) следующие категории обучающихся вне зависимости от среднедушевого дохода семьи:

состоящие на учете в противотуберкулезном диспансере;

из многодетных семей;

обучающиеся, признанные инвалидами в установленном порядке;

обучающиеся, страдающие хроническими заболеваниями, перечень которых устанавливается Правительством Санкт-Петербурга;

дети-сироты и дети, оставшиеся без попечения родителей.

1.4. Настоящее Положение не распространяет свое действие на обучающихся образовательных учреждений, находящихся на полном государственном обеспечении.

1.5. Стоимость одноразового питания (обеда) устанавливается Правительством Санкт-Петербурга на очередной финансовый год.

2. Порядок рассмотрения заявления образовательным учреждением

2.1. Обеспечение бесплатным питанием (обедом) обучающихся, указанных в настоящем Положении, производится в пределах выделенных средств образовательному учреждению на основании решения органа самоуправления образовательного учреждения, утвержденного приказом руководителя образовательного учреждения.

2.2. Получение питания на бесплатной основе возможно только при наличии заявления родителей (законных представителей) обучающихся или самих обучающихся, достигших возраста 14 лет, по форме согласно приложению 1 к настоящему Положению.

В исключительных случаях, если обучающийся находится в трудной жизненной ситуации, в силу чего не может представить заявление с просьбой об обеспечении бесплатным питанием, получение питания возможно по письменному представлению классного руководителя или мастера производственного обучения, закрепленного за группой, в которой проходит обучение учащийся. Решение о предоставлении бесплатного питания в отношении этого обучающегося принимается в порядке, определенном настоящим Положением.

2.3. Заявление, подтверждающее право на получение бесплатного питания, подается ежегодно администрации образовательного учреждения в срок до 01.09 текущего календарного года на следующий учебный год или с момента возникновения права на получение бесплатного питания.

2.4. Заявления, поданные в летний период с 01.06 до 01.09 текущего года, рассматриваются не позднее 10.09 текущего года, а заявления, поданные после 01.09 в течение учебного года, рассматриваются в течение одной недели с момента регистрации заявления. Заявление рассматривается на заседании органа самоуправления образовательного учреждения (совета образовательного учреждения, педагогического совета, попечительского совета, родительского комитета) в соответствии с уставом образовательного учреждения, в компетенцию которого входит рассмотрение данного вопроса.

2.5. Орган самоуправления с учетом выделенных средств на питание принимает по заявлению одно из следующих решений:

- предоставить обучающемуся питание на бесплатной основе;

- отказать в предоставлении обучающемуся питания на бесплатной основе.

2.6. Решение органа самоуправления образовательного учреждения о предоставлении питания действует до конца учебного года.

Решение о предоставлении бесплатного питания обучающемуся, находящемуся в трудной жизненной ситуации, может быть принято на определенный срок.

2.7. Решение органа самоуправления по каждому заявлению регистрируется в протоколе заседания органа самоуправления и оформляется протоколом заседания, заверенным подписью председателя (руководителя) органа самоуправления. В протоколе заседания указывается обоснование решения органа самоуправления образовательного учреждения.

2.8. Орган самоуправления образовательного учреждения на основании заявления родителей (законных представителей) по представлению прокуратуры или на основании вступившего в законную силу судебного акта вправе в любое время принять решение о прекращении питания на бесплатной основе. Указанное решение может быть также принято в случае получения иным образом сведений об утрате обучающимся основания для получения питания на бесплатной основе либо о первоначальном отсутствии права на получение питания на бесплатной основе.

2.9. Руководитель (директор) образовательного учреждения обязан в течение трех рабочих дней после утверждения протокола заседания органа самоуправления издать приказ в отношении обучающихся, по которым органом самоуправления принято решение о предоставлении им питания на бесплатной основе или прекращении питания. При этом заявление обучающегося с указанием номера приказа о предоставлении бесплатного питания вкладывается в личное дело обучающегося.

2.10. Заявителю и обучающемуся обеспечивается возможность ознакомиться с протоколом заседания органа самоуправления, а также приказом о предоставлении обучающемуся питания на бесплатной основе. В случае несогласия заявителя с решением органа самоуправления и(или) приказом о предоставлении обучающемуся питания на бесплатной основе он имеет право обжаловать решение в установленном законом порядке.

3. Организация питания обучающихся на бесплатной основе и порядок учета

3.1. Руководитель (директор) образовательного учреждения после издания приказа о предоставлении бесплатного питания обучающимся назначает организатора питания с определением его функциональных (должностных) обязанностей или возлагает обязанности по организации питания на работника образовательного учреждения с установлением дополнительной оплаты в порядке, на основании и в соответствии с нормативными актами, регулирующими трудовые отношения педагогических работников.

3.2. Отпуск питания организуется по учебным группам в соответствии с разработанным и утвержденным в образовательном учреждении Положением об организации питания и графиком, утверждаемым руководителем образовательного учреждения. Контроль за посещением столовой и учетом количества фактически отпущенных за счет средств бюджета Санкт-Петербурга обедов возлагается на организатора питания.

3.3. Отпуск горячих обедов, предоставляемых за счет средств бюджета Санкт-Петербурга, осуществляется по групповым талонам установленного образца согласно приложению 2 к настоящему Положению. Преподаватели и/или мастера производственного обучения сопровождают обучающихся в столовую и несут ответственность за отпуск питания согласно талонам. Талоны, не использованные в день, дата которого указана на талоне, не подлежат использованию в другой день (считаются недействительными для получения питания на бесплатной основе в другой день) и возвращаются ежедневно организатору питания. Талоны относятся к документам строгой отчетности.

3.4. Заместитель директора учреждения, отвечающий за организацию питания, один раз в полугодие выдает талоны организатору питания (работнику образовательного учреждения, ответственному за организацию питания) в соответствии с количеством обучающихся, имеющих право на получение бесплатного питания. Учет выдачи талонов оформляется по форме согласно приложению 3 к настоящему Положению.

3.5. Организатор питания оформляет талоны в соответствии с установленной формой, ведет еженедельный учет выдачи талонов мастерам производственного обучения и учет возврата неиспользованных талонов согласно приложению 4 к настоящему Положению.

3.6. Организатор питания совместно с представителем предприятия, осуществляющего работы по обеспечению питания в данном образовательном учреждении, ведет ежедневный учет количества фактически полученного обучающимися питания, о чем составляется акт согласно приложению 5 к настоящему Положению.

3.7. Талоны на количество питающихся ежедневно представляются организатору питания мастерами производственного обучения, закрепленными за группами, в которых проходят обучение учащиеся, получающие бесплатное питание, накануне (до 15 часов) и уточняются в день питания не позднее 2-го урока. На основании полученных талонов организатор питания делает общую (сводную) заявку по форме согласно приложению 6 к настоящему Положению, которую в те же сроки передает в столовую (организации, осуществляющей предоставление питания) ответственному должностному лицу.

3.8. Оставшиеся невостребованными в день реализации порции выдаются нуждающимся из малообеспеченных и многодетных семей, обучающимся с ослабленным здоровьем, из числа детей-сирот и т.д. согласно Положению об организации питания данного образовательного учреждения. После реализации невостребованных порций составляется акт реализации невостребованных порций с указанием фамилий и групп обучающихся, получивших дополнительный рацион питания, согласно приложению 7 к настоящему Положению.

3.9. Бесплатное питание предоставляется обучающимся только в дни посещения образовательного учреждения (в дни теоретических занятий и занятий по производственному обучению в образовательном учреждении), а также во время проведения мероприятий за пределами образовательного учреждения, осуществляемых в рамках образовательного процесса (в том числе при прохождении производственной практики).

3.10. На основании результатов сверки по итогам месяца организатором питания образовательного учреждения и представителем предприятия общественного питания (заведующим производством) составляется отчет за месяц о фактически предоставленном бесплатном питании по талонам. Данный отчет составляется по форме согласно приложению 8 к настоящему Положению.

3.11. Руководитель образовательного учреждения организует бесплатное горячее питание обучающихся во время прохождения ими производственного обучения или производственной практики путем заключения гражданско-правовых договоров с юридическими лицами, организующими производственное обучение или производственную практику. В исключительных случаях в соответствии с настоящим Положением возможна организация бесплатного питания путем выдачи сухих пайков.

3.12. Порядок выдачи сухих пайков.

3.12.1. Сухим пайком обеспечиваются только обучающиеся, получающие бесплатное питание.

3.12.2. Стоимость ежедневного сухого пайка должна равняться стоимости одноразового питания (обеда) обучающегося.

3.12.3. Формирование и отпуск сухого пайка осуществляет предприятие, оказывающее услугу по обеспечению питания на основании заключенного государственного контракта. Сухой паек выдается лично каждому обучающемуся в присутствии мастера производственного обучения или классного руководителя.

3.12.4. Учет количества фактически отпущенных сухих пайков осуществляется на основе ведомости выдачи сухих пайков и акта отпуска продовольственных наборов от предприятия, оказывающего услугу по обеспечению питания, с указанием качественных, количественных характеристик продукта и его цены. Учетные документы хранятся в бухгалтерии государственного образовательного учреждения.

3.12.5. Замена горячего питания сухим пайком производится по приказу руководителя (директора) образовательного учреждения, в котором объясняется причина выдачи, указываются стоимость сухого пайка, дата выдачи, порядок выдачи, а также ответственный за исполнение приказа. Неотъемлемой частью приказа является список обучающихся с указанием группы, получающих сухой паек по данному приказу. Выдача сухих пайков осуществляется в соответствии с учебным планом. Образовательное учреждение обязано обеспечить явку обучающихся в день выдачи сухих пайков в соответствии с приказом. Ответственность за своевременное формирование сухих пайков согласно приказу руководителя учреждения несет организация, предоставляющая услугу по обеспечению питанием в данном учреждении. В случае добровольного отказа обучающегося от получения сухого пайка, подтвержденного личным заявлением, необходимо составить соответствующий акт и предоставить невостребованный сухой паек обучающимся из малообеспеченных, многодетных семей, обучающимся с ослабленным здоровьем, из числа детей-сирот и т.д.

3.12.6. Замена бесплатного горячего питания сухим пайком допускается только:

- на период прохождения производственного обучения или производственной практики, осуществляемых на территории сторонних организаций, если невозможно организовать получение обучающимися бесплатного горячего питания;

- по согласованию с учредителем в случае, если невозможность предоставления бесплатного горячего питания вызвана обстоятельствами чрезвычайного характера;

- в дни сдачи экзаменов. При этом при проведении письменных экзаменов предоставляется горячее питание, при устных экзаменах допускается замена горячего питания сухим пайком;

- в период выездных мероприятий на основании приказа руководителя образовательного учреждения.

3.12.7. Для обучающихся, находящихся вне стен образовательного учреждения до двух недель, сухой паек формируется согласно примерному ассортименту продуктов питания для формирования сухих пайков и примерным вариантам формирования сухого пайка, разработанным Управлением социального питания согласно приложению 9 к настоящему Положению.

Для обучающихся, находящихся вне стен образовательного учреждения более двух недель, сухой паек формируется строго в соответствии с номенклатурой товаров, являющейся неотъемлемой частью контракта по обеспечению питания в данном учреждении. Продуктовый набор должен соответствовать примерному двухнедельному меню того дня, за который выдается сухой паек, по своей калорийности, энергетической ценности и сбалансированности по жирам, белкам и углеводам.

3.13. Контроль за организацией бесплатного питания (в том числе за обеспечением сухими пайками) возлагается на администрацию образовательного учреждения, мастеров производственного обучения, лиц, выполняющих функции классных руководителей, и орган самоуправления данного образовательного учреждения. Руководитель образовательного учреждения несет персональную ответственность за организацию бесплатного горячего питания обучающихся, а также за законность и обоснованность выдачи обучающимся сухих пайков. Использование денежных средств, выделенных для обеспечения обучающихся бесплатным питанием, не по целевому назначению, а также незаконная и(или) необоснованная выдача сухих пайков считается грубым нарушением трудовых (должностных) обязанностей со стороны руководителя образовательного учреждения, влекущим за собой применение дисциплинарного взыскания в соответствии с нормами трудового права.

3.14. Образовательное учреждение в лице его руководителя обязано обеспечить сохранность документов, касающихся получения обучающимися питания на бесплатной основе (в том числе обеспечения сухими пайками), в течение не менее трех лет после окончания обучающимся образовательного учреждения или его перевода в другое образовательное учреждение.

4. Заключительные положения

4.1. Настоящее Положение действует в части, не противоречащей Конституции России, Закону РФ "Об образовании" и иным федеральным законам, действующим нормативным актам РФ и Санкт-Петербурга.

Приложение 1
к Положению об обеспечении
питанием обучающихся
государственных образовательных
учреждений начального и среднего
профессионального образования
Санкт-Петербурга, подведомственных
Комитету по образованию