Изменения, вносимые в приложение N 5 к техническому регламенту Евразийского экономического союза "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки" (ТР ЕАЭС 051/2021)
1. В позиции "Нитриты", касающейся колбасных изделий:
а) в графе второй цифры "150" заменить цифрами "30";
б) в графе третьей слова "Колбасные изделия" заменить словами "Колбасные изделия для питания детей старше 3 лет".
2. В позиции "Нитрозоамины (сумма НДМА и НДЭА)", касающейся консервов из мяса птицы, пастеризованных колбасок, мясорастительных и растительно-мясных консервов, полуфабрикатов, паштетов и кулинарных изделий, в графе второй цифры "0,002" заменить словами "не допускаются (<0,001)*".
Электронный текст документа
подготовлен АО "Кодекс" и сверен по:
Официальный сайт Евразийского
экономического союза
www.eaeunion.org, 01.03.2023